مجموعه بذر فلفل کاپی

فلفل کاپی نوعی فلفل شیرین و ترد از خانواده فلفل های دلمه ای و بومی کشور مجارستان است. مجموعه بذر فلفل کاپی شامل رنگهای مختلفی از فلفل های کاپی است. فلفل کاپی قرمز (15 عدد)، فلفل کاپی سبز (15 عدد)، فلفل کاپی زرد (10 عدد)، فلفل کاپی نارنجی (10 عدد)، فلفل کاپی بنفش (10 عدد)، فلفل کاپی ارغوانی (10 عدد)، فلفل کاپی شکلاتی (10 عدد) و فلفل کاپی سبز روشن (10 عدد) فلفل هایی هستند که در این مجموعه بذر قرار دارند. از فلفل کاپی به عنوان سبزی، ادویه و در ترشی جات استفاده میکنند.

بذر فلفل شیرین کاپی قرمز

فلفل شیرین کاپی قرمز دارای گوشت بسیار لذیذ و شیرین مناسب آشپزی است. فلفل شیرین کاپی قرمز باردهی بسیار سریع، مقاومت نسبت به انواع آب و هوا، اشغال فضای کم و کاشت آسانی دارد. این نوع فلفل شبیه فلفل دلمه ای ولی درازتر می باشد. فلفل کاپی قرمز را علاوه بر تازه خوری می توان خشک نمود و در تهیه ادویه استفاده کرد.

بذر فلفل شیرین کاپی سبز

بذر فلفل دلمه ای سبز کاپی یک بذر ارگانیک است. فلفل شیرین کاپی سبز به علت طعم شیرینی که دارد برای کباب کردن درکنار غذا ها مناسب است. این فلفل از نظر فرمی بسیار کشیده و لاغر میباشد

بذر فلفل شیرین کاپی زرد

بذر فلفل شیرین کاپی زرد مناسب کاشت به صورت بهاره و پاییزه در محیط گلخانه می باشد و دارای بوته ای نسبتا قوی است. فلفل شیرین کاپی زرد دارای طعمی شبیه به فلفل دلمه رنگی می باشند

بذر فلفل شیرین کاپی نارنجی

فلفل شیرین کاپی نارنجی یکی از بهترین نوع فلفل های کاپی است. فلفل شیرین کاپی نارنجی را باید در فضای گلخانه کشت کرد تا محصولات خوبی تولید کند. بذر این فلفل زود رس است و عملکرد بسیار بالایی دارد و از نظر کیفیت و کمیت محصولات بسیار با صرفه و مرغوب است.

بذر فلفل شیرین کاپی بنفش

فلفل شیرین کاپی بنفش، نوعی فلفل شیرین شبیه به فلفل چیلی قلمی و دلمه ای و به رنگ بنفش است. بذر این فلفل عملکرد بالایی در شرایط کشت گلخانه ای دارد.

بذر فلفل شیرین کاپی ارغوانی

این نوع فلفل با بازدهی بسیار بالا و طعمی شیرین به رنگ ارغوانی اسن. به دلیل خاص بودن این نوع فلفل از لحاظ رنگ در بازار کمتر یافت می شود و فقط می توان آن را از طریق کشت به وسیله بذر تهیه کرد. کشت این بذر در گلخانه نتیجه بهتری نسبت به فضای باز دارد.

بذر فلفل شیرین کاپی شکلاتی

فلفل شیرین کاپی شکلاتی با رنگ زیبای خود توانسته در کنار دیگر رنگهای این نوع فلفل به محبوبیت زیادی دست پیدا کند. بذر این نوع فلفل مناسب کشت در گلخانه می باشد ولی می توان آن را در فصل بهار و تابستان نیز در فضای باز کشت کرد، ارتفاع بوته های این فلفل معمولاً به ۶۰ سانتی متر می رسد و به راحتی می توان داخل گلدان سایز متوسط نیز پرورش داد.

بذر فلفل شیرین کاپی سبز روشن

این بذر دارای عملکرد بالا و دارای رشد رویشی بالا است. همچنین به علت زودرس بودن مورد توجه و علاقه کشاورزان است. بذر این فلفل مناسب کشت بهاره و پاییزه در گلخانه است و اندازه ی محصول آن حدود 14 تا 16 سانتی متر می باشد

مراحل کاشت بذر فلفل کاپی

اکثر گونه های فلفل کاپی به راحتی قابل کشت در گلخانه، بالکن، حیاط و حتی گلدان است. طول دوره کاشت این محصول 80 تا 100 روز است.این گیاه به 6 تا 7 ساعت نور کامل احتیاج دارد بنابراین دقت شود تا آفتاب کامل یا سیاه بسیار جزئی کاشته شود .در صورت نداشتن نور کافی می توانید از لامپ های رشد استفاده کنید.

بهترین خاک برای رشد فلفل کاپی ترکیب پیت ماس یا کوکوپیت است. بهتر است که ابتدا بذر ها در سینی نشا کاشته شوند و سپس به زمین اصلی منتقل شوند. برای کاشت بذر ها حفره ای کم عمق در خاک ایجاد کنید و سپس بذرها را داخل آن قرار دهید. به صورت کلی فلفل های کاپی به محیطی گرم و مرطوب برای رشد و پرورش احتیاج دارند.

سطح خاک را با اسپری مرطوب کنید و به یاد داشته باشید که تازمان جوانه زدن خاک فلفل همیشه مرطوب باشد.

زمانی که جوانه ها سر زدند و 4 برگی شدند می توانید آنها را به زمین اصلی انتقال دهید.

در گلدان یا زمین اصلی حفره هایی به عمق 5 تا 7 سانتی متر ایجاد کنید و نشا ها را با دقت در آن بکارید. سپس گلدان را آبیاری کنید.

هر زمان که خاک گلدان تا عمق یک سانتیمتری خشک شد باید آن را آبیاری کنید.

اگر فلفل ها را در محیط بیرون از گلخانه کاشتید نیازی به گرده افشانی ندارد. اما اگر در فضای بسته در حال رشد هستند نیاز به گرد افشانی دستی دارند.

پس از گرده افشانی، بوته ها دارای گل می شوند و پس از مدتی گل ها  تبدیل به فلفل می شوند و می توان فلفل ها را برداشت کرد.