بذر گل میخک خوراکی

گل میخک خوراکی با نام علمی Carnation china pink نام گلی خوراکی است که طعم تندی دارد که از آن به عنوان یک طعم‌دهنده قوی برای تهیه انواع کیک، سوپ، سالاد و ... استفاده می‌کنند. خواص بسیاری دارد. از طریق بذر تکثیر می‌شود.

مشخصات گیاهی گل میخک خوراکی

گل میخک خوراکی همانطور که از نامش پیداست نام گلی خوراکی است که از آن برای طعم دادن به انواع کیک استفاده می‌کنند که طعم تند و در عین حال دلپذیری دارد. برای تهیه انواع چاشنی به خصوص سوپ و همچنین انواع سالاد و غذا مناسب است که در آشپزی نیز کاربرد دارد. گلهای این گیاه علاوه بر خوراکی بودن جنبه زینتی نیز دارند. برگهای سفید رنگ این گیاه طعم تلخی دارند به همین دلیل توصیه ما به شما این است که برگ‌های سفید رنگ را از پایه گلبرگ گیاه جدا و از این طریق تلخی گیاه را از بین ببرید. برای کاشت در گلدان و باغچه مناسب است و از رشد آسانی برخوردار است. ساقه علفی به رنگ سبز دارد. گلهای این گیاه در رنگهای مختلفی ظاهر می‌شوند. آب و هوای معتدل برای رشد این گیاه مناسب است.

طرز کاشت گل میخک خوراکی

گل میخک خوراکی از طریق بذر تکثیر می‌شود. در کشت بذری ابتدا بستر مورد کشت را آماده و از خاک کوکوپیت و پرلیت برای این منظور استفاده و سپس بستر مورد کشت را آبیاری و بسته به ریز بودن بذرها آنها را به صورت سطحی بکارید. با مقداری کود و خاک نرم روی بذرها را بپوشانید. گیاه را آبیاری کنید و برای تسریع در جوانه زنی روی بذرها را با پلاستیک شفافی بپوشانید و تا زمان جوانه زنی سطح خاک را مرطوب نگه دارید. پس از گذشت 14 تا 20 روز بذرهای گیاه جوانه می‌زنند و شروع به رشد می‌کنند.

زمان کاشت بذری این گیاه اواخر زمستان و فصل بهار است.

ارتفاع این گیاه متغیر و بین 20 تا 45 سانتیمتر است.

بین 10 تا 25 سانتیمتر است.

بین 4 تا 7 میلیمتر است.

برای رشد به خاک کوکوپیت، پیت ماس، خاک برگ و خاک باغچه نیاز دارد. خاک باید از زهکشی خوبی برخوردار باشد.

دمای مناسب 18 تا 32 درجه سانتی گراد است.

گلدهی این گیاه در فصل بهار و تابستان بسته به زمان کاشت بذر است.

به آبیاری متوسط و منظمی نیاز دارد.

برای رشد و نمو به نور کامل خورشید نیاز دارد.