آرتیشو

گیاه آرتیشو، کنگر فرنگی یا ارده شاهی بومی منطقه جنوب اروپا و کناره مدیترانه می باشد. کنگر فرنگی یا آرتیشو گیاهی است علفی که در ایران نیز پرورش داده می‌شود و در طب جدید عصاره آن به صورت آمپول یا قطره بنام کوفیتول تجویز می‌شود.

خرید بذر آرتیشو

آرتیشو یا کنگر فرنگی یکی از گیاهان مفید زمستانی است که شما می توانید به راحتی در منزل پرورش دهید. کاشت آرتیشو از طریق بذر سخت نیست. شما با کمی کوشش و حوصله می توانید در باغ خانگی خود آرتیشو بکارید.

گیاه آرتیشو

ارتفاع گیاه آرتیشو بین 1.5 الی 2 متر است و به صورت یک ساله از طریق کاشت بذر تکثیر می شود. کنگر فرنگی در اکثر مناطق قابل کاشت می باشد. اگر چه آب و هوای معتدل برای رشد آرتیشو مطلوب تر از هوای سرد می باشد، ولی چون به صورت یک ساله کاشت می شود، این گیاه را می توان در کلیه شرایط آب و هوایی کاشت نمود .کنگر فرنگی را تنها یک بار در زمین یا گلدان کاشت می کنند و از آن به بعد هر سال محصول خواهد داد.

کاربرد آرتیشو

کنگرفرنگی در جهان بیشتر به صورت آب پز استفاده می شود و در تهیه برخی خورشت ها و پیتزاها استفاده می شود.

انواع آرتیشو

آرتیشو رقم های مختلفی دارد مانند آرتیشو بنفش روماگنا، آرتیشو بنفش رومانسکو و آرتیشو سبز. اگر انواع آرتیشو را نمی شناسید می توانید با کارشناسان فروشگاه پوپونیک، تماس بگیرید.

خرید بذر آرتیشو

فقط به یاد داشته باشید که تکثیر آرتیشو از طریق بذر، با گیاه مادر متفاوت و یک ساله است از همین رو تکثیر آن از طریق بذر مناسب شرایط خانگی است و برای تکثیر تجاری از ریزوم یا پاجوش استفاده می شود. در هر حال، اگر شما علاقمند به کاشت آرتیشو، این گیاه پرخاصیت هستید می توانید از بذرهای مرغوب و با کیفیت فروشگاه پوپونیک استفاده کنید.

سوالات متداول در مورد آرتیشو:

1. چقدر طول می کشد تا کنگرها رشد کنند؟

   85 تا 100 روز، جوانه مرکزی سریعترین بلوغ را پیدا می کند و پس از آن جوانه های جانبی در بقیه فصل رشد قرار می گیرند. بیشتر گیاهان کنگر فرنگی در 85 تا 100 روز به برداشت می رسند.

2. دانه های گیاه کنگر فرنگی کجا هستند؟

   دانه ها را می توان به پاپوس در مرکز گل متصل کرد (یادآور سر قاصدک). دانه ها را بردارید. فقط دانه های بزرگی را که وقتی بین انگشتان شما فشرده می شوند، سفت نگه دارید. خشک: اجازه دهید بذر به مدت چند هفته در محل خنک و خشک خشک شود.

3. آیا باید بذر کنگر فرنگی را قبل از کاشت خیس کرد؟

   آنها را یک شب در آب خیس کرده، آبکش کرده و قبل از سرد شدن در شیشه ای پر از ماسه مرطوب قرار دهید. یا می توانید آنها را به طور طبیعی با قرار دادن نهال های خود در خارج از خانه در یک محیط سرد یا منطقه حفاظت شده دیگر در حالی که درجه حرارت در محدوده 34 تا 50 درجه به مدت یک هفته یا بیشتر است، بومی کنید.

4. آیا کنگر فرنگی هر سال برمی گردد؟

   کنگر فرنگی یک گیاه چند ساله است، پس از برداشت محصول در ماه ژوئن، گیاه را به سطح خاک برسانید. این باعث می شود تاج گیاه در تابستان به مرحله خفته برسد.

5. آیا کنگر فرنگی به آفتاب کامل نیاز دارد؟

   کنگر فرنگی در آفتاب کامل تا سایه جزئی رشد می کند. آنها همچنین به خاک سبک، حاصلخیز و دارای زهکشی خوب نیاز دارند-ماسه ای یا لومی ایده آل است. دو دلیل شکست گیاهان کنگر خشکسالی تابستانی و خاک زمستانی غرقاب است. افزودن کمپوست توانایی خاک را برای حفظ آب در تابستان و تخلیه در زمستان بهبود می بخشد.

6. آیا می توان کنگر فرنگی را در گلدان کشت کرد؟

   اگر کنگر فرنگی گلدانی را به اندازه کافی بزرگ تهیه کنید، به راحتی رشد می کند، برای پرورش کنگر فرنگی در ظرف، گلدانی را انتخاب کنید که عرض آن حداقل 3 فوت (1 متر) و عمق آن (30 سانتی متر) یا بیشتر باشد. ترکیب گلدان با کیفیت خوب و زهکشی خوب را با مقدار زیادی کمپوست اصلاح کنید.

7. آیا کنگرها هوای گرم را دوست دارند؟

   میوه های کنگر فرنگی روی گیاه محکمی که ارتفاع و عرض آن 3 تا 5 فوت است رشد می کنند. این گیاه در آب و هوای سرد و معتدل بهترین رشد را دارد. اما وقتی گیاه کنگر فرنگی توجه کافی و رطوبت کافی را دریافت می کند، در آب و هوای گرم با موفقیت رشد می کند.

8. آیا کنگر فرنگی به راحتی رشد می کند؟

   آرتیشو در آب و هوای معتدل که فصل رشد طولانی است و درجه حرارت زیاد نیست به راحتی رشد می کند. این کنگرها برای تزئین باقی مانده اند. این امر به ویژه در مناطقی که چند ساله هستند مفید است.

9. آیا کنگر فرنگی بعد از گل می میرد؟

   ما در این ماه اولین کنگر فرنگی کودک خود را خواهیم داشت، برداشت تا گرمای تابستان ادامه می یابد، پس از آن فلس های جوانه سفت می شوند و گل می دهند، آنها با روزهای سردتر تقویت می شوند و ممکن است محصول دوم جوانه های خوراکی تولید کنند، کل گیاه در زمستان و در زیر یک لایه محافظ مالچ می میرد.