نهال انگور کندری

درخت انگور عمر زیادی دارد و در برخی از کشورهای دنیا کاشت می شود. کشور ما ایران از نظر کشت انگور در رده هفتم قرار دارد. کشور ایتالیا، چین و آمریکا بیشترین انگور دنیا را تولید می کند. درخت انگور بین 75 تا 80 سال عمر می کند و به دو تا سه ماه سرمای زمستانی نیاز دارد. سرمای بین 7 تا 10 درجه سانتیگراد را تحمل می کند.

مشخصات نهال انگور کندری

انگور دارای تنوع بسیار زیادی است و معمولا به دو دسته انگور دانه دار و انگور بیدانه تقسیم می شود. اتگور کندری یکی ازگونه های مشهور انگور دانه دار است. انگور کندری حبه های بسیار درشت و قرمز مایل به بنفش دارد و به همین جهت طرفداران زیادی دارد.

جزء انگورهای میان رس می باشد و زمان برداشت آن اواخر تیر و یا اوایل مرداد ماه می باشد. بیشتر کشت این نوع انگور متعلق به مناطق مرکزی ایران می باشد. در واقع در مناطق سردسیر و نیمه سردسیر، کوهستانی و معتدل کشت می شود. از انگور کندری بیشتر برای تازه خوری و تهیه آبغوره از آن استفاده می کنند.

درختان انگور به سرمای شدید اهمیت نمی دهند، ولی گرما و آفتاب بهار و تابستان خیلی مهم است. وقتی دمای هوا در فصل بهار به 10 درجه سانتیگراد برسد درختان از خواب بیدار می شوند و شروع به رشد و نمو می کنند.

یکی از موارد مهم در پرورش و کاشت درخت انگور، فضای کافی برای شاخ وبرگ آن است. در هر مکانی که قصد داری درخت انگور بکارید باید توجه به فضای کافی داشته باشید. وضعیت آب و هوای ایران باعث شده تا درخت انگور در بسیاری از مناطق به عنوان محصول اصلی عرضه و تولید شود.

شرایط نگهداری از نهال انگور کندری

قبل از کاشتن نهال های انگور، روی زمین باغ انگور کودهای معدنی و آلی را بریزید و بعد زمین را شخم بزنید و زهکشی کنید. بعد از این کار گودال هایی به عرض و طول و عمق 80 سانتی متر حفر کنید. بعد از حفر گودال، آن ها را با خاک و کود مناسب پر کنید. فاصله گودال ها بای تقریبا 120 تا 150 سانتی متر باشد. بعد نهال ها را روی گودال های حفر شده و پر شده قرار می دهیم و وی ریشه را با خاک می پوشانیم.

خاک‌های اسیدی یا دارای نمک زیاد، برای کاشت انگور مناسب نمی باشد.بهترین خاک، خاک‌هایی سبک و عمیق شنی رسی که کمی هم آهک داشته و آب را به راحتی از خود عبور دهد، می‌باشد.

هرچقدر که هوا گرم تر باشد درختان به آب بیشتری نیاز دارند. ریشه درختان انگور با هر نوع خاکی سازگاری دارند. درختان در خاک های سنگین و رسی تا عمق 90 سانتی متر، در خاک های متوسط رسی شنی تا عمق 3.5 سانتی متر و در خاک های سبک تقریبا شنی تا عمق 6 سانتی متر و کمی بیشتر آبیاری نیاز دارند. در خاک های رسی باید دفعات آبیاری را اضافه کنید زیرا به دلیل سنگین بودن خاک آب کمتر نفوذ می کند و تبخیر می شود.

به طور کلی در فصل بارندگی به نهال ها دو هفته یک بار و در فصل خشک دو تا سه بار در هفته آب بدهید.

اگر طول شاخه های درخت انگور بیش از حد رشد کند، قدرت ریشه برای رساندن مواد غذایی کم می شود. برای همین منظور لازم است که درختان را هرس کنید. چهار نوع هرس برای درختان انگور وجود دارد. یکی هرس بعد از برداشت محصول و دیگری نوع دوم هرس اصلی، که برای تمام درختان انگور وجود دارد. زمان آن هم آذر، دی و بهمن ماه است. البته شرایط برای هرس اصلی دمای هوای بالای 8- درجه سانتی گراد است.

نوع سوم هرس برای فرم دادن به درختان است و در سال های اول و دوم انجام می شود. نوع چهارم هرس برگ های درختان است که برای درختان انگور کوتاه قد در فصل بهار انجام می شود. در این نوع هرس برگ های اضافی که جلوی نور خورشید را می گیرد با دست می چینند. این نوع هرس برای درختانی که دارای میوه های خوردنی هستند انجام می گیرد.

علف های هرز اطراف درختان انگور را از بین ببرید و وجین کنید. این کار باعث رشد و توسعه بهتر ریشه های درختان انگور می شود.

معمولا درختان انگور یه واسطه آفات، حشرات، پرندگان و حیوانات مورد حمله قرار میگیرند، که باعث تغییر رنگ برگ ها و پوسیدگی ریشه می شوند. برای جلوگیری از این مسائل باید از آفت کش های مناسب برای دفع آفات و استفاده از شبکه ها برای پوشش درختان از حشرات، حیوانات و پرندگان استفاده کرد.

درختان انگور برای رشد و نمو بهتر به کود نیاز دارند. برای کوددهی درختان انگور از اوره، برای ساختن برگ ها و سفت شدن شاخه ها از پتاسیم، منیزیم و کود اصلی کلسیم، که درختان به شدت به آن وابسطه هستند، استفاده می کنیم.

هر سال باید درختان را کود بدهید ولی نباید مسنقیم در کنار ریشه درختان بریزید. بلکه باید در فاصله ای مناسب از ریشه کود ها را بریزید.

طریقه کاشت نهال انگور کندری

کاشت نهال بسیار آسان است. کاشت نهال با توجه به گونه‌های مختلف متفاوت است که در زیر به آنها اشاره خواهیم نمود در ادامه نیز همراه ما باشید.

نهال ریشه لخت: در این نوع نهال ابتدای گودالی ایجاد کنید، سپس کمی خاک درون آن بریزید و نهال را در درون آن قرار دهید و اطراف آن را با خاک نرم و مناسب پر کنید سپس گیاه را آبیاری کنید.

نهال گلدانی: در نهال گلدانی نیز ابتدا گودالی ایجاد نمایید سپس گلدان را شکسته و نهال را با خاک گلدان مستقیماً در گودال قرار دهید و اطراف آن را پر کنید. سپس گیاه را آبیاری کنید.

نهال گونی پیچ یا نایلون پیچ: در این نوع نهال نیز ابتدای در محل مورد نظر گودالی ایجاد کنید و سپس نهال را با نایلون و گونی در درون آن بگذارید همچنین می‌توانید پس از گذاشتن گلدان در درون گودال نایلون یا گونی را بردارید.

بهترین زمان برای کاشت انگور کندری:

بهترین زمان برای کاشت نهال انگور کندری اوایل بهار یعنی زمانی که جوانه های نهال باز شده است و تقریبا دو جوانه در خاک باقی بماند. ولی سر جوانه هاحدود 5 سانتی متر از خاک بیرون باشد.