اعتقاد بر این است که کرفس برای مقابله با فشار خون بالا مفید است. مقدار ویتامین C، کلسیم و پتاسیم موجود در برگهای سبز بالا بوده و باید در عرض چند روز استفاده شود. در غیر این صورت، خشک شده و ویتامینها از بین میروند.
هنگام خرید کرفس، به ساقه های آن توجه کنید که سفت و محکم بوده و هنگام خم کردن به رنگ زرد تبدیل نشود. کرفس را میتوانید در یخچال و یا در کیسه پلاستیکی یا پارچه مرطوب قرار دهید. کرفس را نباید به مدت طولانی در دمای اتاق نگهداری کرد، زیرا به دلیل محتوای آب زیاد سریع از بین میرود. اگر آب آن کم شد، مقداری آب را روی آن ریخته و در یخچال فریزر قرار دهید.
این دستور غذایی دارای پروتئین بالا بوده و بعد از تمرین شدید ورزشی ایده آل است.
یک لیوان دتاکس واتر آب طالبی و کرفس:
1 عدد لیموترش
2 عدد ساقه کرفس
نصف طالبی
یک چهارم مقدار قسمت انتهایی کلم
همه ترکیبات را بشویید. پوسته لیموترش را بگیرید و مراقب باشید که مواد مغذی آن از بین نرود. مواد را به قطعات کوچک خرد کرده و در داخل آبمیوه گیری بریزید. آن را در لیوان ریخته و مصرف کنید.
برای خرید بذر و فروش بذر می توانید از این لینک استفاده کنید.
در صورت داشتن هر گونه پرسش و مشاوره در زمینه خرید بذر میتوانید با شماره 09358504040 تماس بگیرید.