نهال لیمو ترش کفیرلایم

لیمو ترش کفیرلایم جزء مرکبات و بومی مناطق گرمسیر آسیا می باشد. در کشورهایی چون هند، نپال، بنگلادش، تایلند، جنوب چین، اندونزی و فیلیپین کشت می شود. در مناطق جنوب شرقی آسیا از این نوع میوه در آشپزی استفاده می کنند.

مشخصات نهال لیمو ترش کفیرلایم

درخت لیمو ترش کفیرلایم با ارتفاع 2 تا 10 متر می باشد و دارای شاخ و برگ تیغ دار است. برگ های درخت به صورت دو قلو و یا مانند ساعت شنی می باشد. میوه این نوع لیمو ترش دارای سطحی برآمده و ناهموار است و رنگ آن سبز است. میوه ها وقتی نارس هستند، سطح بر آمده آن بیشتر است و وقتی رسیده تر می شوند، پوست آن زرد رنگ می شود و مزه آن بسیار ترش و اسیدی است.

در آسیایی جنوب شرقی در آشپزی و از اسانس و روغن آن در عطر سازی استفاده می شود. از برگ های این نوع از میوه، به صورت خشک شده در آشپزی استفاده می شود.

شرایط نگهداری از نهال لیموترش کفیرلایم

این درخت مناسب کاشت در باغ های خانگی، گلدان، تراس و یا گلخانه می باشد. نسبت به سرمای شدید مقاوم نمی باشد. و در مناطقی که دوره سرمای خیلی کوتاهی دارند بهترین رشد را پیدا می کند. در مقابل سرمای شدید و یخبندان اصلا مقاومت ندارد.

مانند دیگر مرکبات نیاز به نور مستقیم آفتاب، حداقل 6 تا 8 ساعت دارد. کمبود نور کافی باعث کم شدن گل های درخت و یا عدم گل دهی می شود. ولی در نظر داشته باشید که آفتاب بیش از اندازه هم باعث سوختن نوک برگ درختان می شود و یا باعث عدم گل دهی می شود. پس دقت داشته باشید که در جاهایی که تابستان های بسیار داغ دارند درختان را در جایی بکارید که از سایه بعد از ظهر هم برخوردار باشند.

برای کاشت این نوع از لیمو ابتدا باید زمین زیر کشت را حاصلخیز و زهکشی کرد و به فواصل معین، برای لیموترش تقریبا هر 10 متر، گودال حفر گنید و داخل گودال ها را با خاک و کود غنی شده پر کنید و نهال ها را کمی بالاتر از سطح زمین، روی گودال ها بکارید. خاک های کمی اسیدی برای کاشت لیموترش بهتر است.

درخت لیموترش نیاز به آبیاری به صورت منظم و غیر ایستا دارد. آبیاری به صورت ایستا باعث خفگی و پوسیدگی ریشه هایش می شود. آبیاری به صورت منظم هم به این صورت است که خاک درختان باید همیشه تا عمق 90 سانتیمتری مرطوب باشند.

درختان لیموترش را باید بعد از چیدن میوه و قبل از گل دهی مجدد باید هرس کنید. برای هرس درختان باید، شاخه های اضافی و شکسته شده را هرس کنید. زیرا درخت لیمو مواد غذایی اضافی خود را در برگ های خود ذخیره می کند و هرس بیش از اندازه باعث کم شدن محصول می شود.

برای پیشگیری و از بین بردن باکتری و بیماری های درختان آنها را سم پاشی کنید. سم پاشی درختان بهتر است که بین خرداد ماه تا مهر ماه بین بیست روز انجام شود.

در فصل رشد درختان یعنی بهار و تابستان به درختان کود غنی شده بدهید. اگر می خواهید نهال را در گلدان در خانه بکارید، توجه داشته باشید که تمام شرایط محیطی، دما و نور را برای درخت فراهم آورید و دمای جایی که نهال را می آورید تا مقصد برای کاشت باید یکی باشد. و به هیچ وجه نهال را با محفظه و گلدان خودش نکارید.

طریقه کاشت نهال لیموترش کفیر لایم

کاشت نهال بسیار آسان است. کاشت نهال با توجه به گونه‌های مختلف متفاوت است که در زیر به آنها اشاره خواهیم نمود در ادامه نیز همراه ما باشید.

نهال ریشه لخت: در این نوع نهال ابتدای گودالی ایجاد کنید، سپس کمی خاک درون آن بریزید و نهال را در درون آن قرار دهید و اطراف آن را با خاک نرم و مناسب پر کنید سپس گیاه را آبیاری کنید.

نهال گلدانی: در نهال گلدانی نیز ابتدا گودالی ایجاد نمایید سپس گلدان را شکسته و نهال را با خاک گلدان مستقیماً در گودال قرار دهید و اطراف آن را پر کنید. سپس گیاه را آبیاری کنید.

نهال گونی پیچ یا نایلون پیچ: در این نوع نهال نیز ابتدای در محل مورد نظر گودالی ایجاد کنید و سپس نهال را با نایلون و گونی در درون آن بگذارید همچنین می‌توانید پس از گذاشتن گلدان در درون گودال نایلون یا گونی را بردارید.

بهترین زمان برای کاشت نهال لیموترش کفیر لایم

بهترین زمان برای کاشت نهال مرکبات هنگام خواب نهال یعنی فصل پاییز است. وقتی نهال در فصل پاییز و هنگام خواب کاشته شود، زمان لازم برای برقراری ارتباط با محیط جدیدش را دارد. وقتی نهال در این زمان کاشته می شود، سرمای بعد از کاشت باعث بیداری نهال می شود و نهال از خواب بیدار می شود و رشد و نمو خود را شروع می کند.

بهترین روزها برای انتخاب کاشت نهال روزهای ابری است، زیرا باران بعد از کاشت باعث سیراب شدن ریشه ها می شود. کاشت در روزهای گرم و آفتابی و سرد و برفی نتیجه چندان خوبی به همراه ندارد.