بذر کدو اسپاگتی

کدو اسپاگتی با نام علمی و انگلیسی Spaghetti Squash گونه ای کدو است که پس از پخته شدن حالتی رشته رشته به خود می گیرد، ارزش غذایی بالایی دارد. به صورت گیاهی علفی و رونده رشد می کند. از طریق بذر تکثیر می شود.

مشخصات گیاهی کدو اسپاگتی

کدو اسپاگتی گونه ای کدو است که در شکل و اندازه های مختلفی منجمله زرد تا نارنجی رشد می کند. نسبت به سایر کدوها تخم های بزرگتری دارد، ظاهری کشیده و گرد همچون خربزه دارد که بسیار گوشتی است. هنگامیکه این نوع کدو در حالت خام قرار دارد همانند سایر کدوهاست ولی زمانی که پخته می شود داخل این نوع کدو همچون رشته های اسپاگتی رشته رشته و به راحتی جدا می شود. توجه داشته باشید که کدو اسپاگتی را به طرق مختلفی می توانید بپزید.

از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و سرشار از ویتامین های مختلفی است. گلهای بزرگی به رنگ زرد تا نارنجی تولید می کند که این گل ها پس از مدتی به میوه کدو تبدیل می شوند. برگهای پنجه ای مانندی با شیارهای عمیق به رنگ سبز دارد که در بیشتر مناطق رشد می کند. میوه این گیاه پوست صافی دارد که قسمت گوشتی آن به رنگ زرد است که وزن تقریبی آن بیش از دو کیلوگرم است.

طرز کاشت کدو اسپاگتی

کدو اسپاگتی از طریق بذر تکثیر می شود. در کاشت بذری پس از آماده نمودن بستر مورد کشت بذرها را به مدت 24 ساعت در آب ولرم خیس کنید. سپس بذرهای گیاه را در عمق مناسبی از خاک مورد کشت بکارید و در نهایت گیاه را آبیاری کنید و آن را تا زمان جوانه زنی مرطوب نگه دارید. پس از گذشت 7 تا 17 روز بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می کند و پس از گذشت 110 روز قابل برداشت و استفاده می شود.

زمان کاشت بذر: زمان کاشت بذری این گیاه در فصل بهار است.

ارتفاع: ارتفاع این گیاه 100 تا 200 سانتیمتر است.

فاصله کاشت بذر: فاصله کاشت بذر 80 تا 130 سانتیمتر است.

عمق کاشت بذر: عمق کاشت بذر 25 تا 40 میلیمتر است.

خاک مناسب رشد: برای رشد به خاک غنی و حاصلخیز با زهکشی مناسب نیاز دارد.

دمای مورد نیاز: دمای مناسب برای رشد این گیاه 22 تا 30 درجه سانتی گراد است.

زمان گلدهی: گلدهی این گیاه یک ماه پس از کاشت بذر است.

مقدار آبدهی: به آبیاری متوسط و منظمی نیاز دارد.

نور: نور کامل خورشید را برای رشد و نمو می پسندد.

اطلاعات کاشت کدو اسپاگتی