بذر گل ختمی خوراکی

گل ختمی خوراکی با نام علمی Holly hock گیاهی چندساله است که گلهای بزرگی در رنگ های مختلف قرمز، زرد، صورتی، سفید و ... تولید می‌کند که مصرف خوراکی دارد و از آن در آشپزی برای طعم دادن به غذا استفاده می‌کنند. خواص دارویی و درمانی زیادی نیز دارد. از طریق بذر تکثیر می‌شود.

مشخصات گیاهی گل ختمی خوراکی

گل ختمی خوراکی همانطور که از نامش پیداست گل‌های خوراکی خوشمزه‌ای تولید می‌کند که خواص دارویی و درمانی زیادی نیز دارد که از آن بیشتر در آشپزی برای طعم دادن به غذا استفاده می‌کنند. گلهای این گیاه بزرگ و شیپوری مانند هستند که برگهای کرکدار سبز رنگی نیز دارد. ساقه‌این گیاه علفی و نیمه چوبی است که به صورت ساقه‌ای راست و ایستاده با شاخه‌های فرعی رشد می‌کند. گلهای این گیاه در طول امتداد گیاه ظاهر می‌شوند. گیاهی چندساله است که با شروع فصل پاییز از بین می رود و با شروع فصل سرما از بین می رود و دوباره در فصل بهار جوانه می زند. برای کاشت در باغ و باغچه مناسب است که گلهای آن در فصل بهار و تابستان ظاهر می‌شوند. در بیشتر مناطق رشد می‌کند. نیاز به مراقبت آنچنانی دارد و در برابر آفات و بیماری‌ها مقاوم است.

طرز کاشت بذر گل ختمی خوراکی

گل ختمی خوراکی از طریق بذر تکثیر می‌شود. در کشت بذری ابتدا بستر مورد کشت را آماده کنید، بذر گیاه را در عمق مناسبی از خاک مورد کشت بکارید و با مقداری خاک و کود غنی الک شده روی بذر را بپوشانید، گیاه را آبیاری کنید و تا زمان جوانه زنی آن را مرطوب نگه دارید؛ پس از گذشت مدتی بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می‌کند.

زمان کاشت بذری این گیاه در فصل بهار است.

ارتفاع این گیاه متغیر و بین 100 تا 200 سانتیمتر است.

بین 25 تا 40 سانتیمتر است.

بین 7 تا 15 میلیمتر است.

برای رشد به خاک غنی و حاصلخیز نیاز دارد، خاک مورد کشت باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد.

دمای مناسب برای رشد این گیاه 20 تا 35 درجه سانتی گراد است.

گلدهی این گیاه در فصل بهار و تابستان است.

به آبیاری متوسط و منظمی نیاز دارد.

به نور کامل خورشید نیاز دارد که در برابر سایه جزئی نیز مقاوم است.