بذر قره قات

قره قات با نام قاراقات نیز شناخته می شود، نام علمی آن Ribes rubrum است. از گیاهان دارویی به شمار می رود. میوه ای جنگلی است که خواص بسیاری دارد. به صورت درختچه ای کوتاه رشد می کند. این گیاه بومی مناطقی از کشورهای اروپایی لهستان، ایتالیا، اسپانیا و پرتغال است. دارای شکوفه های زرد رنگ مایل به سبز است. میوه این گیاه به صورت خوشه ای ظاهر می شود که شکلی گرد و کروی ای دارد. میوه این گیاه به رنگ قرمز یا آبی مایل به سیاه است. در هر خوشه حدود 4 تا 10 عدد میوه وجود دارد. قطر میوه ها در حدود 7 تا 13 میلیمتر است.

گیاه پرباری است طوری که هر درختچه در حدود 4 تا 5 کیلوگرم محصول می دهد. میوه این گیاه در اواسط فصل تابستان می رسد که می توانید برداشت کنید. این میوه به دلیل شباهتی که به بلوبری دارد با آن اشتباه  گرفته می شود. طعم ترشی دارد که پس از رسیدن کامل شیرین می شود. استفاده های مختلفی از آن می شود. در کشورهای اروپایی از میوه این گیاه برای تهیه مربا گران قیمت استفاده می کنند، در ایران نیز خشک شده این گیاه را می توانید از عطاری ها تهیه کنید. برگ های سبز روشن بیضی مانندی دارد. تمامی قسمت های این گیاه اعم از برگ، ریشه و میوه قابل استفاده است.

طرز کاشت قره قات

قره قات از طریق بذر تکثیر می‌شود. در کاشت بذری ابتدا یک گلدان با زهکشی مناسب تهیه کنید. خاک را با کود و مواد آلی ترکیب کنید، سپس گلدان را پر کنید. بذر را در عمق مناسبی از خاک بکارید و روی آن را با لایه نازکی از خاک نرم بپوشانید. گیاه را آبیاری کنید و تا زمان جوانه زنی آن را مرطوب نگه دارید. پس از گذشت مدتی بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می کند، زمانی که گیاه رشد کرد و به حد معینی از رشد رسید نشاء به دست آمده را به زمین اصلی منتقل کنید. رشد سریعی دارد.

می توانید به طور مستقیم بذر را در زمین اصلی نیز کاشت کنید. ابتدا بستر مورد کاشت را آماده کنید و بذر را بکارید، گیاه را آبیاری کنید. پس از مدتی بذر جوانه و شروع به رشد می کند.

ارتفاع: ارتفاع این گیاه متغیر و بین 50 تا 150 سانتیمتر است.

فاصله کاشت: فاصله کاشت بذر بین 50 تا 70 سانتیمتر است.

عمق کاشت: عمق کاشت بذر 30 تا 40 میلیمتر است.

خاک مناسب رشد: برای رشد به خاک غنی و حاصلخیز با مواد آلی فراوان نیاز دارد.

دمای مورد نیاز: دمای مناطق مدیترانه‌ای را برای رشد می پسندد.

زمان گلدهی: گلدهی این گیاه در فصل بهار است.

مقدار آبدهی: به آبیاری متوسط و مرطوبی نیاز دارد.

نور مناسب: به آفتاب کامل نیاز دارد.

جدول اطلاعات کاشت بذر قره قات