بذر چوکبری سیاه

چوکبری سیاه با نام توت آرونیا شناخته می‌شود. میوه گرد و کروی مانندی به رنگ سیاه و قسمت گوشتی قرمز رنگ دارد که خواص زیادی دارد. از طریق بذر و پیوند تکثیر می‌شود. گیاهی چندساله است که همچون درختچه‌ای کوتاه رشد می‌کند.

مشخصات گیاهی چوکبری سیاه:

چوکبری سیاه بومی مناطقی از شمال آمریکا است. نام انگلیسی ارونیا Aronia و نام انگلیسی چوکبری Chokeberries است. به صورت درختچه‌ای کوتاه رشد می‌کند که میوه گرد و کروی مانندی همچون گیلاس به رنگ سیاه دارد که سرشار از ویتامین‌های مختلفی است و خواص بسیاری نیز دارد. قسمت گوشتی این گیاه نیز به رنگ قرمز است. از توت آرونیا علاوه بر مصرف خوراکی و غذایی برای تهیه آبمیوه، کیک و … نیز استفاده می‌کنند.

میوه این گیاه همچون گیلاس به صورت گوشواره ظاهر می‌شود. برگ های سبز رنگی دارد و دارای شیارهای ظریفی است که البته در مرکز آن شیار ضخیمی وجود دارد. میوه این گیاه را با پوست مصرف می‌کنند که پوست نازکی دارد و در سایز کوچک رشد می‌کند. ارونیا دارای گونه‌های مختلفی است که یکی از گونه‌های آن چوکبری سیاه است. باردهی بالایی دارد و میوه آن طعم خوشمزه، دلچسب، شیرین و ملسی دارد.

طرز کاشت بذر چوکبری سیاه:

چوکبری سیاه از طریق بذر و پیوند تکثیر می‌شود. در کشت بذری ابتدا یک گلدان مناسب پیدا کنید و توجه داشته باشید که از زهکشی مناسبی برخوردار باشد، برای این منظور در انتهای گلدان چندین سوراخ ایجاد کنید چرا که عدم زهکشی سبب انباشت آب و در نتیجه به فاسد شدن بذر می انجامد.

گلدان را با استفاده از خاک مناسب و غنی پر کنید و بذر گیاه را در عمق مناسبی از خاک مورد کاشت بکارید و روی آن را با خاک نرم بپوشانید طوری که بذر قابل مشاهده نباشد. گیاه را آبیاری کنید و تا زمان جوانه زنی سطح خاک را مرطوب نگه درید، پس از گذشت مدتی بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می‌کند. زمانی که گیاه رشد کرد و به حد معینی از رشد رسید آن را به آرامی به زمین اصلی منتقل کنید.

ارتفاع: ارتفاع این گیاه بین 170 تا 250 سانتیمتر است.

فاصله کاشت بذر: فاصله کاشت بذر بین 2 تا 3 متر است.

عمق کاشت بذر: عمق کاشت بذر 20 تا 30 میلیمتر است.

خاک مناسب رشد: برای رشد خاک های اسیدی با ph مناسب، خاک باغچه و ماسه را می پسندد. خاک باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد.

دمای مورد نیاز: دمای مناسب برای رشد این گیاه 15 تا 30 درجه سانتی گراد است.

زمان گلدهی: گلدهی این گیاه در فصل بهار است.

مقدار آبدهی: به آبیاری متوسطی نیاز دارد.

نور: گیاهی آفتاب دوست است.

اطلاعات کاشت چوکبری سیاه