طرز تهیه پیتزای کالزون

طرز تهیه پیتزا کالزون

برای میهمانان گرسنه​​، هیچ چیز به اندازه دیدن یک پیتزای خانگی که از فر بیرون می آید زیبا و چشمگیر نیست. هیچ چیز به استثنای کالزون (نوعی پیتزا به شکل نیم دایره) خانگی. آنها ممکن است همان ترکیبات پوسته، سس...

ادامه خواندن

انواع مختلف گردو آمریکایی

انواع گردو آمریکایی (پکان)

گردوی آمریکایی، مغزهای خوراکی بومی آمریکای شمالی و مکزیک هستند که ریشه آن به قرن شانزدهم برمی گردد. نام خود را از یک کلمه بومی آمریکا Algonquin گرفته اند و اشاره به همه آجیل هایی که برای شکستن نیاز به...

ادامه خواندن

دستورپخت کدوی حلوایی و سبزیجات

دستور پخت کدوی حلوایی و سبزیجات

وقتی صحبت از کدو حلوایی زمستانی می شود، من به یاد این غذا می‌افتم. تا چند سال گذشته من همیشه هنگام خرید از فروشگاه مواد غذایی محلی خود، از این کدو های پوست سخت به شدت دوری می‌کردم. چیزی در...

ادامه خواندن

طرز تهیه بادمجان و پنیر و سبزیجات

دستورالعمل تهیه بادمجان و پنیر و سبزیجات

یکی از غذاهای مورد علاقه من پارمزان بادمجان است. مطمئن نیستم کدام قسمت از این غذا را بیشتر دوست دارم، ترکیبی از خمیر سرخ شده و ترد، همراه با بادمجان نرم و خامه ای داخل آن، یا رایحه ی بی‌نظیر...

ادامه خواندن

دستور پخت کرپ توت فرنگی پنیرخامه ای

دستورالعمل پخت کرپ توت فرنگی خامه ای

همه از اهمیت یک صبحانه‌ی مغذی سالم، با خبرند و در ۹۵ درصد مواقع، یک صبحانه‌ی سالم و مغذی، دقیقاً همان چیزی است که مردم باید به عنوان اولین وعده غذایی خود در صبح میل نمایند. در برخی از مواقع،...

ادامه خواندن