کشور ما ایران دارای اب و هوای چهار فصل و غنی از محصولات کشاورزی است. امروزه به لطف پیشرفت صنایع کشاورزی و علم، تولید و برداشت این محصولات بیشتر و راحت تر شده است. میزان برداشت میوه در کشور عزیز ما در حدی است که پس از مصرف داخلی و صادرات، می توان مازاد آن را خشک کرد.
میوه خشک امروزه یکی از ارکان ثابت آجیل فروشی ها و جزو خشکبار است. اما در آشپزی نوین استفاده از پودر میوه نیز رایج شده است تا علاوه بر استفاده از خواص میوه ها، از طعم آنها نیز بتوان بهره برد. همچنین پودر میوه سبب شده است تا زمانی که فصل میوه ای خاص نیست بتوان باز هم از آن استفاده کرد.
کاربرد پودر میوه
از پودر میوه می توان استفاده های مختلفی کرد. در صنایع خوراکی، صنایع دارویی، تغذیه دام و صنایع بهداشتی از جمله مواردی است که می توان از پودر میوه استفاده کرد. همچنین می توان از پودر میوه در تهیه غذای کودکان بهره برد. بستنی و ماست، شکلات، تافی ، آبنبات، سرها، مربا، ژله و پودینگ، کیک، کلوچه، نوشیدنی ها و معجون همگی می تواند با بهره گیری از پودر میوه مزه ای دو چندان خوشمزه تر بگیرد.
خرید پودر میوه
فروشگاه اینترنتی پوپونیک مفتخر است تا پودر میوه هایی تازه، با کیفیت، عاری از هرگونه ناخالصی و ناپاکی را به مشتریان عزیز ارائه کند. پودر میوه های عرضه شده در فروشگاه اینترنتی پوپونیک دارای خواص، رنگ و طعم میوه اصلی هستند و هیچ گونه افت کیفیت نسبت به میوه تازه ندارند.
سوالات متداول در مورد پودر میوه:
-
نحوه استفاده از پودر میوه چگونه است؟
روی ماست کم چرب یونانی بپاشید. با غلات گرم استفاده کنید. داخل گرانول تا کنید. اسموتی صبحانه. برای شیرینی مورد تأیید کودکان میوه ای به شیر اضافه کنید. استفاده در سس میوه و کمپوت. به غذاهای پخته شده اضافه کنید. داخل کلوچه ها و نان ها قرار دهید.
-
چگونه پودر میوه تهیه کنیم؟
میوه خود را به طور کامل خشک کنید – معمولاً در 135 درجه فارنهایت / 52 درجه سانتی گراد با استفاده از دستگاه خشک کننده خود. برای مخلوط شدن به شکل پودر از مخلوط کن قوی، مخلوط کن از نوع گلوله ای یا حتی آسیاب قهوه استفاده کنید. اگر توده و دانه دارید پودر را با صافی مش خوب الک کنید. در صورت لزوم تکرار کنید.
-
پودر میوه چه خاصیت هایی دارد؟
سرشار از بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی مهم است، ممکن است با تقویت احساس سیری به کاهش وزن کمک کنید، ممکن است به تعادل سطح قند خون کمک کند. محتوای آنتی اکسیدانی و پلی فنول ممکن است التهاب را کاهش دهد. محتوای فیبر بالا ممکن است سلامت دستگاه گوارش را ارتقا دهد.
-
پودر میوه چیست؟
پودر میوه، میوه خشکی است که ریز آسیاب شده است. می توان از پودر میوه به جای طعم دهنده مصنوعی برای طعم بخشیدن به هر چیزی استفاده کرد. با این حال، پودر میوه در دسرهایی که تعادل رطوبت بسیار مهم است واقعاً می درخشد.
-
پودر میوه چه کالری دارد؟
هر چیزی که خشک و پودر شود – آجیل ، غلات و حتی میوه – معیارهای آرد را برآورده می کند. پودرهای میوه طبیعی شامل میوه های خشک شده یا فریز شده به صورت پودر، بدون مواد یا افزودنی اضافی است، بنابراین تقریباً کالری مشابه میوه خام دارند ، اما در حدود یک هشتم حجم. به عنوان مثال، 9 گرم یا 1 قاشق غذاخوری پودر میوه توت فرنگی دارای 34 کالری است ، در حالی که 100 گرم یا 8 قاشق غذاخوری توت فرنگی تازه حاوی 32 کالری است. پودرهای میوه همان ویتامین ها، مواد معدنی و طعم دهنده را به محصولات پخته شده مانند میوه های خام می دهند.
بذر گوجه فرنگی
بذر میوه
نوشیدنی ها