بذر کاکوتی

کاکوتی از جمله گیاهان علفی چند ساله است که در برخی مناطق به صورت یک ساله کشت می‌شود. از این گیاه به عنوان یک طعم‌دهنده در غذا، دوغ و ماست همچون نعناع استفاده می‌شود. خواص بسیاری برای سلامتی دارد بنابراین جزء سبزیجات پر خاصیت می‌باشد.

مشخصات گیاهی کاکوتی

به صورت بوته‌ای کوچک رشد می‌کند. برگهای معطری دارد که به آویشن شباهت دارد. برگهای این گیاه کوچک و به رنگ سبز می‌باشد. به عنوان تازه خوری و خشک‌شده از برگهای این گیاه استفاده می‌شود. گلهای این گیاه در انتهای ساقه گیاه ظاهر می‌شود و منظره زیبا و تماشایی را پدید می‌آورد. گیاهی از خانواده نعناعیان می‌شود. از ادویه‌های کاربردی به شمار می رود.

طریقه کاشت کاکوتی

کاکوتی از طریق بذر تکثیر می‌شود. بذر کاکوتی برای رشد نیاز به تیمار و سرمادهی دارد. برای سرمادهی و تیمار بذرهای این گیاه را با خاک اره و مقداری کمپوست مخلوط کنید، و آن را مرطوب کنید سپس بذرها را در درون کیسه سربسته بگذارید و مدتی در یخچال نگهداری کنید. طی این مدت به گیاه سر بزنید تا رطوبت آن حفظ شود همچنین از یخ زدگی بذر جلوگیری کنید. پس از یک ماه بذرها را از یخچال خارج کنید و در عمق مناسبی از خاک بکارید و گیاه را آبیاری کنید. برای تسریع در جوانه زنی سطح بذر را با نایلون روشنی بپوشانید طوری که هوا جریان داشته باشد. پس از مدتی بذر جوانه می زند و گیاه شروع به رشد می‌کند. پس از جوانه زنی نایلون را بردارید.

ارتفاع:

ارتفاع این گیاه  20 تا 50 سانتیمتر می‌باشد.

فاصله کاشت:

فاصله کاشت بذر 7 تا 15 سانتیمتر است.

عمق کاشت:

عمق کاشت بذر نیم سانتیمتر است.

خاک مناسب رشد:

برای رشد به خاک حاصلخیز و غنی نیاز دارد. خاک باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد.

دمای مورد نیاز:

دمای مناسب برای رشد این گیاه 20 تا 28 درجه سانتی گراد می‌باشد.

زمان گلدهی:

گلدهی این گیاه سه تا چهار ماه پس از کاشت بذر می‌باشد.

مقدار آبدهی:

به آبیاری متوسط و منظمی نیاز دارد.

نور:

از گیاهان آفتاب دوست می‌باشد که برای رشد به نور زیاد خورشید نیاز دارد.