نشاء استویا

استویا یا شیرین برگ با نام علمی و انگلیسی Stevia rebaudiana به صورت بوته‌ای رشد می‌کند. بومی مناطقی از نواحی شمالی آمریکای جنوبی است. گیاهی چندساله است که حداکثر تا 5 سال عمر می‌کند. ارتفاع این گیاه به یک متر می‌رسد. از طریق بذر و قلمه تکثیر می‌شود که با کاشت نشاء استویا می‌توانید خیلی راحتی این گیاه را پرورش دهید. از برگهای آن استفاده دارویی و درمانی می‌کنند. نشاء چیست نشاء در واقع نوعی گیاه علفی کوچک آماده کاشت است که از طریق بذر ارگانیک رشد می‌کند و به صورت آماده در اختیار افراد و کشاورزان برای کاشت قرار می‌گیرد.

مشخصات گیاهی نشاء استویا

استویا گیاهی علفی و چند ساله است که تا 5 سال عمر می‌کند. این گیاه به صورت بوته‌ای رشد می‌کند که بخش‌های مورد استفاده گیاه برگهای آن هستند. برگهای کوچکی بر روی ساقه به رنگ سبز تولید می‌کند. گلهای کوچکی به رنگ بنفش تا سفید تولید و منظره زیبایی را نمایان می‌کند. گرده‌افشانی این گیاه توسط باد و حشرات انجام می‌شود. ارتفاع این گیاه به یک متر می‌رسد. برای رشد و نمو نیاز به نور کامل خورشید دارد. بهترین دما برای رشد این گیاه 15 تا 30 درجه سانتی گراد است. برگهای این گیاه 10 تا 15 برابر شیرین تر از شکر معمولی است به همین دلیل جایگزین مناسبی برای شکر به شمار می رود. عصاره این گیاه پودر سفید رنگی است که بهترین گزینه برای بیماران دیابتی به شمار می رود. به دلیل خواص شیرین‌کنندگی که در برگها وجود دارد از تراز تجاری و اقتصادی و همچنین علمی بالایی برخوردار است. حداقل دمای مناسب برای رشد این گیاه در فصل مستان صفر درجه است. به آبیاری متوسط و منظمی نیاز دارد.

طریقه کاشت نشاء استویا

کاشت نشاء استویا چندان سخت نیست کافی نشاء گیاه را در محل مورد کشت بکارید و سپس گیاه را آبیاری کنید. نشاء گیاهان انواع مختلفی به قرار زیر دارد:

نشاء ریشه لخت

در این نوع نشاء که کشت آسانی دارد ابتدای گودالی برای کاشت نشاء به اندازه ریشه گیاه در عمق مناسب ایجاد کنید، سپس نشاء را در درون آن قرار دهید و با خاک اطراف ریشه گیاه را پر و در نهایت گیاه را آبیاری کنید.

سینی نشاء

اگر نشاء استویا در سینی نشاء قرار دارد همچون نشاء ریشه لخت ابتدا گودالی برای کاشت نشاء ایجاد نمایید سپس نشاء را با مقدار خاکی که به ریشه گیاه چسبیده است مستقیماً در گودال قرار دهید و اطراف آن را پر کنید. سپس گیاه را آبیاری کنید.

بهترین زمان کاشت نشاء استویا

بهترین زمان کاشت نشاء استویا پس از پایان فصل سرما است.

چگونگی پرورش نشاء استویا از طریق بذر

در کشت نشاء استویا از بذر ابتدا بذر گیاه استویا را در درون خزانه، سینی نشاء، گلدان و ... در عمق مناسب بکارید؛ روی بذر را با لایه نازکی از خاک نرم و مقداری کود بپوشانید و گیاه را آبیاری کنید و تا زمان جوانه زنی گیاه را مرطوب نگه‌دارید. پس از گذشت مدتی بذر گیاه جوانه می زند و گیاه شروع به رشد می‌کند. زمانی که گیاه رشد کرد و نشاء 3 تا 4 برگی شد آن را به زمین اصلی منتقل کنید.