بذر ترب سفید کشیده

ترب سفید کشیده با نام ترب سفید ژاپنی یا تاکی ژاپن نیز شناخته می شود. این نوع ترب از نظر ظاهری و بافت بیشترین شباهت را به شلغم دارد که البته دارای طعم متفاوت و دلچسبی است، ظاهری باریک و کشیده دارد. از طریق بذر تکثیر می شود و گیاهی یکساله است.

مشخصات گیاهی ترب سفید کشیده

ترب سفید کشیده همانطور که از نامش پیداست ظاهری باریک و کشیده به رنگ سفید دارد که به صورت گیاهی علفی و یکساله رشد می کند. دارای غده زیرزمینی خوراکی است که در زیر خاک رشد می کند. خواص بسیاری دارد که علاوه بر مصرف تازه در آشپزی و موارد دیگر نیز کاربرد دارد. برگهای سبز رنگ بزرگی دارد که برگهای آن به طور مستقیم از غده زیرزمینی گیاه منشعب می شوند. برگهای این گیاه را به دلیل خواصی که دارد به همراه ترب همچون سبزی خوراکی مصرف می کنند. گیاهی یکساله از دسته سبزیجات پر مصرف به شمار می رود. ریشه های سفید رنگ مو مانندی دارد. این نوع ترب بومی ایران نیست و محصولی وارداتی است که در اصل بومی مناطقی از جنوب آسیا و اروپا است که در بیشتر مناطق رشد می کند. طعمی تردتر از سایر تربچه ها دارد.

طرز کاشت ترب سفید کشیده

ترب سفید کشیده از طریق بذر تکثیر می شود. در کشت بذری ابتدا زمین مورد کشت را خوب شخم و برای غنی شدن خاک به آن مقداری کود پوسیده دامی اضافه کنید، بذر گیاه را در عمق مناسب بکارید و روی آن را با مقداری خاک نرم بپوشانید. گیاه را آبیاری کنید و تا زمان جوانه زنی آن را مرطوب نگه دارید که پس از گذشت مدت زمانی بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می کند. از رشد آسان و سریعی برخوردار است و پس از گذشت دو ماه قابل برداشت و استفاده می شود.

زمان کاشت بذری این گیاه در فصل بهار است.

ارتفاع این گیاه بین 20 تا 30 سانتیمتر است.

فاصله کاشت بذر 8 تا 15 سانتیمتر است.

عمق کاشت بذر 10 تا 15 میلیمتر است.

برای رشد به خاک باغچه، ماسه و کود نیاز دارد که خاک مورد کشت باید از زهکشی خوبی برخوردار باشد.

: دمای مناسب برای رشد این گیاه 10 تا 22 درجه سانتی گراد است.

گلدهی این گیاه 40 تا 50 روز پس از کاشت بذر است.

به آبیاری متوسطی نیاز دارد.

گیاهی آفتاب دوست به شمار می رود که برای رشد و نمو به نور کامل خورشید نیاز دارد.