بذر علف لیمو (لمون گرس)

علف لیمو گیاهی علفی و چند ساله است که اسانس آن طعمی شبیه به لیمو دارد که از برگ، ساقه و گل این گیاه استفاده های مختلف دارویی و غذایی می‌کنند. به عنوان یک طعم‌دهنده در آشپزی و همچنین تهیه نوشیدنی کاربرد دارد. از طریق بذر و تقسیم بوته تکثیر می‌شود.

مشخصات گیاهی علف لیمو

علف لیمو گیاهی علفی و چندساله است که بیشتر در مناطق گرمسیری رشد می‌کند که دارای واریته های مختلفی است. برگهایی به رنگ سبز روشن و به صورت باریک و دراز دارد طوریکه طول برگهای آن به 50 سانتیمتری و عرض آن به 1 تا 3 سانتیمتر می‌رسد. توجه داشته باشید که اسانس این گیاه بویی شبیه به لیمو دارد به همین دلیل به آن علف لیمو می‌گویند. از این گیاه به عنوان یک طعم‌دهنده مقوی در انواع غذاها، نوشیدنی‌ها و ... استفاده می‌کنند، در واقع نوعی چمن زینتی به شمار می رود که به صورت بوته‌ای رشد می‌کند. خواص بسیاری دارد و در بیشتر مناطق رشد می‌کند. از قسمت‌های مختلف این گیاه به ویژه برگ، ساقه و گلهای این گیاه استفاده‌های مختلفی می‌کنند. نسبت به سرما حساس است. نام علمی این گیاه lemon grass است.

طرز کاشت علف لیمو

علف لیمو از طریق بذر و تقسیم بوته تکثیر می‌شود. کشت بذری این گیاه را هم می‌توانید به صورت غیرمستقیم در سینی نشاء و هم مستقیم در زمین اصلی بکارید. در کاشت غیرمستقیم ابتدا یک سینی نشاء با زهکشی مناسب تهیه کنید و با استفاده از خاک غنی و حاصلخیز آن را پر کنید و بذر گیاه را در عمق مناسب بکارید و گیاه را آبیاری کنید طوریکه مرطوب شود، تا زمان جوانه زنی سطح خاک را مرطوب نگه دارید. پس از گذشت مدتی بذر گیاه جوانه می زند و شروع به رشد می‌کند و پس از چند ماه بالغ و قابل برداشت می‌شود.

زمان کاشت بذری این گیاه در فصل بهار و پاییز است.

ارتفاع این گیاه بسته به واریته های مختلف و همچنین شرایط اقلیمی بین 100 تا 250 سانتیمتر است.

فاصله کاشت بذر بین 25 تا 45 سانتیمتر است.

عمق کاشت بذر 5 تا 10 میلیمتر است.

برای رشد به مخلوطی از خاک برگ، کوکوپیت و پیت ماس نیاز دارد، خاک مورد کشت باید از زهکشی مناسبی برخوردار باشد.

دمای مناسب 15 تا 30 درجه سانتی گراد است.

گلدهی این گیاه به ندرت اتفاق می‌افتد که در اواخر تابستان و اوایل پاییز گل می‌دهد.

به آبیاری متوسط و مرطوبی نیاز دارد.

گیاهی آفتاب دوست است که برای رشد به آفتاب کامل و نیمه سایه نیاز دارد.