یونجه، Medicago sativa، یک گیاه چندساله از تیره Fabaceae (نخود و لوبیا) میباشد که عمدتا به عنوان محصول علوفه ای کشت می شود و توسط حیوانات مورد استفاده قرار میگیرد. یونجه دارای ریشه عمیق بوده و شاخه های آن به یک پایه چوبی متصل است و در امتداد زمین رشد میکنند. برگهای این گیاه از سه برگچه منفرد تشکیل شده و باریک، بیضی و تخم مرغی شکل هستند. سطح بالایی این برگها ساف و سطح پایینی مودار است. گیاهان یونجه گلها را روی خوشه (گلهای خوشه ای) تولید کرده و هر خوشه دارای 35-10 گل بنفش رنگ است. یونجه نیام مارپیچی و حلقوی را تولید میکند که هر کدام دارای 6-2 بذر است. نیامها ممکن است دارای سطح صاف و یا مودار باشند. ارتفاع گیاهان یونجه میتواند تا 120 سانتیمتر (47 اینج) برسد و میتوانند بین 3 تا 8 سال زنده بمانند. اعتقاد بر این است که منشاء گیاه یونجه از منطقه قفقاز، شمال غربی ایران و شمال شرقی ترکیه میباشد.
کاربردهای گیاه یونجه:
برگ یونجه خوراکی بوده و میتواند به عنوان سبزی برگدار استفاده شود. یونجه عمدتا به عنوان خوراک برای حیوانات استفاده میشود و به عنوان علوفه خشک یا سیلو ذخیره میشود. به عنوان یک گیاه لگوم، قادر به تثبیت نیتروژن است و میتوان از آن در افزایش مقدار نیتروژن خاک استفاده کرد. همچنین، میتوان از آن به عنوان گیاه پوششی نیز استفاده نمود.
تکثیر گیاه یونجه:
تکثیر گیاه یونجه تحت تاثیر یکسری عوامل است که برایتان شرح می دهیم.
نیازهای اصلی گیاه یونجه برای تکثیر:
گیاه یونجه در طیف گسترده ای از محیطها رشد میکند، اما برای حداکثر تولید به مدیریت دقیق نیاز دارد. یونجه بهتر است در خاکهای عمیق، حاصلخیز، با تخلیه خوب و pH بین 6 تا 7 رشد داده شود. یونجه دارای سیستم ریشه قوی بوده و مواد مغذی موجود در خاک را به سرعت حذف میکند. در خاکهای حاوی مواد مغذی کم نیز رشد میکند، اما لازم است که مقدار کود اضافه شود. وجود سیستمهای ریشه قوی به این معنی است که یونجه میتواند دوره خشکی را تحمل کرده و عملکرد خوبی را تولید کند.
برای خرید انواع بذر یونجه کلیک کنید .
گیاهچه یونجه:
قبل از کاشت بذر یونجه خاک بایستی آماده شود. برای کشت بذر یونجه بستر سفت پیشنهاد میشود، زیرا از طریق بهبود تماس بذر با خاک موجب بهبود وضعیت میشود. این حالت به بذر کمک میکند تا رطوبت خود را حفظ کرده و مانع از خشک شدن ریشه شود. قبل از کاشت میتوان خاک را با استفاده از غلتک سفت کرد. بستر بذر بایستی فاقد علف هرز بوده و رطوبت را حفظ کند. مزراع یونج بایستی دارای عمق 5 سانتیمتر (2 اینج) و فاصله ردیف 45 تا 60 سانتیمتر (18 تا 24 اینچ) باشند. بذرها بایستی بلافاصله آبیاری شوند و رطوبت خاک تا ظهور گیاهچه ها حفظ شود.
مراقبت و حفاظت عمومی از یونجه:
یونجه بایستی فاقد علف هرز باشد. ساده ترین راه برای رسیدین به این هدف در تولید تجاری محصول، استفاده از علفکش پیش از کشت گیاه است. چندین نوع از این محصول برای استفاده در یونجه وجود دارد. کود بایستی بر اساس نتایج آزمایش خاک اضافه شود. آهک، فسفر و پتاس از مهمترین مواد مغذی موجود در گیاه یونجه سالم است.
برداشت یونجه:
یونجه در زمانهای مختلف بسته به استفاده برداشت میشود. یونجه معمولا بین سه جوانه انتهایی و مراحل اولیه شکوفه دهی برش داده شده و عملکرد خوب با کیفیت بالا و بدون کاهش کیفیت را تولید میکند. در مقابل، برداشت یونجه در مراحل رشد رویشی منجر به کاهش پایداری آن میشود. در سال اول، یونجه را میتوان دو بار بدون هیچ گونه اثرات مضر بر زنده مانی در زمستان برداشت کرد؛ یک بار در تابستان قبل از گلدهی و یک بار اواخر سال که بستگی به محل دارد. یونجه معمولا به عنوان علوفه جهت مصرف حیوانات برداشت میشود.
آفات و بیماریهای رایج یونجه
در ادامه مقاله آفات و بیماری های رایج یونجه را بر اساس گروه و علائم بیماری و علت بیماری و توضیحات درباره بیماری و مدیریت بیماری برایتان شرح می دهیم.
گروه: ویروسی
موزاییک یونجه ، ویروس موزاییک یونجه (AMV)
علائم بیماری موزاییک یونجه
رگههای زرد به موازات رگبرگها؛ لکه های زرد – سبز در برگها؛ غیر طبیعی شدن برگها؛ توقف رشد گیاه
علت بیماری موزاییک یونجه
ویروس
توضیحات درباره بیماری موزاییک یونجه
انتقال توسط شته ها؛ همچنین از طریق بذر و گرده آلوده
مدیریت بیماری موزاییک یونجه
ارقام مقاوم؛ کنترل جمعیت شته ها روی گیاهان؛ استفاده از بذرهای عاری از ویروس
گروه: قارچی
آنترانگنوز Colletotrichum trifolii
علائم بیماری آنترانگنوز
آسیبهای لوزی شکل بزرگ با مراکز سفید در قسمت پایین ساقه ها؛ ساقه های جوان مرده که دارای شکل “عصایی” است.
علت بیماری آنترانگنوز
قارچ
توضیحات درباره بیماری آنترانگنوز
بیشتر در آب و هوای گرم و رطوبت بالا رایج است.
مدیریت بیماری آنترانگنوز
نمیتوان یونجه استقرار یافته را مدیریت کرد؛ برداشت محصول قبل از خسارت زیاد
برای مطالعه مقاله عرق یونجه چیست کلیک کنید .
لکه برگی رایج Pseudopeziza medicaginis
علائم بیماری لکه برگی رایج
لکه های کوچک حلقوی قهوه ای – سیاه با حاشیه های ناهموار در روی برگها؛ زرد شدن برگها و افتادن از گیاه؛ ایجاد اندامکهای قارچی قهوه ای که میتوان در آب و هوای سرد و مرطوب مشاهده کرد
علت بیماری لکه برگی رایج:
قارچ
توضیحات درباره بیماری لکه برگی رایج:
در طول دوره بارش زیاد باران زیاد رخ میدهد
مدیریت بیماری لکه برگی رایج:
برای جلوگیری از آلودگی های شدید و کاهش کیفیت علوفه بایستی زود برداشت شود؛ دوره تناوب ممکن است باعث کاهش بروز بیماری شود.
سفیدک کرکی Peronospora trifoliorum
علائم بیماری سفیدک کرکی
برگچه های جوان ممکن است کوچک، پیچ خورده و فنجانی شکل باشند؛ لکه های سبز روشن یا زرد روی برگها؛ در آب و هوای خنک و مرطوب ممکن است لکه های خاکستری روی برگهای آلوده دیده شود.
علت بیماری سفیدک کرکی:
قارج
توضیحات درباره بیماری سفیدک کرکی:
پاتوژن توسط باد و یا آب پخش میشود.
مدیریت بیماری سفیدک کرکی
ارقام مقاوم در برابر سفیدک؛ برش یونجه قبل از مرحله گلدهی؛ کاهش محصول در بهار برای کاهش احتمال آلودگی گیاهچه ها.
پژمردگی فوزاریومی Fusarium oxysporum f. sp. Medicaginis
علائم بیماری پژمردگی فوزاریومی
شاخه های پژمرده به همراه برگها و ساقه سفید؛ پژمردگی سریع ساقه ها تنها در یک طرف گیاه؛ برگهای متمایل به قرمز روشن؛ رگه های قرمز روی ریشه.
علت بیماری پژمردگی فوزاریومی
قارچ
توضیحات درباره بیماری پژمردگی فوزاریومی
ظهور بیماری در دماهای بالای خاک
مدیریت بیماری پژمردگی فوزاریومی
هیج روش رضایتب خشی برای مدیریت وجود ندارد؛ ارقام یونجه مقاوم
لکه برگ لپتو Leptosphaerulina trifolii
علائم بیماری لکه برگ لپتو
لکه های قرمز – قهوه ای کوچک روی برگها و دمبرگها که باعث ایجاد آسیبهایی با مراکز قهوه ای و حاشیه هایی نامنظم میشود؛ برگها نکروتیک میشوند اما همچنان روی گیاه باقی میمانند.
علت بیماری لکه برگ لپتو
قارچ
توضیحات درباره بیماری لکه برگ لپتو
هرجا که یونجه رشد میکند، رخ میدهد
مدیریت بیماری لکه برگ لپتو
میزان بروز و شدت بیماری را میتوان با کشت ارقام مقاوم، بذرهای گواهی شده و تناوب محصول، نظیر کشت حداقل 2 سال سویا، کاهش داد.
گروه: اوومیست
در ادامه بیماری های گروه اوومیست را برایتان توضیح می دهیم.
پوسیدگی ریشه آفانومایسیس Aphanomyces euteiches
علائم بیماری پوسیدگی ریشه آفانومایسیس
گیاهچه های آلوده دارای کوتیلدونهای زرد (برگهای بذری) همراه با زرد شدن برگچه ها است؛ گیاهچه ها در حال از بین رفتن، گیاهچه ها با رشد کم؛ ریشههای فاسد در گیاهان استقرار یافته منجر به علائم شبیه کمبود نیتروژن میشود.
علت بیماری پوسیدگی ریشه آفانومایسیس
اوومیست
توضیحات درباره بیماری پوسیدگی ریشه آفانومایسیس
بیماری به راحتی در خاکهای مرطوب و در طیف وسیعی از درجه حرارت گسترش مییابد.
مدیریت بیماری پوسیدگی ریشه آفانومایسیس
کاشت ارقامی که مقاوم در برابر بیماری هستند؛ کاشت یونجه در خاکهای دارای زهکشی خوب.
پوسیدگی ساقه و ریشه گیاهکش Phytophthora megasperma
علائم بیماری پوسیدگی ساقه و ریشه گیاهکش
برگهای کلروتیک یا مایل به قرمز که از گیاه میافتند؛ ریشه های پوسیده که دارای رنگ زرد – قهوه ای هستند؛ در نهایت ریشه ها سیاه میشوند.
علت بیماری پوسیدگی ساقه و ریشه گیاهکش
قارچ
توضیحات درباره بیماری پوسیدگی ساقه و ریشه گیاهکش
بیماری بیشتر در خاکهای اشباع شده با آب رایج است.
مدیریت بیماری پوسیدگی ساقه و ریشه گیاهکش
رقم مقاوم؛ بهبود زهکشی خاک و افزایش تخلیه خاک.
گروه: باکتریایی
در ادامه گروه بیماری باکتریایی را توضیح می دهیم.
لکه برگی باکتریایی یونجه Xanthomonas axonopodis pv. alfalfae
علائم بیماری لکه برگی باکتریایی یونجه
لکه های آبکی کوچک در مناطق کلروتیک برگها که باعث ایجاد آسیب در حاشیه های کلروتیک میشود؛ آسیبهای پوستی زرد رنگ در برگها؛ زخم زودرس؛ آسیبهای آبکی در ساقه ها
علت بیماری لکه برگی باکتریایی یونجه
باکتری
توضیحات درباره بیماری لکه برگی باکتریایی یونجه
باکتریها ممکن است از طریق زخمها وارد گیاه شوند؛ باکتریها میتوانند از طریق باد و آب پخش شوند.
مدیریت بیماری لکه برگی باکتریایی یونجه
ارقام مقاوم؛ کشت بذر در بهار
برای مطالعه مقاله فوت و فن کاشت یونجه کلیک کنید .
گروه: پژمردگی باکتریایی
گیاه یونجه مبتلا به پژمردگی باکتریایی (سمت چپ) در مقایسه با گیاه سالم (سمت راست)
تغییر رنگ ساقه یونجه در نتیجه آلودگی با پژمردگی باکتریایی
برشی عرضی ریشه سلام (سمت راست) و ریشه های بیمار (وسط و سمت چپ) یونجه آلوده به Clavibacter michiganensis subsp. Insidiosus
علائم بیماری پژمردگی باکتریایی
پراکندگی گیاه مرده در اطراف مزرعه؛ وجود لکه های کوچک در برگها و ساقه ها؛ برگهای قهوه ای متمایل به زرد؛ پژمردگی گیاهان در طول روز و بازیابی در شب؛ برگچه های کلروتیک؛ مرگ گیاهان.
علت بیماری پژمردگی باکتریایی
باکتری
توضیحات درباره بیماری پژمردگی باکتریایی
هر جا که یونجه رشد میکند وجود دارد و مهمترین بیماری در ایالات متحده است.
مدیریت بیماری پژمردگی باکتریایی
ارقام مقاوم
گروه: قارچ، اوومیست
در ادامه به گروه قارچ می پردازیم.
مرگ گیاهچه Pythium ultimum، Pythium irregulare، Pythium violae، Rhizoctonia solani، Phytophthora megasperma
علائم بیماری مرگ گیاهچه
شکستن گیاهچه های نو ظهور؛ قهوه ای روشن، گیاهچه های دارای ریشه ها و ساقه های آبکی با رنگ قهوه ای روشن؛ مرگ گیاهان؛ خشک شدن و مردن گیاه
علت بیماری مرگ گیاهچه
قارچ اوومیست
توضیحات درباره بیماری مرگ گیاهچه
اغلب در دماهای پایین، زمانی که گیاهچه ها رشد کندی داشته و خاک مرطوب است، رخ میدهد
مدیریت بیماری مرگ گیاهچه
بذر را قبل از کاشت با قارچکش تیمار کنید
آفات یونجه
در ادامه افات یونجه را بر اساس گروه و علائم و علت آن شرح می دهیم.
گروه: حشرات
در این قسمت به گروه حشرات پرداخته ایم و انواع آنرا توضیح داده ایم.
کرم یونجه Colias eurytheme
پروانه ماده بالغ
کرم یونجه (Colias eurytheme)
پروانه نر بالغ
علائم کرم یونجه
بیرنگی گیاهان؛ مصرف همه برگها، از جمله برگهای میانی؛ حشرات بالغ به رنگ زرد – نارنجی هستند؛ لاروها به رنگ سبز روشن هستند، طول کرمها 3.8 اینچ (1.5 اینچ) است؛ لاروها دارای نوارهای سفید در اطراف بدن هستند.
علت کرم یونجه
حشره
توضیحات کرم یونجه
آسیب شدید زمانی که تخمها در مزرعه گذاشته میشود
مدیریت کرم یونجه
اجتناب از کاربرد حشره کشهای غیر ضروری برای افزایش جمعیت دشمنان طبیعی؛ یونجه رشد یافته را میتوان با Bacillus thuringiensis تیمار کرد؛ برداشت زودهنگام محصول برای جلوگیری از آسیب جدی.
شپشک یونجه Hypera postica
علائم شپشک یونجه
برگها پوشیده شده و به رنگ برنز به نظر میرسند؛ گیاهان ممکن است کاملا تخریب شوند؛ حشرات بالغ به رنگ سوسک خاکستری تیره با طول 0.5 سانتیمتر (0.2 اینچ) هستند؛ لاروها به رنگ سبز بوده و دارای خطوط نازک سفید در پشت و سر قهوه ای رنگ هستند. لاروها در روی برگ یا خاک قرار دارند.
علت شپشک یونجه
حشره
توضیحات درباره شپشک یونجه
شپشکها در زمستان و بهار ظهور پیدا میکنند؛ حشرات بالغ و لاروها به گیاهان آسیب میرسانند.
مدیریت شپشک یونجه
تیمار شپشک یونجه بایستی در طی یک دوره قبل از اولین برداشت صورت گیرد؛ برداشت محصولات قبل از گلدهی قابل قبول بوده و میتواند خسارت شپشک را به مقدار قابل توجهی کاهش دهد؛ سایر روشهای کنترل نظیر استفاده از حشره کش مناسب نیز میتوانید موثر باشد.
شته ها (شته لوبیا چشم بلبلی ، شته یونجه آبی، شته نخود و غیره)
علائم شته های یونجه
حشرات نرم و کوچک که در زیر برگها و ساقه ها قرار دارند؛ شته ها معمولا به رنگ سبز هستند اما شته لوبیا چشم بلبلی سیاه بوده و روی ساقه ها کلنی تشکیل میدهد؛ شته ها سم قوی را به یونجه تزریق کرده و مانع رشد گیاه میشوند و ممکن است آن را از بین ببرند؛ همچنین، شته ها یک ماده چسبنده بنام عسل را ترشح میکنند که باعث رشد کپک روی گیاهان میشود.
علت شته های یونجه
حشره
توضیحات درباره شته های یونجه
شته یونجه آبی و شته های نخود دماهای خنک را ترجیح میدهند و اغلب آنها در بهار و پاییز ظاهر میشوند؛ شته های لوبیا چشم بلبلی معمولا یک آفت پراکنده بوده اما در بهار رایج است.
مدیریت شته های یونجه
برای تیمار شته ها عمدتا از حشره کشها استفاده میشود. گیاهان عمدتا آلودگی کم و متوسط را تحمل میکنند؛ صابونهای حشره کش یا روغنهایی نظیر کلزا یا چریش بهترین روش کنترل هستند؛ همیشه قبل از استفاده محصولات را از نظر وجود شته ها بررسی کنید.
برای مطالعه مقاله آبیاری یونجه کلیک کنید .
کرم چغندر Spodoptera exigua
علائم کرم چغندر یونجه
سوراخهای منفرد یا گروهی نامنظم در شاخ و برگها؛ تغذیه سنگین توسط لاروهای جوان منجر به اسکلتی شدن برگها میشود؛ زخمهای کم عمق و خشک روی میوه؛ خوشه های تخم متشکل از 150-50 تخم که ممکن است در برگها وجود داشته باشد؛ خوشه های تخم با پوشش سفید پوشانده میشود که باعث ایجاد ظاهر پنبه ای میشود؛ لاروهای جوان به رنگ سبز تا زرد بوده و لاروهای مسن عمدتا به رنگ سبز تیره با خطوط روشن در کناره ها و امتداد بدن هستند.
علت کرم چغندر یونجه
حشره
توضیحات درباره کرم چغندر یونجه
حشره میتواند در طول یک سال 5-3 نسل را داشته باشد.
مدیریت کرم چغندر یونجه
روشهای ارگانیک کنترل کرم چغند شامل کنترل بیولوژیکی توسط دشمنان طبیعی و استفاده از Bacillus thuringiensis؛ مواد شیمیایی نیز برای کنترل تجاری در دسترس میباشد اما بسیاری از موارد لاروها را کنترل نمیکند.
حشره جهنده سه گوشه یونجه Spissistilus festinus
علائم حشره جهنده سه گوشه یونجه
احاطه کردن ساقه ها باعث ایجاد شکستگی در بخش بالایی آن و قرمز، بنفش یا زرد شدن آن میشود؛ حشره بالغ به رنگ سبز است؛ حشره دارای ناحیه مثلثی در پشت بوده و از بالا به صورت سوراخ دهان دیده میشود؛ لاروها دارای بدن نرم بوده و به رنگ خاکستری – سفید است.
علت حشره جهنده سه گوشه یونجه
حشره
توضیحات درباره حشره جهنده سه گوشه یونجه
حشره آفت سایر گیاهان نظیر سویا نیز میباشد؛ ممکن است در یک سال 4-3 نسل را تولید کند.
مدیریت حشره جهنده سه گوشه یونجه
کاربرد حشره کش مناسب در صورت مشکل ساز بودن آنها
برای مطالعه مقاله تولید یونجه مناسب برای اسب کلیک کنید .
برای خرید بذر و فروش بذر می توانید از این لینک استفاده کنید.
در صورت داشتن هر گونه پرسش و مشاوره در زمینه خرید بذر میتوانید با شماره 09358504040 تماس بگیرید.
مطلب به این خوبی نوشتید ولی متاسفانه روش های شیمیایی مبارزه با آفات رو نوشتید
به زودی مقاله روش شیمیایی مبارزه با آفات در سایت قرار میگیرد
سلام وقت بخیر .
علت بوجود امدن پشمک در کشت یونجه چیه… !!!
لطفا عکس پشمک را به شماره 09358504040 واتس اپ کنید
تعدادی دیگه از بیماری های یونجه رو در این سایت رو هم میتونین مطالعه کنید.
https://www.rcairan.com/article/-Identification-and-control-of-alfalfa-diseases.html
سلام علت و درمان قسمتی از مزرعه یونجه که زرد شده چیست ؟ و چطور علفهای هرز یونجه را از بین ببریم ؟ با تشکر علی رضا
کمبود پتاسیم باعث زرد شدن یونجه میگرددحساس ترین عنصر برای یونجه پتاسیم است.
سلام قسمتی از یونجه من داره خشک میشه و رشد خوبی نداره
لطفا عکس از یونجه و برگها
برای شماره 09358504040 واتس اپ کنید
سلام میشه لطفا بفرمایید علت گرد آهکی شکل روی برگ یونجه چیه؟آب ما آهگی و بصورت بارانی آبیاری میکنیم بعد از برداشت یونجه گرد و خاک عجیبی داره و پودر سفید رنگی بصورت گرد بوجود میاد علتش بیماریه یا از آب آهکی؟
فکر کنم از آهک داخل آب باشد.
عکس از نحوه خسارت آفات به یونجه اگه میزاشتید عالی بود.مثلا حشره جهنده چه تغییر شکلی در گیاه ایجاد میکند. از دیگر آفات مثل سر خرطومی هم نگفتید
به رودی مقاله ای با این عنوان در سایت گذاشته میشود.
سلام همسرمن برای پرنده هاش یونجه گرفته بود چندروز گذشت توخونه پرشدازکرمهای خیلی خیلی ریز سفید وکرم که متوجه شدم ازیونجه هست سوال من اینه چون پسرم دقیقا همون قسمت درازمی کشید وبازی می کرد وروی مبل هم خیلی بود نگرانی من ازاین امکان داره این کرمهای وارد بدن پسرم شده باشه مثلا ازراه گوش وبینی وخطرناک نیست چون خیلی ازبیماریهای که ازگیاه الوده به انسان منتقل می شود رو شنیدم که انگلها دربدن انسان چرخه تولید دارن وخطرناک هستند این کرمهای خیلی ریزسفید رنگ بودند لطفا اگه کسی اطلاعاتی داره راهنمایی کنه خیلی نگران پسرم هستم چون همینطوری سیستم ایمنی خیلی ضعیف داره روی لباس پسرم هم ازاین لاورها پیدا کردم خواهشا کسی راهنمایی کنه مخصوصا اینکه با دانستن اینکه خیلی ازاین انگلها بیماریهای کشنده ای برای انسان تولید می کنند ممنون میشم راهنمایی کنید لطفا
جواب این سئوال نیاز به اطلاعات پزشکی دارد من دیدگاه شما را می پذیرم تا اگر کسی اطلاعاتی داشت کمک کند
سلام ببخشید تور زرد رنگی که روی یونجه میاد برای گاو مضر است
فکر کنم منظور شما از تور زرد رنگ سس باشد که بیشتر برای خود یونجه مضر است که اگر رسیدگی نوشد کل درخت را از بین میبرد.
سلام سال اول است که یونجه کاشتم الان متوجه شدم که گیاهی بین یونجه رشد میکند که به زبان کشاورزان قدیم میگویند سار گرفته و در هنگام رشد دور یونجه می پیچد و یونجه را خفه می کند خواهشن راهنمایی کنید ممنون
فکر کنم گیاه شما را سس گرفته است برای از بین بردن سس می توانید معرفی گیاه سس (سرده) را بخوانید