بذر درخت کاکائو

کاکائو یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین خوراکی‌های موجود به شمار می رود که آن را از درخت کاکائو به دست می‌آورند. دانه‌های کوکائو در درون غلاف بزرگی به اندازه آناناس و نارگیل قرار دارند که بر روی ساقه گیاه ظاهر می‌شوند. از طریق بذر تکثیر می‌شود.

مشخصات گیاهی درخت کاکائو

کاکائو از درختان مناطق گرمسیری است که میوه بزرگ و تخم‌مرغی شکلی شبیه به خیار دارد که سطح پوسته آن صاف نیست، رنگ پوسته میوه این گیاه زرد یا قرمز است که اندازه آن به بزرگی میوه آناناس و نارگیل می‌رسد که در داخل آن دانه‌های لوبیا مانند قهوه‌ای شکلی مایل به سیاه وجود دارد که طعم تلخ و ترشی دارد.

توجه داشته باشید که دانه‌های این گیاه اصلاً شبیه چیزی که در ذهن ما به عنوان کاکائو وجود دارد ندارد و بیشتر شبیه بادام است. میوه این گیاه به طور مستقیم بر روی ساقه گیاه ظاهر می‌شود که وزن سنگینی نیز دارد. از زمان کاشت تا بلوغ درخت حدود 10 سال زمان لازم است. از باردهی مطلوبی برخوردار است طوریکه 50 تا 60 میوه این گیاه 7 تا 10 کیلوگرم دانه تولید می‌کنند. درخت کاکائو واریته های مختلفی را شامل می‌شود. برگهای این گیاه بدون کرک هستند.

طرز کاشت درخت کاکائو

درخت کاکائو از طریق بذر تکثیر می‌شود. در کاشت بذری ابتدا یک سینی نشاء با زهکشی مناسب تهیه کنید و سپس آن را با استفاده از خاک مناسب و غنی پر کنید. بذر گیاه را در عمق مناسب بکارید و روی آن را با لایه نازکی از خاک نرم و نازک بپوشانید. گیاه را آبیاری کنید و تا زمان جوانه زنی سطح خاک را برای رشد بذر گیاه مرطوب نگه ‌دارید که پس از گذشت مدت زمانی بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می‌کند.

زمان کاشت بذر: زمان کاشت بذری این گیاه در فصل بهار است.

ارتفاع: ارتفاع این گیاه بسته به شرایط اقلیمی متغیر و بین 4 تا 10 متر است.

فاصله کاشت بذر: فاصله کاشت بذر بین 4 تا 7 متر است.

عمق کاشت بذر: عمق کاشت بذر 5 تا 10 میلیمتر است.

خاک مناسب رشد: برای رشد به خاک حاصلخیز و غنی با زهکشی مناسب نیاز دارد.

دمای مورد نیاز: دمای مناسب برای رشد این گیاه 25 تا 40 درجه سانتی گراد است.

زمان گلدهی: گلدهی این گیاه در فصل بهار است.

مقدار آبدهی: به آبیاری متوسط و منظمی نیاز دارد.

نور: گیاهی آفتاب دوست است که برای رشد و نمو به نور کامل خورشید نیاز دارد.

اطلاعات کاشت درخت کاکائو