بذر گارسینیا کامبوجیا

گارسینیا کامبوجیا با نام علمی garcinia gummi-gutta از درختان مناطق گرمسیری است که به صورت درختچه‌ای کوتاه رشد و میوه کوچکی به شکل کدو تنبل به رنگ زرد تا سبز تولید می‌کند. طعم ترشی دارد که بیشتر از آن در آشپزی استفاده می‌کنند. خواص بسیاری دارد.

مشخصات گیاهی گارسینیا کامبوجیا

گارسینیا کامبوجیا با نام تمبر هندی مالابار نیز در برخی مناطق شناخته می‌شود. به صورت درختچه‌ای کوتاه در بیشتر مناطق رشد می‌کند. بومی مناطقی از اندونزی، جنوب شرقی آسیا، آمریکای لاتین، میانمار و ... است. میوه کوچکی به قطر 5 سانتی متر همچون کدو تنبل با ظاهری گرد و کروی به رنگ سبز تا زرد تولید می‌کند که طعم ترشی دارد و دارای خاصیت چربی سوزی است که نقش مهمی در افزایش سوخت و ساز بدن و کاهش وزن ایفا می‌کند. اندازه میوه این گیاه در حدود میوه گریپ‌فروت و فلفل دلمه‌ای متوسط است. از میوه این گیاه بیشتر در آشپزی استفاده می‌کنند. میوه این گیاه پوست نازکی دارد. برای کاشت در مناطق گرمسیری مناسب است که از لحاظ اقلیمی در جنگلهای گرم و مرطوب رشد می‌کند. گلهای زیبایی را در فصل بهار تولید می‌کند. گلهای زیبای این گیاه در فصل بهار ظاهر می‌شود. دارای برگهای سبز رنگ تیره و نوک‌تیزی است.

طرز کاشت گارسینیا کامبوجیا

گارسینیا کامبوجیا از طریق بذر و قلمه تکثیر می‌شود. در کشت بذری ابتدا یک گلدان با زهکشی مناسب تهیه کنید و بذر گیاه را در عمق مناسب بکارید. روی بذر را با مقداری خاک و کود نرم بپوشانید. گیاه را آبیاری کنید و تا زمان جوانه زنی آن را مرطوب نگه دارید و نگذارید سطح خاک خشک شود. پس از گذشت مدتی بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می می‌کند.

زمان کاشت بذری این گیاه در فصل بهار است.

ارتفاع این گیاه بین 4 تا 12 متر است.

فاصله کاشت بذر 5 تا 7 متر است

عمق کاشت بذر 10 تا 20 میلی متر است.

برای رشد به خاک غنی و حاصلخیز نیاز دارد. خاک باید از زهکشی خوبی برخوردار باشد.

دمای مناسب برای رشد این گیاه 15 تا 35 درجه سانتی گراد است.

گلدهی این گیاه در فصل بهار است.

به آبیاری متوسط و منظمی نیاز دارد.

گیاهی آفتاب دوست است که روزانه حداقل به 6 تا 8 ساعت نور خورشید برای رشد و نمو نیاز دارد.