بذر گاک فروت

گاک فروت نام میوه‌ای خوراکی و خوشمزه است که خواص بسیاری دارد. به صورت گرد، کروی، بیضی و تخم‌مرغی شکل است که سطح آن دارای برجستگی‌های خاردار و نوک تیزی است. به صورت گیاهی بالارونده رشد می‌کند که از طریق بذر تکثیر می‌شود. گیاهی چند ساله است.

مشخصات گیاهی گاک فروت

گاک فروت نام میوه‌ای خوراکی و بسیار خوشمزه است که ظاهری خاص دارد و بومی مناطقی از شرق آسیا است که با نام جک فروت نیز شناخته می‌شود. نام علمی و انگلیسی این گیاه Gac Fruit است. میوه گاگ فروت به صورت گرد، کروی و تخم‌مرغی شکل و به رنگ نارنجی است که در سایز بزرگ رشد می‌کند و پوست آن صاف نیست و دارای برجستگی‌‌هایی نوک‌تیز و خارداری است. میوه گاک فروت در ابتدای رشد به رنگ سبز است که به هنگام رسیدن تغییر رنگ می‌دهد و به رنگ نارنجی مایل به قرمز تبدیل می‌شود.

خواص بسیاری دارد و از ارزش غذایی بالایی برخوردار است طوری که از آن در طب سنتی برای بهبود و درمان بسیاری از بیماری‌ها استفاده می‌شود. وزن هر میوه این گیاه بین 500 تا 2500 گرم است که دارای پوسته خارجی سفت و سختی است که قسمت گوشتی آن از تعدادی دانه خمیری مانند قرمز رنگ تشکیل شده است که طعم ملایمی دارد. از میوه این گیاه علاوه بر مصرف خوراکی به عنوان یک رنگ دهنده طبیعی در آشپزی استفاده می‌شود. به صورت گیاهی بالارونده رشد می‌کند. جالب است بدانید که از برگ این گیاه نیز در آشپزی استفاده می‌شود. گیاهی چندساله است.

طرز کاشت گاک فروت

گاک فروت از طریق بذر تکثیر می‌شود. در کشت بذری ابتدا یک گلدان یا سینی نشاء با زهکشی مناسب تهیه کنید و آن را با خاک مناسب پر کنید، می‌توانید از پیت ماس استفاده کنید. بذرها را در عمق مناسبی از خاک بکارید و روی آن را با لایه نازکی از خاک نرم و کود بپوشانید. گیاه را آبیاری کنید و تا زمان جوانه زنی آن را مرطوب نگه‌دارید، پس از گذشت یک تا سه هفته بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می‌کند. زمانی که گیاه رشد کرد و چند برگی شد نهال به دست آمده را به زمین اصلی منتقل کنید.

ارتفاع: ارتفاع این گیاه متغیر و بین 3 تا 10 متر است.

فاصله کاشت بذر: فاصله کاشت بذر بین 3 تا 5 متر است.

عمق کاشت بذر: عمق کاشت بذر 8 تا 15 میلیمتر است.

خاک مناسب رشد: برای رشد به خاک حاصلخیز و غنی نیاز دارد. خاک باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد.

دمای مورد نیاز: دمای مناسب بین 15 تا 40 درجه سانتی گراد است.

زمان گلدهی: گلدهی این گیاه در فصل بهار است.

مقدار آبدهی: به آبیاری متوسطی نیاز دارد، خاک باید همیشه مرطوب باشد.

نور مناسب: برای رشد به آفتاب کامل و نیمه سایه نیاز دارد.

جدول اطلاعات کاشت بذر گاک فروت