بذر هویج پودر قرمز

هویج پودر قرمز گونه‌ای هویج به رنگ نارنجی است که از طریق بذر تکثیر می‌شود. گیاهی علفی و یکساله است. دارای غده زیر زمینی خوراکی است. در سایز متوسط است. استفاده‌های مختلفی از آن می‌شود. طعم دلچسبی دارد.

مشخصات گیاهی هویج پودر قرمز

هویج گیاهی از دسته صیفی‌جات به شمار می رود که دارای غده زیرزمینی خوراکی است. هویج پودر قرمز گونه‌ای هویج است. این نوع هویج دارای پوسته نارنجی رنگ و قسمت گوشتی نارنجی رنگی است. کاشت آسان و راحتی به مانند سایر هویج‌ها دارد. غده زیرزمینی این گیاه باریک و دراز است. سایز متوسطی دارد به همین دلیل در تهیه سالاد و آشپزی استفاده می‌شود. سرشار از ویتامین‌های مختلفی است، دارای ترکیبات زیادی همچون فالاکینول، آنتی اکسیدان، مواد معدنی، ویتامین a و بتاکاروتن است. دارای برگ های سبز رنگی است که بر روی گیاه و در قسمت بالایی گیاه رشد می‌کند که از غده زیر زمینی گیاه منشعب می‌شود. استفاده‌های مختلفی از آن می‌شود. به دلیل سایز متوسطی که دارد بیشتر مورد توجه و استفاده قرار می‌گیرد و طرفداران زیادی دارد. از طعم دلچسبی برخوردار است. در بیشتر مناطق رشد می‌کند. برگهای این گیاه کوچک و به رنگ سبز هستند. هویج را پس از شستشو می‌توانید مصرف کنید. گوشت هویج سفت و سخت است که پس از طبخ نرم می‌شود.

طرز کاشت هویج پودر قرمز

هویج پودر قرمز از طریق بذر تکثیر می‌شود. در کاشت بذری ابتدا بستر مورد نظر را به عمق 10 تا 20 سانتیمتر شخم بزنید و خاک آن را کاملاً نرم کنید. سپس بذر را در عمق یک سانتیمتری بکارید و گیاه را آبیاری کنید. پس از گذشت مدتی بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می‌کند. پس از رشد و جوانه زنی گیاه را تنک کنید و فاصله بین آنها را در حدود 10 سانتیمتر قرار دهید، این گیاه رشد سریعی و آسانی دارد و پس از گذشت چند ماه قابل برداشت می‌شود. به هنگام برداشت خاک مورد کاشت را نرم کنید و گیاه را از برگهای آن بگیرید و بکشید.

ارتفاع این گیاه متغیر و بین 25 تا 40 سانتمیتر است.

فاصله کاشت بذر 7 تا 13 سانتیمتر است.

عمق کاشت بذر 1 سانتیمتر است.

برای رشد به خاکهای لومی و شنی نیاز دارد. خاک باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد.

دمای مناسب بین 15 تا 25 درجه سانتی گراد است.

به آبیاری متوسطی نیاز دارد.

برای رشد به آفتاب کامل و نیمه سایه نیاز دارند. روزانه به 6 تا 8 ساعت نور خورشید نیاز دارد.