گیاهان دارویی و ادویه ها

با سیاهدانه بیشتر آشنا شویم

با سیاهدانه بیشتر آشنا شویم

پیامبر اکرم (ص) سیاه دانه را درمان هر دردی به جز مرگ می دانست. خواص و فواید سیاه دانه و عسل بقدری فراوان است که از درد ناخن پا تا دردهای بیماریهای نوک موی سر را می توان درمان کرد.

سیاه دانه چیست:

قرنهاست که سیاه دانه برای درمان سنتی برخی از بیماریها استفاده می شود.

ترکیبات شیمیایی که در سیاه دانه وجود دارد باعث شده که این ماده خاصیت آنتی اکسیدانی پیدا کرده است، ولی قبل از استفاده برای درمان بیماریها حتما با پزشک مشورت شود.

طبع سیاه دانه تلخ است و برای ترشی ادویه خوبی محسوب ی شود.

دانه بومی آن در جنوب غربی آسیاست و نام دیگر آن سیاه تخمه، سنوخ سیاه، شونیز، کمون اسود، شونوزو، سرنیچ سیاه و کمون هندی است.

خاصیت ضد انگلی و ضد باکتری دارد و مسهل هم هست . سیاه دانه باعث افزایش ترشح شیر می شود.

خواص درمانی سیاه دانه:

سیاه دانه خواص بسیاری برای سلامتی و درمان انوع بیماری ها دارد:

  • سیاه دانه اسیدهای چرب ضروری فراوان درست می کند که تبدیل به نوعی مواد غذایی ضد سرطان در بدن می شود.
  • برای سلامت پوست و مو هم خیلی مفید است.
  • آهن و پتاسیم بوجود آمده از سیاه دانه علاوه بر تقویت سیستم ایمنی باعث رفع مسمومیت در بدن می شود.
  • سیاه دانه جویده شده با بزاق دهان برای درمان زگیل خیلی مفید است.
  • مواد معدنی و ویتامینهایی که در سیاه دانه وجود دارد، برای درمان دیابتت، بیماریهای قلبی و عروقی، کم خونی، سل و میگرن مفید است.
  • برای درمان عطسه های مداوم که از سرماخوردگی ناشی می شود، جوشانده مخلوط سیاه دانه بو داده و روغن زیتون را یک دقیقیه روی پیشانی بگذارید تا از شر عطسه خلاص شوید.
  • برای درمان سرطانها – نابودی سموم در کبد -تنظیم سیستم گوارش بدن – درمان زخم معده و یبوست از سیاه دانه استفاده کنید.
  • برای درمان سینوزیتهای ایجاد شده در فصل پاییز هفته ای یکبار از بخور سیاه دانه استفاده کنید.
  • خانهای سرد مزاجی شیردهی که شیر آنها کم است، با مصرف سیاه دانه به مرور شیر آنها افزایش پیدا می کند.

سیاه دانه (روغن سیاه دانه):

  • روغن سیاه دانه برای تعادل فشار خون در بدن خیلی مفید است .
  • باعث کاهش قند خون می شود.
  • به بهبود آرتروز کمک می کند.
  • التهاب لثه ها را کاهش می دهد.
  • به تصفیه کلیه و مجاری ادرار کمک شایانی می کند.
  • برای درمان دردهای رماتیسمی، یک فنجان روغن سیاه دانه گرم شده را، در محل درد خوب ماساژ دهید و درآخر با یک پارچه پشمی محل درد را بپوشانید و استراحت کنید.

برای مطالعه مقاله تفاوت آویشن و اورگانو و کاکوتی می توانید از این لینک استفاده نمایید.

سیاهدانه

سیاهدانه

خواص و فواید سیاه دانه در طب سنتی و نسخه های گیاهی:

  • سیاه دانه برای درمان فشار خون بالا: افرادی که دچار فشار خوم بالا هستند، با دو ماه درمان می توانند با این مشکل مقابله کنند. برای درمان این مشکل باید دو بار در روز 100  و 200 میلی گرم عصاره سیاه دانه را مصرف کنند.
  • سیاه دانه برای درمان سرطان روده بزرگ: با تحقیقاتی که بر روی موشهای سرطانی انجام شده، عصاره سیاه دانه رشد این سرطان را متوقف می کند.
  • سیاه دانه برای جوانی و زیبایی پوست: برای جوان شدن پوست صورت جوهر سیاه دانه را بر روی پوست بمالید. برای درمان موضعی موثر پوست تخم سیاه دانه و روغن کنجد را بر روی جوشهای زیر پوستی بمالید. علاوه بر آن ترکیب روغن کنجد با پودر سیاه دانه، به صورت ماسک، برای بهبود جوشهای زیر پوستی مفید است، ولی مواظب باشید بیش از اندازه روی پوست استفاده نشود، چرا که باعث بسته شدن منافظ پوست می شود. اندکی از این روغن را به سر انگشت آغشته کرده و روی پوست ماساژ دهید.
  • سیاه دانه برای درمان سرگیجه و درد گوش: برای درمان سرگیجه و درد گوش یک قاشق مربا خوری عسل را با چند قطره روغن سیاه دانه مخلوط کنید و ناشتا میل کنید. این کار را 11 روز ادامه دهید.
  • سیاه دانه برای درمان دیابت نوع 2: مصرف 2 گرم سیاه دانه در روز، باعث کاهش قند خون و هموگلوبین گلوکوزیه می شود. این عمل در بدن باعث افزایش عملکرد سلول بتا میشود، که نتیجه آن مقاوت به انسولین و پایین آمدن قند خون می شود.
  • سیاه دانه برای درمان اسهال: برای درمان اسهال مخلوط نصف استکان عصاره تره تیزک (شاهی) با یک قاشق غذاخوری سیاه دانه آسیاب شده را بعد از هر وعده غذایی در طی روز میل کنید.
  • سیاه دانه برای درمان ریزش مو: برای رشد موهای ریخته شده و جلوگیری از ریزش مو ، پودر سیاه دانه، حنا و روغن سوسن را مخلوط کرده و به صورت ضماد بر سر بگذارید.
  • سیاه دانه برای درمان آسم: طی تحقیقات و آزمایشات انجام شده بر روی حیواناتی که دچار بیماری آسم شدند، مصرف سیاه دانه همراه با آویشن، نتایج خیلی بیشتری نسبت به مصرف داروهای شیمیایی دارد. نوشیدن آب جوش به همراه عصاره سیاه دانه، اثرات خیلی مطلوبی برای درمان بیماری آسم و راههای هوایی دارد.
  • سیاه دانه برای درمان عفونت با هلیکوباکتر پیلوری: در طب سنتی سیاه دانه خواص ضد تشنج دارد. صرع بیماریست که در برابر دارو های مدرن امروزه مقاومت می کند، در صورتی که عصاره سیاه دانه توانایی این را دارد که این بیماری را درمان کند و دانه سیاه دانه تشنج را کاهش می دهد.
  • سیاه دانه برای درمان ناراحتی کبدی: برای درمان ناراحتی کبدی، هر روز، ناشتا یک قاشق مرباخوری  از مخلوط پودرسیاه دانه، صبر زرد ( آلوئه ورا ) و عسل را میل نمایید. همچنین مخلوط روغن سیاه دانه در حال جوش و غنچه های برگهای بید (برگهای کوچک)، قبل از خواب تا یک هغته برای درمان ناراحتی کبدی مفید است.
  • سیاه دانه برای درمان و ترک اعتیاد: سیاه دانه قادر است افراد معتادی که طولانی مدت یه این درد دچار هستند را درمان کند.
  • سیاه دانه برای درمان درد و ناراحتی کلیوی: یک قاشق غذاخوری سیاه دانه آسیاب شده را با نصف لیوان روغن زیتون مخلوط کنید، به صورت ضماد (مثل پماد روی یک تکه پارچه تمیز) ، روی قسمتهایی از کلیه که درد احساس می شود بگذارید. این عمل را روزی یکبار، به مدت 5 روز ادامه دهید. دیگر اینکه یک استکان سیاه دانه را در یک لیتر آب بجوشانید و به آن عسل شیرین اضافه کنید، یک هفته صبح، ناشتا میل کنید . و یا اینکه مقداری جعفری را در یک لیوان آب جوشانده و هفت قطره روغن سیاه دانه به آن اضافه کنید و صبح و شب یک لیوان ، به مدت 5 روز میل نمایید.
  • سیاه دانه برای درمان سر درد و میگرن: برای خلاص شدن از سر درد گیجگاه و شقیقه ها را با روغن سیاه دانه ماساژ دهید، و یا اینکه نصف قاشق سیاه دانه آسیاب شده، نصف قاشق انیسون (دانه های شبیه به رازیانه) ، سه تیکه میخک کوبیده شده را مخلوط کنید و به یک لیوان شیر جوشانده شده (بهتر است کمی عسل خالص هم اضافه شود) ، اضافه کنید و با شروع سردرد یک فنجان بنوشید.
  • سیاه دانه برای درمان تب: برای بر طرف کردن تب، یک مقدار سیاه دانه کوبیده شده را با کمی سکنجبین میل کنید.
  • سیاه دانه برای درمان دل پیچه و دردهای روده ای: برای درمان دل پیچه و دردهای روده ای ، مقدار مساوی زیره ، نعنا و انیسون را بجوشانید و هفت قطره روغن سیاه دانه اضافه کنید ، سپس به آن عسل خالص اضافه کرده و بنوشید .
  • سیاه دانه برای درمان درد رحم: پودر سیاه دانه را با عسل و روغن مخلوط کنید ، برای درمان درد رحم و زایمان میل کنید .
  • سیاه دانه برای تقویت قوای جنسی: جوهر سیاه دانه را بر روی کمر بمالید ، این کار باعث تمدد اعصاب شده و در نهایت باعث افزایش قدرت جنسی می شود .
  • سیاه دانه برای درمان جوش های چرکی: ماسک سیاه دانه کمک می کند که جوشهای التهابی و چرکی بلوغ در نوجوانان به مرور خشک و بر طرف شود . برای تهیه این خمیر ، 2 قاشق پودر سیاه دانه را با مقداری سرکه مخلوط کرده و به صورت ماسک استفاده کنید .
  • سیاه دانه برای درمان بی اختیاری ادرار: برای درمان بی اختیاری ادرار ، پوست تخم مرغ را کاملا شسته و با حرارت تفت دهید و بعد با سیاه دانه بکوبید تا نرم شود ، و در نهایت یک قاشق چایخوری از این مخلوط را در یک لیوان شیر حل کنید و صبح و شب به مدت یک هفته میل کنید .

خواص سیاه دانه و عسل:

معجون سیاه دانه و عسل معروف به معجون دو سین ، درقدیم ، در طب سنتی برای درمان بیماریهای مختلف استفاده می شده است:

  • اصلی ترین خواص سیاه دانه تقویت سیتم ایمنی بدن است.
  • ادرار آور است و برای مبتلایان به پروستات و درمان عفونتهای ادراری مفید است.
  • برای درمان سرماخوردگی مفید است.
  • سردردهایی که مرتبط با مزاج سرد است درمان می کند.
  • دل دردهایی که از نفخ معده است را درمان می کند.
  • برای بهبود بیماریهای پوستی همچون پیسی و لک مفید است.
  • برای جلوگیری و درمان زخم معده مفید است.
  • در روزهای پایانی بارداری باعث کنترل درد و افزایش توان و مقاومت مادران در هنگام زایمان می شود. که در نهایت باید با توجه به مشورت با پزشک و یا متخصص طب سنتی باشد.
  • برای دفع سنگ کلیه و مثانه مفید است.
  • برای درمان تب های بلغمی و سوداوی تاثیر بسزایی دارد.
  • تاثیر خوبی برای دستگاه گوارش و انگل روده دارد.
  • با مالیدن به پوست، برای درمان جوشهای بلغمی (جوشهای بلغمی بدون التهاب – زیر پوستی و سفت) استفاده می شود. توجه داشته باشید که استفاده از این ترکیب برای جوشهای قرمز و پر التهاب نتیجه عکس دارد و بدتر هم می کند.
  • طبع گرم این ترکیب بسیار انرژی زا است و باعث از بین رفتن افسردگی می شود.
  • افزایش دهنده طبیعی برای میل جنسی است.
  • ترکیب یک قاشق غذاخوری سیاه دانه و عسل خالص، به نسبت مساوی برای درمان اضطراب و تپشهای قلب و تنظیم ضربان قلب مفید است.
  • با تولید آنتی هیستامین در بدن، برای درمان حساسیت و آسم مفید است.
  • از بین برنده عوارض شیمی درمانی بر روی کلیه است.
  • باعث افزایش شیر مادران شیرده می شود.
  • اثر این ترکیب در بدن طولانی مدت می ماند و در نهایت از ابتلا به بیماریهای مزمن و سرطان جلوگیری می کند.
  • باعث تولید اسپرم می شود و به درمان نا باروری حاصل از کمبود اسپرم کمک می کند.

برای مطالعه مقاله با گیاه کتیرا آشنا شویم می توانید از این لینک استفاده نمایید.

روغن سیاهدانه

روغن سیاهدانه

مهمترین خواص روغن سیاه دانه:

روغن سیاه دانه 6 ویژگی دارد:

  1. پیشگیری از سرطان
  2. دیابت
  3. چاقی
  4. ریزش مو
  5. اختلالات پوستی
  6. عفونتهایی مانند عفونت ناشی از استافیلوکوک اورئوس مقاوم به متی سیلین

از دیگر خواص روغن سیاه دانه:

  • مبارزه با سرطان: دانشمندان کرواسی، فعالیت ضد توموری تیموکینون و نیموهیدروکینون را در موش بررسی کردند و دریافتند که 2 فیتوکمیکال موجود در روغن سیاه دانه می تواند تا 52% از میزان سلولهای سرطانی را کاهش دهد. روغن سیاه دانه با این ترکیبات به کمک مکانیسمهای زیر، به پیشگیری و درمان سرطان کمک می کند.
  • جلوگیری از رشد سرطان در داخل چرخه سلولی
  • تولید انواع اکسیژن فعال
  • مبارزه با تکثیر سلولهای سرطانی
  • القای آپوپتروز (مرگ برنامه ریزی شده سلول)
  • ضد رگ زایی (جلوگیری از ایجاد رگ های خون رسان در درون تومورها و جلو گیری از رشد آنها)
  • ضد متاستاز (جلوگیری از گسترش و مهاجرت سلولهای سرطانی از یک بافت به بافتهای دیگر)
  • پیشگیری از دیابت: با توجه به کشف محققان هندی روغن سیاه دانه باعث احیای سلولهای بتای پانکراس می شود، که در نهایت باعث کاهش غلظت انسولین سرم می شود و گلوکز بالارفته سرم را کم می کند. سیاه دانه مواد طبیعی پیشگیری دیابت نوع اول و دوم را دارد. سیاه دانه مانند داروی متفورمین، توان تحمل فرد نسبت به گلوکز را افزایش می دهد و همچننین اثرات متفورمین برای درمان دیابت نوع 2 ( نفخ – یبوست / اسهال – قرمزی پوست – سوء هاضمه / تولید باد – سوزش معده – سردرد – تغییرات در ناخن – ایجاد طعم فلزی در دهان – درد عضلات – معده درد ) را ندارد.
  • سلامت کبد: کبد یکی از مهمترین عضو بدن محسوب می شود ، زیرا تمام سموم در کبد تجزیه می شود و صفرای تولید شده در کبد کلید هضم چربیهاست ، که باعث شادابی و سلامت روح و جسم می شود و روغن سیاه دانه برای سلامت کبد خیلی مفید است .
  • کاهش ریزش مو: روغن سیاه دانه با توجه به خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی باعث تقویک فولیکولهای مو می شود که در نتیجه باعث استحکام ریشه مو وجلوگیری از ریزش مو می شود .
  • سلامت پوست: ملانین رنکدانه ای از پوست است ، که پوست را در برابر آسیبها محافظت می کند و همچمیم ملانین رنگ خاص چشم و پوست است . روغن سیاه دانه تولید ملانین را تنظیم می کند . که در نهایت کمک به سلامت و جوانی پوست و سلولهای آن می شود و بهبود کیفیت پوست باعث کاهش اگزما می شود .
  • کاهش وزن

روغن سیاه دانه با روشهای زیر به کاهش وزن کمک می کند:

  1. کاهش اشتها
  2. کاهش کلسترول
  3. کاهش تری گلیسرید
  4. کاهش جذب گلوکز در روده
  5. کاهش سطح گلوکز خون

برای سـؤال در زمینه خرید انواع ادویه مرغوب می توانید با شماره 09358504040 تماس بگیرید.

مقاله های مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.