بذر گوجه فرنگی گزاهنته

گوجه فرنگی گزاهنته گیاهی از دسته صیفی جات و از خانواده گوجه فرنگی است. این نوع گوجه ظاهری جذاب دارد طوری که از دور خود نمایی می کند، دارای طرح های دندانه داری است. گراهنته در زبان آلمانی به معنای دندانه دار است که اشاره به فرم این گوجه دارد. نام علمی و انگلیسی این گیاه Gezahante tomato است. در سایز متوسط و درشت رشد می کند. بیشترین شباهت را به فلفل دلمه ای دارد.

مشخصات گیاهی گوجه فرنگی گزاهنته

قسمت اندرونی این گیاه که به پوست چسبیده تو خالی است و مرکز آن گوشتی است. قسمت گوشتی این گیاه سفت است. پوسته این گیاه به رنگ قرمز براق است. قسمت گوشتی این گیاه نیز به رنگ قرمز است در قسمت گوشتی این گیاه تعداد کمی دانه وجود دارد. طعم دلچسبی دارد. وزن هر دانه این گیاه بین 150 تا 300 گرم است. در بیشتر مناطق رشد می کند. بومی مناطق اروپایی به ویژه آلمان است. به صورت بوته ای رشد می کند. باردهی بالایی دارد. گلهای کوچک زیبایی نیز دارد که به میوه گوجه فرنگی تبدیل می شود. استفاده های مختلفی از آن می شود. خواص زیادی دارد. در تهیه سالاد، تازه خوری و تزئین سفره نیز استفاده می شود.

طرز کاشت گوجه فرنگی گزاهنته

گوجه فرنگی گراهنته از طریق بذر به دو صورت مستقیم و غیرمستقیم تکثیر می شود. کاشت مستقیم این گیاه زیاد مرسوم نیست و بیشتر از طریق غیرمستقیم و کاشت نشاء تکثیر می شود. در کاشت غیرمستقیم ابتدا بذر را در خزانه بکارید؛ برای این منظور بستر مورد کاشت را آماده و خاک آن را مرطوب کنید. سپس با دست خود شیاری ایجاد کنید و بذرهای گوجه فرنگی را در درون آن بکارید و روی بذر را با لایه نازکی از خاک نرم و کود بپوشانید. می توانید از سینی نشاء یا گلدان نیز برای کاشت بذر استفاده کنید. پس از کاشت بذر گیاه را آبیاری کنید و تا زمان جوانه زنی سطح خاک را مرطوب نگه دارید و نگذارید خاک خشک شود. پس از گذشت یک تا دو هفته بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می کند. زمانی که گیاه رشد کرد و چند برگی شد نشاء به دست آمده را به آرامی به زمین اصلی منتقل کنید.

ارتفاع:

ارتفاع این گیاه متغیر و بین 50 تا 150 سانتیمتر است.

فاصله کاشت:

فاصله کاشت بذر بین 40 تا 60 سانتیمتر است.

عمق کاشت:

عمق کاشت بذر 4 تا 8 میلیمتر است.

خاک مناسب:

برای رشد به خاک سبک، غنی و حاصلخیز نیاز دارد.

دمای مورد نیاز:

دمای مناسب بین 20 تا 32 درجه سانتی گراد است.

زمان گلدهی:

گلدهی این گیاه یک تا دو ماه پس از کاشت بذر است.

مقدار آبدهی:

به آبیاری متوسطی نیاز دارد.

نور مناسب:

گیاهی آفتاب دوست است که برای رشد به نور زیاد خورشید نیاز دارد. روزانه به 7 تا 8 ساعت نور خورشید نیاز دارد.