بذر پیازچه فرانسوی

پیازچه فرانسوی نوعی پیازچه است که در سایز درشت رشد می‌کند، دارای طعم دلچسبی است و استفاده‌های مختلفی از آن به خصوص برای تازه خوری و همچنین آشپزی می‌شود. از طریق بذر تکثیر می‌شود و گیاهی یکساله است که در بیشتر مناطق رشد می‌کند.

مشخصات گیاهی پیازچه فرانسوی

پیازچه فرانسوی گیاهی از دسته سبزیجات پر طرفدار به شمار می رود که خواص بسیاری دارد  که مصرف خوراکی دارد که علاوه بر آن استفاده‌های مختلف دیگری به خصوص در آشپزی و ... از آن می‌کنند. این واریته نسبت به سایر واریته ها دارای پیاز درشتی است. پیازچه از جمله سبزیجاتی است که دارای غده زیرزمینی است طوری که پیاز آن در زیر خاک قرار می‌گیرد که دارای طعم دلچسبی است. برگهای استوانه‌ای دراز و باریکی دارد که تو خالی و به رنگ سبز است که طعم ملسی نیز دارد. نام علمی و انگلیسی این گیاه  Blanc de lisbonne است که در بیشتر مناطق رشد می‌کند. از ماندگاری بالایی برخوردار است. قسمت زیرین این گیاه به رنگ سفید و به صورت گرد و کروی است که ریشه این گیاه نیز در انتهای پیازچه به رنگ سفید و نازک همچون مو ظاهر می‌شود.

طرز کاشت بذر پیازچه فرانسوی

پیازچه فرانسوی از طریق بذر تکثیر می‌شود. در کشت بذری ابتدا بستر مورد کاشت را آماده کنید و خاک آن را عاری از هرگونه سنگ و کلوخ نمایید و به آن کود و مواد آلی اضافه کنید و در نهایت سطح مورد کاشت را صاف کنید. بذر گیاه را به صورت دستی بر روی بستر مورد کاشت بپاشید و روی آن را با لایه نازکی از خاک نرم و کود بپوشانید. گیاه را آبیاری کنید و تا زمان جوانه زنی آن را مرطوب نگه دارید. پس از گذشت مدت زمانی بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می‌کند. از رشد خوبی برخوردار است و پس از گذشت دو تا سه ماه بالغ و قابل برداشت و استفاده می‌شود.

زمان کاشت بذری این گیاه بسته به شرایط اقلیمی در فصل بهار، تابستان و پاییز است.

ارتفاع این گیاه 20 تا 40 سانتیمتر است.

فاصله کاشت بذر 8 تا 10 سانتیمتر است.

عمق کاشت بذر 4 تا 8 میلیمتر است.

برای رشد به خاک غنی و حاصلخیز نیاز دارد. خاک مورد کاشت باید سبک باشد و از زهکشی مناسبی نیز برخوردار باشد.

دمای مناسب برای رشد 20 تا 25 درجه سانتی گراد است.

به آبیاری متوسط و منظمی نیاز دارد، سطح مورد کشت به هنگام آبیاری باید مرطوب باشد.

برای رشد به آفتاب کامل نیاز دارد.