ریزوم سیب زمینی پشندی

ریزوم سیب زمینی پشندی نوعی سیب زمینی خوش فرم به رنگ زرد است. استفاده‌های مختلفی در آشپزی و پخت و پز از آن می‌شود. خواص بسیاری دارد. در بیشتر مناطق رشد می‌کند. به صورت گرد، کروی و کشیده است. از طریق ریزوم تکثیر می‌شود. گیاهی یکساله است.

مشخصات گیاهی ریزوم سیب زمینی پشندی

سیب زمینی گیاهی علفی و یکساله است که دارای غده زیرزمینی خوراکی است. از سیب زمینی استفاده‌های مختلفی در پخت و پز می‌شود. سیب زمینی پشندی گونه‌ای سیب زمینی پر طرفدار است که به دلیل کیفیت مناسبی که دارد توانسته جایگاه خود را در میان مردم تثبیت کند. خواص بسیاری دارد و از هضم آسانی نیز برخوردار است. برای پوست بسیار مفید است. به صورت گرد، کروی و گاه کشیده است.

پوست نازک زرد رنگی دارد. میوه‌ای گوشتی است که بسیار سفت و سخت است که پس از طبخ دادن قسمت گوشتی آن نرم و قابل مصرف می‌شود. در بیشتر مناطق رشد می‌کند. برگهای سبز رنگی دارد که به طور مستقیم از غده زیرزمینی گیاه منشعب می‌شود. گلهای کوچکی دارد. برگهای این گیاه به صورت گوشتی است. ساقه این گیاه نیز علفی و به رنگ سبز است. این نوع سیب زمینی به رنگ زرد است. نسبت به انواع بیماری‌ها مقاوم است.

طرز کاشت ریزوم سیب زمینی پشندی

سیب زمینی پشندی از طریق ریزوم تکثیر می‌شود. در کشت ریزوم ابتدا بستر مورد کشت را خوب شخم بزنید و خاک آن را خوب نرم کنید و به آن کود و مواد آلی اضافه کنید. سپس ریزوم ها را در عمق 5 تا 10 سانتیمتری بکارید و روی آن را با لایه نازکی از خاک نرم و کود بپوشانید. گیاه را آبیاری کنید. پس از گذشت مدتی ریزوم گیاه شروع به رشد می‌کند و ساقه آن از زیر خاک بیرون می‌آید و درعین‌حال نیز ریزوم گیاه رشد کرده و سیب‌زمینی‌های زیادی در زیر خاک تولید می‌کند. برگها نیز به سمت بالا رشد می‌کنند.

رشد سریعی و آسانی دارد طوری که پس از گذشت چند ماه قابل برداشت می‌شود. هر ریزوم این گیاه چندین سیب زمینی استانبولی مجزا تولید می‌کند.

ارتفاع: ارتفاع این گیاه متغیر و بین 10 تا 30 سانتیمتر است.

فاصله کاشت:  فاصله کاشت بذر متغیر و بین 25 تا 40 سانتیمتر است.

عمق کاشت: عمق کاشت بذر 5 تا 10 سانتیمتر است.

خاک مناسب رشد: برای رشد به خاک غنی و حاصلخیز با زهکشی مناسب نیاز دارد.

دمای مورد نیاز: دمای مناسب بین 15 تا 30 درجه سانتی گراد است.

زمان گلدهی: گلدهی این گیاه دو تا سه ماه پس از کاشت بذر است.

مقدار آبدهی: به آبیاری متوسطی نیاز دارد.

نور لازم: گیاهی آفتاب دوست به شمار می رود که روزانه به 6 تا 8 ساعت نور خورشید برای رشد نیاز دارد.