ادویه سوسیس و کالباس

ادویه سوسیس و کالباس عرضه شده در فروشگاه پوپونیک یکی از ادویه های ترکیبی و مطابق با ذائقه ایرانی است. از این ادویه برای طعم دار کردن انواع سوسیس و کالباس استفاده می شود. این ادویه که مخلوطی از ادویه های مختلف آسیاب شده است با توجه به طعم اصلی سوسیس و کالباس تهیه و تولید شده است. این ادویه که ترکیبی از دیگر طعم هاست، دارای طعمی ویژه و منحصر به فرد است. سوسیس و کالباس از پرطرفدارترین فست فود های امروزی در سراسر جهان است. اما برخی سودجیان و تولیدکنندگان برای رسیدن به سود بیشتر از کیفیت مواد اولیه می کاهند. به همین سبب بسیاری از مردم ترجیح می دهند تا سوسیس یا کالباس را در منزل تهیه کنند تا از کیفیت مواد آن اطمینان داشته باشند. راز یک سوسیس و کالباس خوشمزه یک ادویه خوشمزه است. این ادویه کیفیت بالایی داشته و در تولید آن از بهترین ادویه‌ها استفاده شده است. ادویه سوسیس و کالباس عرضه شده در فروشگاه پوپونیک دارای عطر خوش بو و طعم مناسبی بوده و می‌تواند سوسیس یا کالباس خانگی شما را دلچسب‌تر کند. ادویه‌ هایی که در تهیه‌ی این محصول به‌کار رفته‌اند ترکیب منحصر به‌ فردی دارند که می‌توانند سوسیس و کالباس را دارای طعمی متفاوت کنند.

ترکیبات ادویه سوسیس و کالباس

ادویه سوسیس و کالباس پوپونیک از با کیفیت ترین و تازه ترین مواد اولیه و دقیق ترین نسبت ترکیب شده است. این ادویه ترکیبی از پودر آب پنیر، شیر خشک، شکر، پودر دود، پودرخردل، زنیان، میخک، فلفل سفید، فلفل قرمز، پودر سیر، پودر پیاز، پودر زنجبیل، هل سائیده شده، آویشن، پودر ریشه‌ی جوز، دارچین، پاپریکا و تخم گشنیز پودر شده است.

روش مصرف ادویه سوسیس و کالباس

برای تهیه یک سوسیس و کالباس خوشمزه باید گوشت چرخ کرده مرغوب را با تخم مرغ، ادویه سوسیس و کالباس پوپونیک، سیر و روغن مایع در میکسر مخلوط کنید. سپس نصف لیوان آب یخ و کمی آرد به آن اضافه کنید و دوباره در دستگاه میکسر مخلوط کنید. این مخلوط باید یک خمیر صاف و یکدست باشد. سپس با استفاده از ماسوره قنادی، خمیر را درون کاورهای مخصوص کرده و دو سر آن را با نخ گره بزنید سپس سوسیس ها را درون آب جوش انداخته تا به مدت 45 دقیقه بپزد. سپس سوسیس ها را بلافاصله داخل آب سرد بگذارید تا به سرعت خنک شوند و خودشان را بگیرند. 24 ساعت نیز باید در یخچال قرار بگیرند تا خوش طعم شوند.

نکته:

• به یاد داشته باشید که این ادویه سرشار از سبزیجات معطر است و می تواند با ذائقه شما متفاوت باشد. پس برای حاصل شدن نتیجه بهتر برای اولین بار کمی از این ادویه را با یک غذای خانگی امتحان کنید تا از عطر و طعم آن مطمئن شوید.
• ادویه های ترکیبی از آشپزخانه به آشپزخانه دیگر، از خانه ای به خانه دیگر و از کشوری به کشور دیگر متفاوت است. ادویه سوسیس و کالباس فروشگاه پوپونیک یکی از استاندارترین طعم های این ادویه و مطابق با ذائقه ایرانی است.

روش نگهداری ادویه سوسیس و کالباس

• این طعم دهنده را مانند هر ادویه دیگر در جای خشک و خنک نگه دارید و از معرض تابش مستقیم نور خورشید بر آن جدا جلوگیری کنید.
•  همچنین مطمئن شوید که ظرف حاوی ادویه کاملا غیر قابل نفوذ بوده و ادویه مرطوب نمی شود.
• در صورت رعایت تمام اصول نگهداری، می توان این پودر را تا 6 ماه بدون از دست دادن کیفیت اولیه، نگه داشت.
• ادویه ای که بیشتر از این زمان نگهداری شود عطر و طعم اولیه خود را ازدست می دهد.
• این محصول طی یک فرآیند مجاز و با رعایت اصول اولیه تهیه و توزیع شده است و هیچ گونه مواد مضر یا آلوده ای ندارد.