شیرین کننده ها، بخش دیگری از محصولات فروشگاه اینترنتی پوپونیک است که به منظور حفظ سلامت و ایجاد تنوع در این زمینه راه اندازی شده است.

انواع شیرین کننده

شیرین کننده ها معمولا بردو قسم هستند: شیرین کننده های طبیعی مانند شکر یا نبات یا برگ استویا. شیرین کننده های مصنوعی مانند ساخارین یا گلوکوز، البته در این میان می توان شیرین کننده ها را بر اساس مغذی بودن یا غیر مغذی بودن نیز تقسیم کرد. شیرین کننده های مغذی آن های هستند که دارای کالری هستند و غیر مغذی به دسته ای اطلاق می شود که کم کالری یا بدون کالری هستند. قند، شکر و نبات از دسته شیرین کننده های مغذی هستند.

در این بخش محصولاتی همچون پودر عسل، شکر قهوه ای، نبات زعفرانی، نبات هل، نبات چای ترش، نبات ساده، نبات آویشن و ده ها نوع دیگر از انواع شیرین کننده گنجانده شده است.

انواع نبات طعم دار

نبات هایی که در این مجموعه گنجانده شده اند معمولا طعم دار هستند. این طعم ها که بر پایه گیاهان و مواد طبیعی هستند سرشار از رنگ طبیعی، بو و طعم هستند و می توانند تنوعی جذاب در سینی پذیرایی باشند. همچنین انواع نبات که در این بخش گنجانده شده اند بسیار مناسب هدیه دادن و پذیرایی است زیرا هر کدام با یک طعم خاص و منحصر به فرد همراه با خواص ویژه ای که دارد می تواند طعمی جدیدو به یاد ماندنی در خاطره ها ایجاد کند.

خواص شیرین کننده طبیعی

سعی ما بر آن است تا از شیرین کننده های طبیعی به عنوان جایگزینی مناسب و کم ضرر تر از شکر سفید استفاده کنیم و از مصرف شیرین کننده های مصنوعی حتی الامکان خودداری کنیم. معمول است که در اکثر مواقع از قند و شکر به عنوان شیرین کننده ها استفاده می شود اما اگر عادت کنیم تا به جای استفاده از آنها از شکر قهوه ای یا سرخ استفاده کنیم ضرر کمتری به بدنمان خواهیم رساند. افرادی که می خواهند در برنامه غذاییشان کالری اضافه را محدود کنند و کاهش وزن داشته باشند و همچنین برای افراد دیابتی که نمی خواهند قند خونشان بالا برود استفاده از جایگزین های مناسب شکر بسیار مفید است. مواد بسیار زیادی هستند که می توان از آنها به جای شکر استفاده کرد. استفاده از دیگر شیرین کننده ها می تواند کالری کمتری داشته باشد ضمن این که قند خون بیماران دیابتی را تهدید نکند و مناسب افراد مبتلا به دیابت باشد.

خرید شیرین کننده طبیعی

فروشگاه پوپونیک مفتخر است که در کنار دیگر محصولات خود، انواع شیرین کننده با بهترین کیفیت را ارائه کند تا شما عزیزان ضمن خرید شیرین کننده ها از یک خرید آنلاین نهایت لذت را ببرید.

سوالات متداول در مورد شیرین کننده ها:

1. 7 جایگزین طبیعی شکر که در آشپزی می توان مصرف کرد کدام است؟

   عسل نه تنها شیرین است، بلکه دارای مزایای متعددی برای سلامتی است، شربت افرا. شربت افرا حاوی مقدار کمی شکر است، بنابراین آن را به حداقل برسانید، سس سیب، میوه ها، ملاس، نیشکر، شکر نخل نارگیل.

2. چه شیرین کننده هایی بدون طعم ثانویه هستند؟

   الکلهای قندی زایلیتول و اینولین، اریتریتول دارای طعم شیرینی است که بسیار شبیه به قند (ساکارز) است، بدون طعم تلخ موجود در سایر جایگزین های قند مانند ساخارین، سوکرالوز (اسپلندا) و آسپارتام

3. افراد مبتلا به دیابت از چه جایگزین هایی می توانند استفاده کنند؟

   در صورت ابتلا به دیابت می توانید از بیشتر جایگزین های قند استفاده کنید، از جمله: ساخارین، آسپارتام، آسسولفام پتاسیم، نئوتام، سوکرالو، استویا

4. بهترین شیرین کننده ها کدام هستند؟

   استویا احتمالاً سالم ترین گزینه است و پس از آن زایلیتول، اریتریتول و شربت یاکون وجود دارد. قندهای طبیعی مانند شربت افرا، ملاس و عسل مضرات کمتری نسبت به شکر معمولی دارند و حتی فوایدی برای سلامتی دارند. با این حال، هنوز هم باید از آنها کم استفاده کرد.

5. شیرین کننده چیست؟

   جایگزین قند یک افزودنی غذایی است که طعم شیرینی مانند طعم شکر را ارائه می دهد در حالی که انرژی غذایی بسیار کمتری نسبت به شیرین کننده های مبتنی بر قند دارد، و آن را به یک شیرین کننده بدون کالری (غیر مغذی) یا کم کالری تبدیل می کند. شیرین کننده های مصنوعی ممکن است از طریق تولید عصاره های گیاهی گرفته شده یا با سنتز شیمیایی پردازش شوند.

6. استویا بومی کجاست؟

   گیاه استویا بخشی از خانواده Asteraceae است که مربوط به گل مروارید و گیاه خاویار است. چندین گونه استویا به نام candyleaf بومی نیومکزیکو، آریزونا و تگزاس هستند. اما گونه گرانبها، Stevia rebaudiana (Bertoni)، در پاراگوئه و برزیل رشد می کند، جایی که مردم صدها سال از برگ درختچه استویا برای شیرین کردن غذا استفاده کرده اند.

7. آیا استویا واقعا رژیمی است؟

   استویا کالری ندارد و در همان غلظت 200 برابر شیرین تر از شکر است. مطالعات دیگر نشان می دهد که استویا ممکن است فواید بیشتری برای سلامتی داشته باشد.