بذر میکرو گرین کینوا

میکروگرین کینوا در واقع همان گیاه کینوا است. میکرو گرین در واقع بزرگتر از جوانه گیاه و کوچکتر از سبزیجات می‌باشد. میکروگرین در واقع کوچک‌ شده گیاه می‌باشد که ازش غذایی بالاتر و سالم تری دارد. گیاه کینوا (Quinoa) همچو برنج است با این تفاوت که سبک‌ تر از آن است و به راحتی هضم می‌شود. جالب است بدانید که این گیاه شبیه غلات است و همچو آنان پخته و مصرف می‌شود ولی درعین‌حال جزء غلات محسوب نمی‌شود.

این گیاه در شرایط سخت نیز رشد بهتری دارد. گیاه کینوا (Quinoa) از خانواده چغندر و اسفناج می‌باشد. برای طرح‌های بیابان‌زایی می‌توان از کشت گیاه کینوا بهره برد و از صرفه اقتصادی آن نیز بهره‌مند شد. این گیاه دارای کلکسیونی از رنگ‌های زرد، صورتی، طوسی، سفید و کرم می‌باشد. خواص بسیاری برای سلامتی داد. کینوا یکی از غذاهای سالم جهان بشمار می رود. کینوا را بیشتر به خاطر وجود دانه‌ های ارزشمند آن کشت می‌کنند. قدمتی پنج هزارساله دارد. بیش‌ترین کاربرد کینوا در پخت و پز می‌باشد. دارای خواص دارویی و درمانی نیز می‌باشد. کینوا را می‌توان به جای برنج استفاده نمود. در شیرینی‌پزی و تهیه انواع نان‌های خوشمزه نیز از کینوا استفاده می‌شود.

طریقه کاشت میکرو گرین کینوا

رشد و پرورش میکروگرین ها نسبتا آسان است. حتی می توان انواع میکروگرین ها را در یک ظرف پلاستیکی کم عمق با سوراخ ها و زهکشی مناسب تکثیر کرد.البته پرورش میکروگرین ها در مقیاس تجاری نسبتا مشکل می باشد. پرورش میکروگرین ها ساده بوده و با حداقل وسایل و امکانات صورت می پذیرد.

اگر در محیط منزل اقدام به کاشت میکروگرین ها می شود لازم است به مقدار 3 سانتیمتر از خاک گلدان را در یک سینی کم عمق پخش نموده و اگر در محیط باغ یا باغچه کشت می گردند لازم است که قسمتی از باغ یا یاغچه را انتخاب نموده ،شخم زده و مرتب و آماده سازی نماییم.

در مرحله بعد می توان بذر میکروگرین ها را در مکان مورد نظر پخش نمود ذکر یک نکته در اینجا اهمیت دارد و آن اینکه اگر تصمیم دارید که میکروگرین ها را قبل از رسیدن به دوره رشد و بلوغ برداشت نمایید می توانید به هم نزدیک تر بکارید و در مرحله بعد بذر را با قشری از خاک می بایست بپوشانیم سپس با وسیله ای مانند اسپری سطح خاک را به خوبی مرطوب نماییم.

اگر میکروگرین ها در خانه و در سینی پرورش داده می شوند لازم است که آنها را در معرض نور خورشید قرار دهیم و همچنین می توانیم جهت تسریع فرآیند رشد از مکان گرم استفاده کنیم. لازم است که خاک همیشه تمیز نموده تا به رشد بهتر گیاهان کمک کنیم.

زمانی که گیاهان به 10 سانتیمتر برسند آماده برداشت هستند و می توان اندام های بالای خاک را در آنها به وسیله ابزار نوک تیز قطع نمود. زمان برداشت معمولا بین 7 تا 14 روز بعد از کشت می باشد.

اگر تصمیم دارید گیاه دیگری کشت نمایید لازم است که خاک را از ریشه گیاه قبلی پاک نموده و یا جای دیگری را انتخاب کنید.

برای مطالعه مقاله همه چیز درباره میکروگرین کلیک کنید.

جدول اطلاعات بذر بذر میکرو گرین کینوا