بذر کلم کیل قرمز روسی

کلم کیل قرمز روسی با نام علمی و انگلیسی Kale Red Russian گیاهی از تیره شب بویان و خانواده کلم به شمار می رود. این نوع کلم دارای برگهای بزرگ دندانه داری به رنگ بنفش و سبز است. خواص بسیاری دارد و از طریق بذر تکثیر می شود. گیاهی یکساله به شمار می رود.

مشخصات گیاهی کلم کیل قرمز روسی

کلم کیل قرمز روسی گیاهی علفی و یکساله است که برگهای سبز و بنفش رنگی را تولید می کند که مصرف خوراکی دارد. خواص بسیاری دارد و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. در واقع نام گونه ای کلم از تیره شب بویان به شمار می رود که از آن برای تهیه سالاد، تازه خوری و به صورت جوشانده در آشپزی و … استفاده می کنند.

دارای برگهای بزرگ دندانه داری است که شیارهای عمیقی دارد. دارای ساقه کوتاهی است که به طور مستقیم از ریشه گیاه منشعب می شود، هر ریشه این گیاه چندین ساقه تولید می کند. به صورت بوته ای کوتاه رشد می کند. در بیشتر مناطق رشد و از رشد آسان و سریعی برخوردار است و پس از گذشت 50 تا 60 روز قابل برداشت و استفاده می شود.

طرز کاشت کلم کیل قرمز روسی

کلم کیل قرمز روسی از طریق بذر تکثیر می شود. در کشت بذری زمین مورد کشت را خوب شخم بزنید و آن را عاری از هر گونه سنگ و کلوخ کنید، برای این منظور از خاک غنی استفاده کنید. با دست خود شیاری در عمق مناسب ایجاد کنید و بذر گیاه را در داخل آن بکارید و در نهایت گیاه را آبیاری و تا زمان جوانه زنی آن را مرطوب نگه دارید که پس از گذشت 5 تا نهایت 10 روز بذر گیاه جوانه می زند و رشد خود را آغاز می کند.

زمان کاشت بذر: زمان کاشت بذری این گیاه در فصل بهار و پس از پایان سرما است.

ارتفاع: ارتفاع این گیاه بین 20 تا 30 سانتیمتر است.

فاصله کاشت بذر: فاصله کاشت بذر بین 30 تا 40 سانتیمتر است.

عمق کاشت بذر: عمق کاشت بذر بین 7 تا 10 میلیمتر است.

خاک مناسب رشد: برای رشد به خاک غنی و حاصلخیز با زهکشی مناسب نیاز دارد.

دمای مورد نیاز: دمای مناسب برای رشد این گیاه 15 تا 32 درجه سانتی گراد است.

مقدار آبدهی: به آبیاری متوسط و منظمی نیاز دارد.

نور: نور کامل خورشید را برای رشد و نمو می پسندد.