بذر آنغوزه

آنغوزه نوعی گیاه دارویی که خاصیت بسیاری دارد. این گیاه پر خاصیت جزء خانواده چتریان می باشد. آنغوزه بومی بیابانهای ایرانی و همچنین کوههای افغانستان و کشور هند است. این گیاه بوی نامطبوعی از خود دارد. آنغوزه از طریق بذر تکثیر می شود

آنغوزه چیست

آنغوزه از جمله گیاهان علفی و چند ساله است. این گیاه جزء خانواده چتریان است. این گیاه بوته و درختچه مانند است. کلمه لاتین این گیاه foetida به معنای بد بود می باشد. این گیاه بوی نامطبوعی دارد. برای بدست آوردن آنغوزه ابتدا گیاه را از حد فاصل ریشه و ساقه قطع کنید، طوری که شیره ای از محل قطع گیاه خارج شود این شیره خارج شده آنغوزه نام دارد، که مصرف درمانی و دارویی دارد. این گیاه را با نام مختلفی همچون هراتی، انگژد، انگشت گنده، پترک، هینگ،خوراکما و کورن کما، انگدن شناخته می شود.

مشخصات گیاه آنغوزه

گیاه آنغوزه دارای گلهای زرد رنگی است که همچون چتری آذین شده در انتها گیاه نمایان می شود. این گیاه دارای میوه های دو فندوقه بیضی مانند و مسطح می باشد،که معمولا بر روی هر کدام از آنها پنج خط وجود دارد. میوه های این گیاه به رنگ قهوه ای تیره است. توجه داشته باشید که آنغوزه در ابتدا به رنگ شیری، مزه ای تند و تلخ ، بد بو و متعفنی بود و گاها تهوع آور نیز بود به همین خاطر از قدیم این گیاه با نام مدفوع شیطان نیز شناخته می شده و به این نام معروف بود.

طرز کاشت آنغوزه

آنغوزه از طریق بذر تکثیر می شود. کاشت بذر آنغوزه به دو روش مستقیم و بذر پاشی انجام می شود. در کشت مستقیم بذر ابتدا چاله ای برای بهره برداری بذر آماده کنید و سپس چند دانه بذر در داخل آن قرار دهید و سپس لایه نازکی خاک روی آن برزید. پس ازمدتی گیاه جوانه می زند. کاشت بذر مستقیم از طریقه چاله این مزیت را دارد که چاله آب را در خود ذخیره می کند، به همین منوال بذر رطوبت بیشتری را جذب می کند که این امر به جوانه زنی بهتره گیاه کمک می کند.

روش بذر پاشی نیز معمولا در زمینی انجام می شود که سفت نیست. در روش بذر پاشی بذر را به صورت یکنواخت بر روی سطح مورد نظر بپاشید، طوری که تراکم بین آنها حفظ شد. توجه داشته باشید که رطوبت 7درصدی و دمای 12 تا 15 درجه سانتی گراد برای رشد این گیاه مناسب است.

ارتفاع: ارتفاع این گیاه بین 30 تا 70 سانتی متر است.

فاصله کاشت بذر: فاصله کاشت گیاه بین 20 تا 40 سانتی متر می باشد.

عمق کاشت بذر: پس از کاشت بذر لایه نازکی خاک روی آن بریزید.

خاک مورد نیاز: این گیاه برای رشد خاک های عمیق و غنی را می پسندد. توجه داشته باشید که خاک از زهکشی مناسبی برخوردار باشد.

دمای مورد نیاز: دمای ایده آل برای رشد این گیاه 18 درجه سانتیگراد است. این گیاه تا دمای 10- مقاوم است.

مقدار آبدهی: به آبیاری کمی نیاز دارد. در برابر خشکی مقاوم است

نور لازم: این گیاه برای رشد به آفتاب کامل نیاز دارد.

اطلاعات کاشت آنغوزه