بذر سویا قرمز (ادزوکی بین)

سویا قرمز دانه‌هایی به رنگ قرمز دارد که استفاده‌های مختلف خوراکی، دارویی، علوفه‌ای و ... از آنها می‌شود. گیاهی علفی و یکساله است که از طریق بذر تکثیر می‌شود. در بیشتر مناطق رشد می‌کند. دانه سویا در درون غلافی سبز رنگ قرار دارد که به صورت گرد و کروی کشیده است.

مشخصات گیاهی سویا قرمز

سویا قرمز همانطور که از نامش پیداست گونه‌ای سویا با دانه‌های قرمز رنگ است که ظاهری گرد و کروی مانند دارد. به صورت بوته‌ای رشد می‌کند طوریکه ارتفاع آن به 150 سانتیمتر می‌رسد. برگهای سبز رنگ کرکداری با شاخه و برگ زیاد دارد. ساقه این گیاه علفی و نیمه چوبی است که به صورت گیاهی یکساله در بیشتر مناطق رشد می‌کند که از رشد آسانی نیز برخوردار است. از دانه سویا علاوه بر استفاده خوراکی برای تهیه دارو، روغن و علوفه دام نیز استفاده می‌کنند که سرشار از ویتامین‌های مختلفی است که خواص زیادی دارد. این گیاه با نام ادزوکی بین نیز شناخته می‌شود که نام انگلیسی آن Adzuki bean است. دانه‌های سویا در درون غلافی سبز رنگ همچون دانه لوبیا قرار دارند که در هر غلاف بیش از 3 دانه قرار دارد. ریشه این گیاه تا عمق یک متری در خاک نفوذ می‌کند.

طرز کاشت سویا قرمز

سویا قرمز از طریق بذر تکثیر می‌شود. در کاشت بذری ابتدا زمین مورد کاشت را تا عمق 20 سانتیمتری خوب شخم بزنید و به آن کود اضافه کنید. پس از آماده نمودن بستر مورد کاشت سوراخی در عمق 4 تا 5 سانتیمتری خاک ایجاد کنید و بذر گیاه را در درون آن بکارید و روی آن را با کود نرم بپوشانید و گیاه را آبیاری کنید که پس از گذشت 5 تا 15 روز بذر گیاه جوانه می زند و پس از گذشت سه تا چهار ما قابل برداشت و استفاده می‌شود.

زمان کاشت بذری این گیاه در فصل بهار است.

ارتفاع این گیاه بین 100 تا 150 سانتیمتر است.

فاصله کاشت بذر 20 تا 30 سانتیمتر است.

عمق کاشت بذر 40 تا 50 میلیمتر است.

برای رشد خاک‌های سبک، لومی و شنی با زهکشی مناسب را می‌پسندد.

دمای مناسب برای رشد این گیاه 15 تا 45 درجه سانتی گراد است.

گلدهی این گیاه یک ماه پس از کاشت بذر است.

به آبیاری متوسط و درعین‌حال منظمی نیاز دارد.

نور کامل خورشید را برای رشد می‌پسندد.