بذر پیاز سفید شیرین اسپانیایی

پیاز سفید شیرین اسپانیایی گونه‌ای پیاز خوش‌فرم، گرد، کروی و به رنگ سفید است. بومی مناطقی از اسپانیا است که طعم شیرینی دارد. نوع خاک مورد کاشت در شیرینی و تندی پیاز نقش اساسی دارد. به صورت دو سالانه کاشت می‌شود که برای تازه خوری و آشپزی مناسب است.

مشخصات گیاهی پیاز سفید شیرین اسپانیایی

پیاز سفید شیرین اسپانیایی همانطور که از نامش پیداست نام گونه‌ای پیاز سفید به صورت گرد و کروی است که طعم شیرینی دارد، بومی مناطقی از اسپانیا است که نام علمی و انگلیسی آن Alium Cepa است، که امروزه در بیشتر مناطق جهان کشت می‌شود. از پیاز علاوه بر تازه خوری در آشپزی نیز استفاده می‌شود که خواص بسیاری دارد. پیاز دارای غده زیرزمینی خوراکی است که ساقه‌ای راست و افراشته به رنگ سبز و استوانه‌ای مانند دارد که تو خالی است که به طور مستقیم از غده زیرزمینی گیاه منشعب می‌شود و بر روی خاک قرار می‌گیرد. در انتهای پیاز ریشه‌های ریز و نازک مو مانندی به رنگ سفید قرار دارد. گیاهی از تیره نرگسیان به شمار می رود که از رده گیاهان تک لپه‌ای است که به صورت دو ساله کشت می‌شود. میوه پیاز لایه لایه است. توجه داشته باشید خاک و همچنین زمینی که پیاز در آن کشت می‌شود در طعم تند و شیرین پیاز تأثیرگذار است.

طرز کاشت پیاز سفید شیرین اسپانیایی

پیاز سفید شیرین اسپانیایی از طریق بذر تکثیر می‌شود. در کشت بذری ابتدا بستر مورد کشت را خوب شخم بزنید و آن را عاری از هر گونه سنگ و کلوخ کنید و به آن کود اضافه کنید، سپس بذرهای گیاه را در عمق مناسبی از خاک مورد کشت به صورت ردیفی بکارید و روی آن را با لایه نازکی از خاک نرم و کود بپوشانید. پس از کاشت بذر گیاه را آبیاری کنید. پس از گذشت مدت زمانی بذر گیاه جوانه می زند و سر از خاک بیرون می‌آورد و شروع به رشد می‌کند. رشد به نسبت سریعی دارد.

ارتفاع: ارتفاع پیاز بین 25 تا 35 سانتیمتر است.

فاصله کاشت بذر: فاصله کاشت بذر بین 10 تا 15 سانتیمتر است.

عمق کاشت بذر: عمق کاشت بذر 15 میلیمتر است.

خاک مناسب رشد: مناسب‌ترین خاک برای کاشت پیاز سفید شیرین اسپانیایی خاک شنی و رسی است. خاک مورد کشت باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد.

دمای مورد نیاز: دمای مناسب برای رشد این گیاه بین 11 تا 28 درجه سانتی گراد است.

زمان گلدهی: گلدهی این گیاه چند ماه پس از کاشت بذر است.

مقدار آبدهی: به آبیاری متوسطی نیاز دارد.

نور: گیاهی آفتاب دوست است که برای رشد به نور کامل خورشید نیاز دارد.

اطلاعات کاشت پیاز سفید شیرین اسپانیایی