نهال رد کارنت قرمز

انگورف رنگی، انگور ردکارنت یا خارتوت یا گالش انگوراز گیاهان گلدار دولپه‌ای و شامل 150 گونه مختلف است. انگور رد کارنت که بومی مناطق معتدل نیمه شمالی کره زمین به ویژه غرب اروپا است اولین بار در سال 1907 دیده شد.

از انگور فرنگی در تهیه انواع مربا، سالاد و نوشیدنی و تزئین غذاها و دسر های گرانقیمت استفاده می شود. طبیعت این میوه سرد و خشک است.

مشخصات ظاهری درختچه انگور فرنگی

انگور ردکارنت یک درختچه خاردار و برگریز با برگهای 5 لوبی و گلهای زرد رنگ به قطر 4 تا 8 سانتی متر است. این گل های خوشه ای تبدیل به میوه ردکانت می شوند. میوه درختچه ردکارنت، خوش های به تعداد 7 تا 10 حبه ریز و قرمز و شبیه به انگور با هسته های کوچک و طعم ترش و شیرین چیزی بین انگور و زرشک است . بوته های انگور رد کارنت ارتفاعی به طول 2 متر دارند

این میوه کمیاب در تابستان آماده برداشت است. به یاد داشته باشید که این میوه دارای بافتی نرم است پس به هنگام برداشت نیاز به دقت زیادی دارد تا میوه ها له نشوند.

شرایط اقلیمی درختچه انگور فرنگی

این درختچه در برابر سرما (-20 درجه سانتیگراد) و محل های سایه دار بسیار مقاوم است. دوره استراحت این درخت وابسته به زمستان های طولانی است بدین معنا که حداقل به 800 تا 1500 ساعت سرمای -7 درجه سانتیگراد احتیاج دارد. این کیاه برای خارج شدن از دوره خواب زمستانی به گرمای 5 درجه سانتگیراد نیاز دارد. در کل این میوه برای زندگی به زمستان های -6 تا -37 نیاز دارد. دمای مناسب برای ظهور اولین جوانه ها باید 20 تا 40 سانتیگراد باشد.

انگور ردکارنت می تواند وزش باد را تا حدودی تحمل کند اما ترجیح بر آن است تا این درخت در محلی کاشته شود تا در زمان گرده افشانی، باد مزاحم زنبورها نشود. (انگور رد کارنت خود گرده افشان است)

انگور فرنگی رد کارنت در خاک های لومی و سبک با PH خنثی بهترین رشد ممکن را دارد.

خواص انگور ردکارنت

از انگور فرنگی رد کارنت در درمان میگرن و سرفه‌های سخت و سیاه سرفه استفاده می کنند. همچنین در تسکین گلو درد، ورم لوزه و بند آوردن خونریزی لثه مفید است. این انگور ملین است و در درمان مشکلات گوارشی مانند یبوست کاربرد دارد.

انگور ردکارنت کمک شایان توجهی به تقویت سیستم ایمنی بدن می کند و بدن را در برابر عقونت های ویروسی مقاوم می کند

شرایط نگهداری نهال انگور ردکارنت

معمولا نهال انگور درکارنت در گلدان است و قابلیت نگهداری در فضای باز یا بالکن را دارد. زمانی که ارتفاع نهال به 50 سانتی متر رسید دوره گلدهی آن نیز آغاز می شود.

خاک نهال انگور ردکارنت باید از خاکی غنی و سرشار از مواد مغذی باشد. آب و هوای مرطوب برای انگور ردکارنت مناسب نیست چون شرایط را برای پدید آمدن بیماری هایی مثل سفیدک قارچی فراهم می کند. سرمای دیررس بهاره نیز برای این گیاه خوب نیست چون میزان میوه دهی را کاهش میدهد.