بذر فلفل دلمه ای بنفش ایتالیایی

فلفل دلمه ای بنفش ایتالیایی یا فلفل کبابی با نام علمیJoelenes Rustic Italian Sweet Pepper (Purpple) از گونه‌های کمیاب و زینتی فلفل به شمار می‌رود که به رنگ بنفش است و طعم شیرینی دارد. از این نوع فلفل بیشتر برای کباب کردن در کنار غذا، تازه خوری و سالاد استفاده می‌کنند. خواص بسیاری دارد و از طریق بذر تکثیر می‌شود.

مشخصات گیاهی فلفل دلمه ای بنفش ایتالیایی

فلفل دلمه ای بنفش ایتالیایی که با نام فلفل کبابی شناخته می‌شود گیاهی علفی است که به صورت بوته‌ای رشد می‌کند. ظاهری باریک، دراز و گوشتی به رنگ بنفش دارد که دارای دانه کمتری است. از این نوع فلفل که جنبه تزئینی و زینتی نیز دارد برای کباب کردن در کنار غذا استفاده می‌کنند. برای تازه خوری، آشپزی و سالاد مناسب است و دارای طعم شیرینی است. به صورت بوته‌ای رشد و از باردهی خوبی برخوردار است. از رشد آسان و سریعی برخوردار است که پس از گذشت 65 تا 70 روز بالغ و قابل برداشت می‌شود. توجه داشته باشید که میوه این نوع فلفل را طی چندین نوبت برداشت می‌کنند. برگهای سبز رنگی قلبی مانندی دارد. دارای گل های کوچک چند گلبرگی است که این گلها در نهایت به فلفل تبدیل می‌شوند. خواص بسیاری دارد و از گونه‌های کمیاب به شمار می‌رود. برای کاشت در باغ، باغچه و همچنین گلدان مناسب است.

طرز کاشت فلفل دلمه ای بنفش ایتالیایی

فلفل دلمه ای بنفش ایتالیایی یا فلفل کبابی از طریق بذر تکثیر می‌شود. در کشت بذری ابتدا خزانه یا سینی نشاء را برای کاشت بذر آماده کنید. بذر گیاه را به صورت سطحی بکارید و با لایه نازکی از خاک روی بذر را بپوشانید. گیاه را آبیاری کنید و تا زمان جوانه‌زنی آن را مرطوب نگه دارید. با نایلون روشنی روی بذر را بپوشانید. پس از گذشت یک تا دو هفته بذر گیاه جوانه می‌زند. زمانی که گیاه رشد کرد و به ارتفاع 10 سانتیمتری رسید در فصل بهار نشاء به دست آمده را به زمین اصلی منتقل کنید.

زمان کاشت بذری این گیاه در خزانه اواخر فصل زمستان و در زمین اصلی در فصل بهار است.

ارتفاع این گیاه متغیر و بین 35 تا 60 سانتیمتر است.

فاصله کاشت بذر 40 تا 60 سانتیمتر است.

عمق کاشت بذر 8 تا 15 میلیمتر است.

برای رشد به خاک غنی و حاصلخیز با زهکشی مناسب نیاز دارد.

دمای مناسب برای رشد این گیاه 22 تا 32 درجه سانتی گراد است.

گلدهی این گیاه یک ماه پس از کاشت بذر است.

به آبیاری متوسطی نیاز دارد.

نور کامل خورشید را برای رشد و نمو می‌پسندد.