بذر خار شتر

خارشتر گیاهی علفی است که به صورت بوته‌ ای کوچک و نیمه چوبی رشد می‌کند. این گیاه علوفه‌ ای خوراکی برای دام به خصوص بز محسوب می‌شود. به عنوان علف هرز در کنار گیاهانی همچون چغندرقند و سایر غلات محسوب می‌شود. این گیاه ساقه‌ ای سبز رنگ دارد که با خارهای تیز و نوک‌ تیز پوشیده شده است.

مشخصات گیاهی خار شتر

ریشه‌ ای عمیق دارد ریشه این گیاه تا عمق 4 تا 6 متر نفوذ می‌کند. در برابر سرما و تغییرات اقلیمی مقاوم است. گلهای کوچکی دارد که از گلهای این گیاه برای تهیه عرق خارشتر استفاده می‌شود. این گیاه را با نام علف ترنجبین می‌شناسند. میوه این گیاه را با نام ترجبین می‌شناسند. ترجبین به معنی عسل تر می‌باشد. کشت این گیاه سبب تثبیت نیتروژن موجود در خاک می‌شود. خارشتر خواص دارویی و درمانی زیادی دارد.

طریقه کاشت خار شتر

خارشتر از طریق بذر تکثیر می‌شود. ابتدا بذرهای را به مدت 24 تا 48 ساعت در آب ولرم خیس کنید سپس بذرهای را در عمق مناسبی از خاک نرم و کود بکارید، و آن را با لایه نازکی از خاک بپوشانید. پس از کشت بذر برای تسریع در جوانه زنی گیاه را آبیاری کنید و روی آن را با نایلون روشنی بپوشانید طوری که هوا جریان داشته باشد. دمای مناسب برای جوانه زنی این گیاه 24 درجه سانتی گراد می‌باشد. تا زمان جوانه زنی سطح خاک را مرطوب نگه‌دارید. پس از گذشت مدت زمانی بذرها جوانه‌ می زنند و گیاه شروع به رشد می‌کند در این هنگام نایلون را بردارید تا گیاه بتواند به رشد خود ادامه دهد.

ارتفاع:

ارتفاع خارشتر بسته به شرایط اقلیمی و محیطی متغیر و بین 50 تا 150 سانتیمتر است.

فاصله کاشت بذر:

فاصله کاشت بذر 20 تا 25 سانتیمتر است.

عمق کاشت بذر:

عمق کاشت بذر نیم سانتیمتر است.

خاک مناسب رشد:

برای رشد نسبت به خاک حساس نیست و تقریباً در هر نوع خاکی رشد می‌کند. خاک‌ های غنی و حاصلخیز مناسب می‌باشد. خاک باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد.

دمای مورد نیاز:

دمای مناسب 15 تا 25 درجه سانتی گراد است.

زمان گلدهی:

گلدهی این گیاه دو تا سه ماه پس از کاشت بذر در تابستان می‌باشد.

مقدار آبدهی:

به آبیاری کمی نیاز دارد.

نور:

برای رشد به آفتاب زیاد نیاز دارد.