مجموعه بذر گل های خوراکی

مجموعه بذر گل های خوراکی عرضه شده در فروشگاه پوپونیک مجموعه ای خاص و بی نظیر از بذر گل های است که به صورت مستقیم قابل خوردن می باشند. استفاده از گل های خوراکی چندی است که در بین علاقمندان به هنر آشپزی رایج شده است. شما با داشتن چنین مجموعه ای زیبا و کم نظیر می توانید ضمن لذت بردن از هنر باغبانی، از گل های شاداب و رنگارنگ و خواص بی نظیر آنها بهره مند شوید.

این مجموعه بی نظیر و خاص شامل بذر گل همیشه بهار خوراکی(20 عدد) ،گل میخک خوراکی(20 عدد)، گل بگونیا خوراکی(20 عدد)، گل آلیسوم خوراکی(20 عدد)،گل میمون خوراکی(20 عدد)، گل شب بو خوراکی(20 عدد)، گل گندم خوراکی(20 عدد)، گل ختمی خوراکی(20 عدد)، گل جعفری خوراکی (20 عدد)، گل بنفشه خوراکی(1 گرم) و گل لادن خوراکی (10 عدد)  است.

پیشینه استفاده از گل های خوراکی:

استفاده از گل‌های خوراکی به دوره‌ی ژولیوس سزار (پادشاه امپراتوری رم) برمی‌گردد و اکنون درغذاهای متنوع، علاوه بر ظاهر زیبایی که به غذاها می‌دهد، به عنوان یک ادویه یا طعم دهنده و یا بخشی از مواد تشکیل دهنده‌ استفاده‌ می‌شود.

کاربرد گل های خوراکی

شما با داشتن چنین مجموعه زیبایی می توانید در هر فصل از گل های رنگارنگ جهت تزئین غذا یا سالاد استفاده کنید و در میهمانی های خود جلوه بیشتری به غذاهای خود بدهید. می توانید این گل‌ها را روی سالاد بریزید، در نوشیدنی استفاده کنید یا به شکل یخ‌زده روی دسرها بگذارید. همچنین می توانید این گل ها را خشک کنید تا در فصل زمستان هم از زیبایی و خواص آنها بهره ببرید.

گل همیشه بهار خوراکی: یک ساله مقاوم به رشد آسان است که گلهای نارنجی بسیار جذابی دارد. گلبرگ‌های آن خوراکی هستند و می‌توان آن را روی برگ‌های سالاد پاشید تا رنگ بگیرد و یا می‌توان از آن به عنوان جایگزین زعفران برای زرد شدن برنج استفاده کرد.
گل میخک خوراکی: شیرین با طعم ملایم جوز هندی و میخک است. برخی از مردم طعم آن را فلفلی و کمی تند توصیف می کنند. ساقه میخک غیرقابل خوردن است. گلبرگ ها قسمت اصلی گل خورده هستند، زیرا برچه، گرده و کاسبرگ اغلب طعم تلخی را ایجاد می کنند. پس از جدا شدن، شستن و خشک شدن گلبرگ ها، می توان آنها را به صورت خام روی سالاد، سوپ، برنج و غذاهای ماکارونی پاشید یا به عنوان چاشنی خوراکی روی هر ظرفی استفاده کرد.

گل بگونیا خوراکی: این گلبرگ های زیبا طعم مرکبات کمی ترش و بافتی سبک و ترد دارند. از شکوفه ها برای خوشرنگ کردن سالادها و ساندویچ ها یا تزئین کیک ها و شیرینی ها استفاده کنید
گل آلیسوم خوراکی: همانطور که از نامش پیداست یک گل خوراکی با طعم و بوی شیرین است. همچنین با طعم انیسون/فلفلی همراه است. هنگامی که به حالت وحشی رها می شود، یک اثر فرش مانند فوق العاده ایجاد می کند – که نام دوم آن را توضیح می دهد: گل های فرش.
گل میمون خوراکی: شکوفه‌های علوفه‌ای هستند که عمدتاً به عنوان یک عنصر تزئینی در غذاهای آشپزی استفاده می‌شوند. کل گیاه از جمله برگ ها، گل ها و ریشه ها خوراکی است و برگ ها در مقیاس کوچک در آماده سازی های پخته شده گنجانده می شوند. شناخته شده ترین کاربرد درختچه به عنوان یک گیاه مناظر زینتی است.
گل شب بو خوراکی: برگ های جوان گل شب بو را می توان به عنوان سالاد مصرف کرد. ریشه های گوشتی به عنوان سبزی پخته نیز خوراکی هستند. دانه ها سرشار از اسیدهای بتالینولنیک و گاما لینولئیک هستند که کاربردهای دارویی و درمانی مهمی دارند.
گل گندم خوراکی: این گیاه به عنوان یک داروی گیاهی پارگی ها و زخم ها را ترمیم می کند.
گل ختمی خوراکی: کاملاً خوراکی است – ریشه، برگ و شکوفه – و برای چیزی بیش از ظاهر جذاب آن مفید است.
گل جعفری خوراکی گل های خوراکی خشک ارگانیک برای آشپزی در طول سال ایده آل هستند. طعم و رنگ را به غذاهای خوش طعم اضافه کنید، که برای تزئین شیرینی ها و دسرها عالی است.
گل بنفشه خوراکی ، هم برگ و هم گل، حاوی مقادیر زیادی ویتامین C و ویتامین A است. از گیاه بنفشه خوراکی می توان برای تهیه شربت، دم کردن چای و در دسرهای پخته استفاده کرد.
گل لادن خوراکی برگ‌ها، گل‌ها و غلاف‌های نستوریوم طعمی فلفلی و تقریباً شبیه خردل دارند که آنها را به عنوان چاشنی در سالاد دوست‌داشتنی می‌کند. غلاف های بذر را نیز می توان ترشی کرد و مانند کیپر استفاده کرد.

طریقه کاشت گل های خوراکی

یک گلدان با عمق مناسب تهیه کنید. با توجه به این که این گل ها بسیارمعطر و خوش طعم هستند بهتر است آن ها را در گلدان و مکان محافظت شده از آسیب حشرات و پرندگان بکارید. این گل ها روزانه به شش ساعت نور خوشید احتیاج دارند. در خاک مناسب که زهکشی خوبی دارد بذر ها را در عمق کم بکارید سپس روی آنها را با خاک بپوشانید و آبیاری کنید. دقت داشته باشید، روی تمام بذرهائی که کاشته می شوند فقط دو برابر اندازه خودشان خاک ریخته شود. اگر بیشتر از اندازه خاک بریزید بذرها خفه می شوند و نمی توانند رشد کنند . معمولا بعد از یک هفته اولین جوانه ها ظاهر می شوند. در حین رشد مواظب باشید تا حشرات و پرندگان آسیبی به گلدان شما نزنند.

دقت ‌داشته ‌باشید که فقط گلبرگ‌های گل خوراکی است و بهتر‌ است قبل از خوردن گل‌ها، مادگی و پرچم را جدا کنید.

نکته:

مجموعه بذرهای فروشگاه پوپونیک برای کلیه افراد با هر سطح آشنایی از کشاورزی مناسب و قابل استفاده است زیرا دستورالعمل تمامی مراحل کاشت (آبیاری، کود دهی، نور، خاک، زمان کاشت و برداشت و …) بر روی بسته بندی ها درج شده است. لازم به توضیح است که در صورت داشتن هر گونه سوال و یا نیاز به راهنمایی کارشناسان فروشگاه پوپونیک پاسخگوی شما عزیزان خواهند بود.

لازم به یادآوری است در صورت تمایل می توانید دیگر ملزومات مورد نیاز برای کاشت این مجموعه بذر جذاب نظیر خاک، گلدان، سینی نشا، چراغ رشد، کود، ابزار باغبانی و … را از همین فروشگاه تهیه کنید.