ظرف پر از کرن بری مغذی

کرنبری مواد مغذی و سلامت

کرن بری از اعضای خانواده خلنگیان است که این رسته شامل زغال اخته، بلوبری و زرشک نیز می باشد. متداول ترین گونه این خانواده؛ کرن بری آمریکای شمالی (Vaccinium macrocarpon) است، اما انواع دیگری نیز از آن در طبیعت یافت...

ادامه خواندن

پسته تازه و سبز

فرق پسته اکبری با احمد آقایی

پسته پرمصرف ترین و محبوب ترین آجیل در بین ایرانیان است، طعم یک پسته بدون نمک (بو نداده) دارای مزه ملایم چوبی و با در دهان گذاشتن با کمی شیرینی به پایان می رسد. پسته همچنین دارای یک پوسته نازک...

ادامه خواندن

نوشیدنی سرد هیبیسکوس خوشمزه

سردنوش هیبیسکوس

سردنوش و دمنوش هبیسکوس از کاسبرگهای خشک شده گیاه هیبسکوس ساخته می شود و تاریخچه ی مصرف هزاران ساله دارد. تهیه آن آسان بوده و می تواند حتی بصورت گرم (دمنوش) مصرف گردد. در حالی که می توانیم هیبیسکوس را...

ادامه خواندن

روزانه چند عدد پسته بخوریم

روزانه چند عدد پسته بخوریم

پسته منبع عالی پروتئین، آنتی اکسیدان ها، فیبر، چربی های خوب و سایر مواد مغذی است. آجیل هایی مانند پسته یکی از اجزای اصلی رژیم غذایی سالم مدیترانه ای و خاور میانه ای بوده که با ریسک کمتر ابتلا به...

ادامه خواندن