کیت پرورش قارچ صدفی

کیت پرورش قارچ خوراکی صدفی در منزل” یکی از محصولاتی است که توسط مزرعه سبز ارسلان تولیده شده و توسط فروشگاه پوپونیک عرضه می شود. این محصول گونه ای از قارچ خوراکی با خاصیت دارویی است که با نام قارچ صدفی یا Pleurotus Ostreatus شناخته می شود.

مشخصات کیت پرورش قارچ صدفی

“کیت پرورش قارچ خوراکی صدفی در منزل” یک مجموعه شامل بستر مناسب (کمپوست قارچ) جهت رشد قارچ صدفی و یک اسپری آب پاش است که شما عزیزان با دنبال کردن دستورالعمل های لازم و قید شده در روی بسته بندی می توانید بین 5 الی 14 روز در منزل و هر محیط دیگری قارچ پرورش دهید. قارچ تولید شده توسط این کیت به اندازه قارچ مصرفی در چند وعده غذایی شماست.

“کیت پرورش قارچ خوراکی صدفی در منزل” یک محصول کاملا ارگانیک و طبیعی است که هیچ گونه سموم شیمیایی در تهیه آن به کار نرفته است. این محصول در 4 رنگ صدف خاکستری، سفید، طلایی و صورتی عرضه می شود. شما عزیزان با تهیه این محصول می توانید به راحتی تجربه پرورش قارچ را در منزل تنها با 3 بار آب پاشی در روز داشته باشید و از یک محصول با کیفیت و ارگانیک همراه با طعمی عالی بهره مند شوید.

نحوه استفاده از کیت پرورش قارچ صدفی

در پشت جعبه، قسمتی به صورت نقطه چین مشخص شده است که لازم است در اولین مرحله با استفاده از یک کاتریا فشار دست آن را بریده و جدا کنید. فقط دقت کنید در صورت استفاده از چاقو یا کاتر، به پلاستیک پشت جعبه آسیب نرسد. در مرحله بعد یا یک تیغ تمیز، پلاستیک پشت جعبه را به صورت ضربدری برش دهید.

فقط دقت کنید تا پلاستیک از سطح کمپوست جدا نشود و بعد از هر بار آبیاری به حالت اولیه خود برگردد تا رطوبت بستر حفظ شود. برای سهولت کار، یک آبپاش درون جعبه قرار داده شده است که لازم است در جعبه را از بالا باز کرده و آب پاش را بیرون بیاورید. لازم است که روزانه 3 الی 5 بار با این آب پاش بستر کمپوست را آبپاشی کنید.

بعد از هر بار آبپاشی، پلاستیک سطح کار را به حالت قبلی برگردانید تا رطوبت آن حفظ شود. می توانید برای حفظ رطوبت بیشتر از دستگاه بخور نیز استفاده کنید. آبپاشی کمپوست باید در حدی ادامه یابد که پین هدهای قارچ از زیر سطح پلاستیک سر در بیاورد. حتی بعد از رشد قارچ، آبپاشی را قطع نکنید تا کیفیت قارچ ها بهتر شود.

بعد از گذشت مدت زمان مشخص، قارچ ها کاملا رشد کرده و آماده برداشت هستند. برای این منظور به راحتی می توانید با دست و با چرخش آرام ساقه قارچ ها، آنها را از سطح کمپوست جدا کرده و مصرف کنید. بهترین دما برای پرورش این قارچ، 20 الی 25 درجه است.

کاربرد قارچ صدفی

از قارچ صدفی استفاده های بسیار زیادی می شود. استفاده از قارچ صدفی در پیتزا، شنیسل، لازانیا، پاستا و ماکارانی بسیار رایج است و تقریبا این قارچ به دلیل داشتن طعم لذیذ خود می تواند جایگزین هر قارچی شود. اما توصیه ما به شما عزیزان استفاده از این قارچ به صورت کبابی است.

خواص قارچ صدفی

قارچ صدفی منبع بسیار خوبی از ویتامین دی، سلنیوم، آنتی اکسیدان، مس، نیاسین، پتاسیم و فسفر هستند. همچنین قارچ های صدفی سرشار از ویتامین ث، پروتئین، کلسیم و آهن می باشند. علاوه بر آن، قارچ ها حاوی کیتین و بتا گلوکان های محلول هستند که به شدت برای بدن ما مفید می باشند.

قارچ صدفی در کاهش کلسترول خون موثر است و طعمی شبیه به گوشت دارد. از این رو در رژیم های غذایی گیاهخواری جایگزین بسیار مناسبی برای گوشت است. این قارچ یه ماده غذای فوق العاده در تقویت سیستم ایمنی بدنی است. از همین رو می تواند در کاهش قند خون و رشد سلول های سرطانی مفید باشد. همچنین کبد چرب می تواند با مصرف منظم این محصول درمان شود.

یادآوری:

“کیت پرورش قارچ خوراکی صدفی در منزل” یکی از بهترین راه هایی است که می توانید از طریق آن باغبانی و ابراز علاقه و ایجاد احساس مسئولیت پذیری را به فرزندتان آموزش دهید. همچنین این کیت ها بسیار برای هدیه دادن به دوستانتان مناسب و مفید است. از سوی دیگر اگر به آشپزی و استفاده از محصولات ارگانیک علاقمند هستید “کیت پرورش قارچ خوراکی صدفی در منزل” بهترین پاسخ به نیاز شماست.