پائلا یک غذای سنتی در شهر والنسیا (اسپانیا) است که ترکیبی از برنج، انواع سبزیجات و گوشت است. امروزه انواع صدف و ماهی نیز به این ترکیب اضافه شده اند. به طور سنتی، این غذا را روی مرکبات و کاج می پزند تا آن را با دودهای خوش طعم تزریق کند. بسیاری از علاقه مندان به غذا در سراسر کره زمین، پائلا را به عنوان غذای ملی اسپانیا می دانند.
ادویه پائلا عرضه شده در فروشگاه پوپونیک، ادویه ای خاص با ترکیبی منحصر به فرد و طعمی عالی و ملایم جهت استفاده در انواع غذا به ویژه برنج اسپانیایی است. این ادویه که مخلوطی از ادویه های مختلف آسیاب شده است با توجه به ذائقه ایرتنی و طعم نهایی و مطلوب در اسپانیا تهیه و تولید شده است. اگر به دنبال یک تجربه جدید هستید بدون شک استفاده از این ادویه شما را شگفت زده می کند. این ادویه از ترکیبی از سبزیجات و ادویه های مختلف است.
پائلا چیست؟
در درجه اول سه نوع paella وجود دارد. اصیل ترین پایلا والنسیا است که به طور معمول با برنج سفید، لوبیا، سبزیجات سبز، ادویه و گوشت تهیه می شود (ترکیبی از مرغ، اردک، حلزون های خشکی و یا خرگوش). دومین محبوب پائلا غذاهای دریایی است که حبوبات و سبزیجات سبز را رها می کند و غذاهای دریایی را جایگزین گوشت می کند. نوع سوم پائلا، پائلا مخلوط است و مخلوط آزادتری از گوشت (از سبک پاینا والنسیایی)، غذاهای دریایی، سبزیجات و گاهی لوبیا است.
ترکیب ادویه پائلا
سیر، نمک، پاپریکا، زعفران، آرد ذرت، زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز و … از ادویه های سازنده این محصول هستند. ادویه پائلا پوپونیک از با کیفیت ترین و تازه ترین مواد اولیه و دقیق ترین نسبت بدون طعم مصنوعی، رنگ و مواد نگهدارنده ترکیب شده است. این ترکیبات خاص بسیار معطر هستند به ویژه اگر قبل از مصرف در یک تابه داغ کمی تفت داده شوند بیشتر از قبل عطر و طعم خود را آزاد می کنند.
کاربرد ادویه پائلا
از این ادویه پائلا می توان در هنگام پخت لوبیای پخته، برنج و یا به عنوان افزودنی برای آبگوشت صدف استفاده کرد. از این ترکیب برای چاشنی برنج، ماکارونی، سس، خورشت یا سوپ استفاده کنید. یک ادویه عالی برای غذاهای دریایی، گوشت یا ترکیب با سس مایونز و خامه ترش برای ایجاد سس غوطه وری مدیترانه ای است.
روش مصرف ادویه پائلا
از ادویه پائلا همانند ادویه پلویی استفاده کنید بدین معنا که در هنگام پخت برنج یا دم کردن آن، از این ادویه استفاده کنید.
نکته:
به یاد داشته باشید که پائلا سرشار از سبزیجات معطر است و می تواند با ذائقه شما متفاوت باشد. پس برای حاصل شدن نتیجه بهتر برای اولین بار کمی از این ادویه را با یک غذای خانگی امتحان کنید تا از عطر و طعم آن مطمئن شوید.
ادویه های ترکیبی از آشپزخانه به آشپزخانه دیگر، از خانه ای به خانه دیگر و از کشوری به کشور دیگر متفاوت است. ادویه پائلا فروشگاه پوپونیک یکی از استاندارترین طعم های این ادویه و مطابق با ذائقه ایرانی است.
روش نگهداری
ادویه پائلا را مانند هر ادویه دیگر در جای خشک و خنک نگه دارید و از معرض تابش مستقیم نور خورشید بر آن جدا جلوگیری کنید. همچنین مطمئن شوید که ظرف حاوی ادویه پائلا کاملا غیر قابل نفوذ بوده و ادویه مرطوب نمی شود.
در صورت رعایت تمام اصول نگهداری، می توان این پودر را تا 6 ماه بدون از دست دادن کیفیت اولیه، نگه داشت. ادویه ای که بیشتر از این زمان نگهداری شود عطر و طعم اولیه خود را ازدست می دهد.
ادویه پائلا طی یک فرآیند مجاز و با رعایت اصول اولیه تهیه و توزیع شده است و هیچ گونه مواد مضر یا آلوده ای ندارد.
برای خرید اینترنتی ادویه ترکیبی می توانید از این لینک استفاده کنید.
در صورت داشتن هر گونه پرسش و مشاوره در زمینه خرید محصولات اینترنتی عطاری میتوانید با شماره 09358504040 تماس بگیرید.
بذر گوجه فرنگی
بذر میوه
نوشیدنی ها
نقد و بررسی‌ها
پاک کردن فیلترهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.