کشت گندم سیاه مزیتهای زیادی را برای باغ سبزی دارد. رشد گندم سیاه فوق العاده آسان است.
وقتی که چند سال پیش یک کشاورز گفت که از گندم سیاه در کنار محصولاتش استفاده میکند، من بسیار هیجان زده شدم. من سئوالات زیادی از او پرسیدیم، تا کنون این تکنیک را نشنیده بودم. آنها ادعا میکنند که این عمل باعث جلوگیری از آفت میشود. بنابراین، تصمیم گرفتم که گندم سیاه را رشد دهم. بگذارید به شما بگویم که زمانی که من چیز کاملا جدید را امتحان میکنم، مدتی طول میکشد که آن را به خوبی انجام دهم.
گندم سیاه چیست ؟
به عنوان دانه نیست – دانه از علفها حاصل میشود. گاهی اوقات غلات کاذب نیز نامیده میشود. گندم سیاه بسیار ضعیف است. دانه های نشاسته ای آن از گیاه گل دهنده برداشت میشود. گندم سیاه یک گزینه مناسب بوده و دارای کربوهیدرات کمی است.
آیا گندم سیاه فاقد گلوتن است ؟
بله. گندم سیاه فاقد گلوتن میباشد، با این وجود نام آن گندم است. از نظر گیاه شناسی، گندم سیاه و گندم از دو خانواده مختلف هستند. گندم سیاه مربوط به روبراب است.
گندم سیاه چه زمانی کشت میشود
گندم سیاه دمای متوسط را ترجیح داده و در دمای 70 درجه رشد بهتری دارد. کشت گندم سیاه در باغ با حدودی به شرایط محلی بستگی دارد. کاشت گندم سیاه در فصل بهار و پاییز دارای مزایایی زیادی بوده و بسیار مناسب است.
همانند بسیاری از باغبانان، ما تابستان گرم و شدیدی را نداشته ایم و تا کنون از ماه مارس و نوامبر موفق به کشت آن شده ایم. اگر شما نیز میخواهید گندم سیاه خود را در میان سبزیجات باغ خود رشد دهید تا از آفتکشها جلوگیری کنید و علفهای هرز را حذف کنید، اجازه دهید که قبل از پاشیدن بذر گندم سیاه، گیاهچه های سبزیجات دو برابر شوند.
برای خرید و مطالعه آموزش کاشت بذر گندم سیاه از این لینک استفاده کنید.
برای خرید و مطالعه آموزش کاشت بذر میکروگرین گندم سیاه از این لینک استفاده کنید.
چگونه میتوان بذر گندم سیاه را کشت کرد
بذر گندم سیاه به رنگ قهوه ای تیره بوده و مثلثی شکل است و طول آن 0.3 سانتیمتر میباشد. من آن را از فروشگاه مواد غذایی و در بخش عمده فروشی خریداری کردم. لازم نیست که گندم سیاه را به صورت دستی در ردیفها یا سوراخها بگذارید. من گندم سیاه را فقط در یک بستر فاقد علف هرز پخش میکنم. رطوبت را حفظ کنید و در صورت لزوم برای جوانه زنی هر روز آبیاری کنید. جوانه زنی در هفته اول رخ داده و برگها در سطح خاک ظاهر میشوند. توجه داشته باشید که بذرهای گندم سیاه را میتوان به صورت میکروگرین برداشت کرد. گندم سیاه به سرعت رشد کرده و در طول شش هفته به مرحله گلدهی میرسد و در طول 13 هفته چرخه زندگی خود را کامل میکند.
برای مطالعه مقاله گندم سیاه چیست کلیک کنید.
9 دلیل خوب برای کشت گندم سیاه در باغ
اکنون که اطلاعاتی را درباره گندم سیاه دارید، در اینجا 9 دلیل خوب برای کشت گندم سیاه در باغ ارائه شده است.
1- کاشت گندم سیاه از آلودگی جلوگیری میکند
بذر گندم سیاه در کنار بذرهای تازه رشد کرده و در طول چند هفته ریشهای با اندازه 38-30 سانتیمتر را تولید میکند. آفتها برای رسیدن به هدف مورد نظر به سخت از گندم سیاه عبور میکنند. چیزی که در باغ من به چشم میخورد این است که پروانه کلم نمیتواند تخمهای خود را در گیاهان من قرار دهید. این کرمها معمولا قبل از رشد کامل توسط گندم سیاه از بین میروند. امیدوارم که این موضوع درست باشد، زیرا باعث گلدهی میشود. اگر بتوانم از پروانههای شب پرواز که در گلها تخمگذاری میکنند جلوگیری کنم، مشکلی را در رشد خیار و خربزه نخواهم داشت.
2- رشد گندم سیاه باعث جذب حشرات مفید میشود
زنبور عسل یکی از حشرات نادری است که بسیار هیجان انگیز میباشد. پس از آن که گندم سیاه شروع به گلدهی میکند، زنبور عسل به همراه چندین مگس دیگر در هنگام گرده افشانی ظاهر میشوند. علاوه بر این که زنبور عسل از گلها لذت میبرند، به گرده افشانی سبزیجات نیز کمک میکنند.
3- خوراک خوبی را برای حیوانات فراهم میکند
اگر چه به نظر میرسد که برخی از گیاهان من دارای ارتفاع بیش از 30 سانتیمتر هستند، اما اجازه میدهد که نور بیشتری را جذب کنند. به صورت مستقیم رشد کرده و توسط مرغها استفاده میشوند که گرینها را دوست دارند.
4- گندم سیاه خوراکی است
محصولی برای باغبانی میباشند که میتوان آنها را پس از فرآوری مصرف کرد. بذرهای گندم سیاه به راحتی میرسند. هنگامی که سبوس آن برداشته میشود، توسط یک آسیاب غلتکی دانه به آرد تبدیل میشود. اگر نمیخواهید گندم سیاه را به آرد تبدیل کنید، میتوانید میکروگرینهای گندم سیاه را رشد دهید.
5- گندم مجددا دانه خود را تشکیل میدهد
اگر شما برای آن سازماندهی کرده اید، میتوانید دانه ها را پس از ظاهر شدن جمع آوری کنید. اگر چیزهای گوناگونی در مورد آن داشته باشید، میتوانید اجازه دهید که دانه ها بیافتند. برای شروع، میتوانید دانه را خریداری کنید و یا اگر در حال برنامه ریزی برای برداشت محصول هستند، انواع دارای طعم بهتر را انتخاب کنید.
6- رشد گیاهان گندم سیاه به عنوان محصول سبز
اگر میخواهید خاک را به مقدار کمی آب دهید، دانه ها را روی بستر کشت کرده یا پراکنده کنید. هنگامی که تا حدودی بالا است، میتوانید از روش “انداختن و رهاکردن” استفاده کنید. همچنین، برای استخراج فسفر از منابع نامحلول مناسب بوده و کاشت آن میتواند به بهبود خاک کمک کند.
7- گندم سیاه علفهای هرز را از بین میبرد
این گیاه به سرعت رشد کرده و بسیاری از علفهای هرز را قبل از رشد از بین میبرد. رشد گیاهان گندم سیاه باعث کنترل علفهای هرز میشود.
8- دانه های کندم سیاه اندکی مفید هستند
شما میتوانید دانه های گندم سیاه را برداشت کرده و خشک کنید و از آنها برای تهیه بالش سنتی ژاپنی، بالش آروماتراپی یا پد گرم خانگی استفاده کنید.
9- گندم سیاه را به سادگی رشد دهید، زیرا زیبا است
اگر فاقد آفت بوده و مرغها از آن تغذیه نکرده باشند، من آنها را بسیار دوست دارم.
برای خرید بذر و فروش بذر می توانید از این لینک استفاده کنید.
در صورت داشتن هر گونه پرسش و مشاوره در زمینه خرید بذر میتوانید با شماره 09358504040 تماس بگیرید.