با میوه اژدها آشنا شوید

با نام های پیتایا، تان لانگ، پیتاهایا و … شناخته می شود و از خانواده کاکتوس است. این میوه به رنگ قرمز زیبایی است و دارای خواص و ویتامین های زیادی است. مانند ویتامین ث، کالری، چربی، پروتئین، فیبر، آهن، تیامین و ویتامین های دیگر قیمت این میوه نسبت به سایر میوه ها گران تر است.

میوه اژدها

گل های منحصر به فرد درخت اژدها قطری به اندازه 25 سانتی متر و طول شان تا 30 سانتی متر هم می رسد. از ویژگی های خاص شکوفه های درخت اژدها این است که فقط برای یک شب باز می شوند.

میوه اژدها

بهترین مناطق برای رشد آن، آمریکای مرکزی و بخش های نیمه گرمسیری گرمسیری کشورهای فلسطین، ویتنام، مالزی، چین، تایلند و نیکاراگوئه است. میوه اژدها شکلی عجیب و غریب دارد اما سرشار از خواص و ویتامین است. می توان آن را در گلدان یا باغچه کاشت و از میوه های آن استفاده کرد. اگر می خواهید این میوه عجیب و غریب را در باغ خود پرورش دهید، در این مطلب با ما همراه باشید.

میوه اژدها

روش کاشت میوه اژدها:

مکانی که قصد دارید در آن درخت اژدها را بکارید بسیار مهم است، زیرا این گیاه نیاز به صعود دارد و وقتی بالغ شود ریشه ها و برگهای آن به سمت بالا و اطراف می روند. مهم است که جایی را برای کاشت انتخاب کنید که بعدها بتوانید داربست چوبی برای حمایت ریشه ها و برگ ها بزنید.

میوه اژدها

میوه اژدها گیاهی گرمسیری است و گرما و آفتاب را دوست دارد بهتر است آن را جایی بکارید که تنها بخشی از نور خورشید را دریافت کند و زمین آن خشک باشد. اگر در آب و هوای مرطوب زندگی می کنید یا اینکه قصد دارید داخل خانه پرورش دهید، میوه اژدها را در گلدان بکارید. دقت کنید که در دمای زیر 2- درجه سانتی گراد، میوه اژدها فقط مدت کوتاهی زنده می ماند و از بین می رود.

میوه اژدها

تکثیر میوه اژدها از دانه ها:

با یک چاقو میوه اژدها را به نصف تقسیم کنید. دانه های سیاه دانه را از وسط خمیر آن بیرون بیاورید. دانه ها را آرام بشویید. سپس آنها را روی یک حوله ی کاغذی مرطوب قرار دهید و به مدت یک شب بگذارید کنار بماند. یک بطری یا سینی را برای جوانه زنی انتخاب کنید و آن را از خاک پر کنید.

میوه اژدها

می توانید با مخلوط کردن زغال سنگ و پرلیت آن را در سینی بذر بریزید. بذرها را در سطح خاک بگذاری و یک لایه نازک روی آن را خاک بریزید. خاک را با استفاده از آبپاش مرطوب کنید و روی سطح را با پوشش پلاستیکی بپوشانید. خاک را تا زمانی که بذر جوانه بزند، مرطوب نگه دارید. این زمان حدود 15 تا 30 روز طول می کشد. پس از جوانه زدن، پلاستیک را بردارید و پیاز گل را به گلدان های بزرگتر منتقل کنید.

میوه اژدها

خاک:

برای رشد میوه اژدها؛ خاک باید به خوبی تمیز شده باشد، خاک شنی بهتر است. مخلوطی از شن در خاک باغ نیز مناسب است.

آب:

آبیاری این گیاه باید زمانی باشد که خاک کاملا خشک است.

میوه اژدها

کود مناسب میوه اژدها:

هر بار که گیاه در فصل رشد خود فعال می شود، میوه اژدها را با کود متعادل بارور کنید. در صورتی که آب و هوا سرد باشد، در فصل زمستان کوددهی را انجام ندهید. استفاده از کودهای سالم یا کمپوست باید به موقع انجام شود.

برداشت میوه اژدها:

هنگامی که رنگ پوست آن از سبز به رنگ قرمز یا صورتی تغییر کرد، میوه اژدها را برداشت کنید.

سوالات متداول در مورد میوه اژدها:

1. میوه اژدها چه فوایدی دارد؟

   سرشار از آنتی اکسیدان هایی مانند فلاونوئیدها، اسید فنولیک و بتاسیانین است. به طور طبیعی فاقد چربی و سرشار از فیبر است. ممکن است به کاهش قند خون کمک کند. این ماده حاوی پروبیوتیک است که غذاهایی هستند که باکتریهای سالم به نام پروبیوتیک را در روده شما تغذیه می کنند. این می تواند سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کند.

2. طعم میوه اژدها چگونه است؟

   میوه اژدها ممکن است عجیب و غریب به نظر برسد، اما طعم دهنده های آن مانند میوه های دیگر است. طعم آن به صورت تلاقی کمی شیرین بین کیوی و گلابی توصیف شده است. میوه اژدها میوه ای استوایی و بومی مکزیک و آمریکای مرکزی است. طعم آن مانند ترکیبی از کیوی و گلابی است.

3. میوه اژدها چند کالری دارد؟

   میوه اژدها در یک وعده 100 گرم دارای 264 کالری است.

4. آیا میوه اژدها عوارضی دارد؟

   میوه اژدها وقتی به عنوان غذا خورده می شود به احتمال زیاد ایمن است. برخی از افراد ممکن است به میوه اژدها حساسیت داشته باشند.

5. میوه اژدها کدام رنگ بهتر است؟

   هر چه رنگ قرمز عمیق / شدیدتر باشد، آنتی اکسیدان بیشتری در میوه ها وجود دارد. بنابراین میوه های اژدهای سرخ تمایل دارند که مقدار آنتی اکسیدانی بیشتری نسبت به میوه های سفید داشته باشند. این برای پوست ، چشم و خون عالی است.

6. آیا میوه اژدها باعث لاغر شدن می شود؟

   میوه اژدها متناسب است، زیرا یک میوه کامل فقط 60 کالری و فقط هشت گرم قند دارد.

7. آیا بیماران دیابتی می توانند میوه اژدها را بخورند؟

   در درمان های طب سنتی و جایگزین، از میوه اژدها برای درمان فشار خون بالا استفاده شده است و نشان داده شده است که دانه ها به تنظیم سطح گلوکز خون کمک می کنند، و میوه اژدها را به طور بالقوه برای پیشگیری و مدیریت دیابت نوع 2 مفید می کند.

8. میوه اژدها برای پوست مفید است؟

   میوه های اژدها سرشار از آنتی اکسیدان هستند که به مبارزه با رادیکال های آزاد کمک می کنند و روند پیری را کند می کنند، در نتیجه پوست شما بسیار جوان و صاف به نظر می رسد. با استفاده از میوه اژدها و ماست یک بسته صورت درست کنید و حداقل هفته ای یک بار آن را استفاده کنید تا نتایج موثرتری داشته باشید.

9. میوه اژدها برای خانم باردار مفید است؟

   از کم خونی در بارداری جلوگیری می کند، این یافته ها محققان را بر آن داشته است که آب میوه اژدهای قرمز می تواند درمانی جایگزین برای کم خونی در دوران بارداری باشد. حتی در این صورت، شما هنوز هم باید در مورد روش های مدیریت صحیح کم خونی با پزشک خود صحبت کنید.

10. آیا میوه اژدها برای بیماران کلیوی مفید است؟

    ما به بیماران مزمن کلیوی توصیه می کنیم که از مصرف رژیم غذایی با پتاسیم بالا از پرتقال، موز، پاپایا، میوه اژدها، هندوانه، مشکلی، دورین، جک فروت، گل نارنگی، طالبی، توت فرنگی، آووکادو، گوجه فرنگی، تارو، مارچوبه، هویج، گل کلم، کلم، زنجبیل پرهیز کنند.