بذر نخود فرنگی بنفش

نخود فرنگی بنفش همانطور که از نامش پیداست نوعی نخود فرنگی است که غلاف آن به رنگ بنفش است که در درون آن تعداد زیادی دانه گرد و کروی کشیده مانندی به اندازه نخود وجود دارد. دانه های نخود فرنگی به رنگ سبز است. نخود فرنگی خواص بسیاری دارد. به صورت بوته ای و بالا رونده  رشد می کند. گیاهی از خانواده بقولات به شمار می رود. گیاهی روز بلند است. برگهای سبز رنگی دارد. یکی از سرسخترین سبزیجات به شمار می رود طوری که حتی برخی از جوانه های این گیاه در فصل زمستان نیز زنده باقی می ماند.

مشخصات نخود فرنگی بنفش

در هر غلاف این گیاه در حدود 5 تا 8 عدد دانه نخود فرنگی قرار دارد. این گیاه محصول فصل خنک است. گیاه پرباری است. گلهای کوچکی دارد که این گلها به غلاف و در نهایت به نخود فرنگی تبدیل می شود. رشد آسانی نیز دارد. به هنگام برداشت غلاف نخود فرنگی را بگیرید و بکشید تا از شاخه جدا شود، با استفاده از چاقو غلاف را از شاخه جدا کنید. استفاده های مختلفی از نخود فرنگی بنفش می شود. در آشپزی و ... کابرد دارد. سرشار از ویتامین های مختلفی  است.

طرز کاشت نخود فرنگی بنفش

نخود فرنگی از طریق بذر تکثیر می شود. در کشت بذری قبل از هر چیزی بستر مورد کشت را آماده کنید، برای این منظور از خاک نرم و سبک استفاده کنید؛ توجه داشته باشید که نخود فرنگی در گستره وسیعی از خاکها به جزء خاکهای سنگین و غلیظ رشد می کند. پس از آماده کردن بستر مورد کشت بذر را در عمق مناسبی از خاک مورد کشت بکارید و گیاه را آبیاری کنید. پس از گذشت مدت زمانی بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می کند . این گیاه رشد سریعی دارد طوری که پس از گذشت چند ماه محصول می دهد و شما می توانید از محصول تازه نخود فرنگی بهره مند شوید.

ارتفاع:

ارتفاع این گیاه متغیر و بین 30 تا 100 سانتیمتر است.

فاصله کاشت:

فاصله کاشت بین 35 تا 50 سانتیمتر است.

عمق کاشت:

عمق کاشت بذر 2 تا 4 سانتیمتر است.

خاک مناسب رشد:

خاک های سبک و غنی برای رشد این گیاه مناسب هستند. خاک باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد.

دمای مورد نیاز:

دمای مناسب برای رشد نخود فرنگی بنفش بین 13 تا 19 درجه سانتی گراد است. نسبت به سرما مقاوم است.

زمان گلدهی:

گلدهی این گیاه دو تا سه ماه پس از کاشت بذر است.

مقدار آبدهی:

به آبیاری متوسطی نیاز دارد.

نورلازم:

آفتاب کامل و نیمه سایه را برای رشد دوست دارد.