مصرف آب یونجه زیاد است، زیرا یونجه دارای دوره رشد طولانی، سیستم ریشه عمیق و پوشش گیاهی زیادی است. مقدار آب مورد نیاز برای تولید یونجه به دما، باد، رطوبت و میزان و شدت نور بستگی دارد. نیاز آبی یونجه توسط بارندگی و ظرفیت ذخیره آبی خاک تعیین می­شود. مقدار آب مورد نیاز برای یونجه معمولا 20 تا 46 اینچ در هر فصل می­باشد که بسته به شرایط آب و هوایی، ارتفاع، فصل رشد، تعداد قلمه­ ها، عرض جغرافیایی و میزان خواب رقم یونجه متفاوت است.