ادویه ترشی (خارجی)

ادویه ترشی (خارجی) عرضه شده در فروشگاه پوپونیک، ادویه ای خاص با ترکیبی منحصر به فرد و طعمی عالی جهت استفاده در انواع ترشی و خیارشور است. این ادویه که مخلوطی از ادویه های مختلف آسیاب شده است، با توجه به ذائقه ایرانی و طعم نهایی انواع ترشی در دیگر فرهنگ های غذایی تهیه و تولید شده است.

ترشی مخلوطی از میوه ها، صیفی جات و سبزی جات تازه است که به صورت خرد شده یا نشده همراه با سرکه و نمک طعم دار می شود و قابلیت نگهداری به مدت طولانی را دارد. برای هر چه خوش طعم تر شدن آن باید از ادویه های مناسب ترشی استفاده کرد.

ادویه ترشی (خارجی) پوپونیک از با کیفیت ترین و تازه ترین مواد اولیه و دقیق ترین نسبت بدون طعم مصنوعی، رنگ و مواد نگهدارنده ترکیب شده است.

کاربرد ادویه ترشی (خارجی)

از این ادویه می توانید علاوه بر ترشی معمولی برای طعم دادن به سوپ ها، خورشت ها، و غذاهای اصلی استفاده کرد.

استفاده از این ادویه در ترشی بامیه نیز بسیار خوشمزه است. همچنین در ترشی های ایرانی مانند هفت بیجار، ترشی گل کلم، ترشی انبه، ترشی مخلوط و یا ترشی بادمجان شکم پر به راحتی استفاده کنید.

ترکیبات ادویه ترشی (خارجی):

در طرز تهیه ترشی ها، انواع مختلفی از ادویه را با توجه به ذائقه و سلیقه افراد می توان استفاده کرد. به همین منظور ادویه ترشی (خارجی) پوپونیک محصولی با طعم ویژه و منحصر به فرد در انواع ترشی است. این ادویه ترکیبی از دانه خردل، فلفل دلمه ای، دانه های گشنیز، میخک، زنجبیل، تکه های فلفل قرمز، یک برگ برگ بو و یک چوب دارچین مناسب طعم دادن به ترشی است.

روش مصرف ادویه ترشی (خارجی)

پس از آن که مواد اولیه ترشی را تهیه کردید و خوب شستید، آن ها را کاملا خشک کرده و در درون سرکه بریرزید. در ظرفی تمیز و خشک مواد ترشی را بریزید. ادویه ترشی معمولاً در ابتدای فرآیند به مخلوط اضافه می شود.

سپس از میزان لازم از ادویه ترشی (خارجی) پوپونیک برداشته و در تابه ای داغ کمی آن را تفت دهید تا عطر و طعم آن آزاد شود. ادویه بو داده شده را روی مواد ترشی ریخته و ظرف را با مخلوط سرکه و کمی نمک پر کنید. درب ظرف را به خوبی ببندید و مدتی صبر کنید تا طعم نهایی ترشی حاصل شود.

نکته:

• میزان ادویه های استفاده شده در ترکیب ادویه ترشی پوپونیک استاندارد است ولی اگر شما می خواهید آن را به سلیقه و ذائقه خود در بیاورید می توانید مقادیر ادویه ها را کم و زیاد کنید تا مزه و طعم ادویه ترشی، مطلوب شما گردد.
• برای داشتن یک ترشی لذیذ و خوب علاوه بر طعم و کیفیت ادویه به کار رفته در آن، به کیفیت مواد اولیه، سرکه و مدت زمان نگهداری آن نیز دقت کنید.
• ترشی را در جای خنک نگهداری می کنند و هربار پس از استفاده آن را در یخچال قرار می دهند تا خراب نشود.
• ادویه ترشی را مانند هر ادویه دیگری در جای خشک و خنک نگه دارید و از نفوذ رطوبت به محفظه نگهداری آن جدا جلوگیری کنید.