آموزش پخت پائلا

دستور پخت پائلا

پائلا (پائیوهو) یک غذای کلاسیک برنج اسپانیایی است که با برنج، زعفران، سبزیجات، مرغ و غذاهای دریایی پخته و در یک تابه سرو می شود. اگرچه پائلا از والنسیا سرچشمه می گیرد، اما به عنوان غذای ملی اسپانیا شناخته می...
ابزار لازم برای شروع باغبانی

ابزار لازم برای شروع باغبانی

هر کاری ابزار های کاربردی مخصوص بخود دارد. کار باغبانی چه در وسعت بزرگ و چه در وسعت کوچک، نیازمند ابزار و لوازمی است تا روند کار را سهولت ببخشد. چنانچه شما جزو افراد تازه کار و علاقه مند به...
معرفی درخت کاج چلغوز

کاج چلغوزه

کاج گیراردیانا که با نام درخت چلغوز شناخته می شود یکی از 29 گونه مهم کاج قابل خوردن است که در سراسر جهان یافت می شود. این درخت تنها گیاه مخروطی هند است که مغزهای خوراکی بسیار مغذی دارد. یکی...
پای سیب

طرز تهیه پای سیب

پای سیب نوعی غذا است که در آن ماده اصلی پر کننده سیب است که از انگلستان تشکیل شده است. این غذا غالباً با خامه زده شده، بستنی ("حالت پای سیب") یا پنیر چدار سرو می شود. به طور کلی...
انواع قهوه

انواع قهوه ها

قهوه ناجی لحظه های خسته، نوشیدنی که با عطر و طعم خود ما را به خود جلب می کند! قهوه 1200-1300 سال در زندگی ما بوده است، اما به نظر می رسد که یکی از قدیمی ترین نوشیدنی های تاریخ...
چگونه پودر قهوه به جا مانده در قهوه ساز را بازیافت کنیم

روش های استفاده مجدد از تفاله قهوه

نوشیدن قهوه یک فعالیت روزانه برای بسیاری از مردم در سراسر جهان است. چه از دستگاه قهوه ساز برقی، فرنچ پرس، قهوه‌ساز Chemex یا هر روش دیگر که برای دم کردن قهوه استفاده می‌کنید، ممکن است از خود بپرسید که...
پاکورا

طرز تهیه پاکورا

پاکورا غذایی ادویه ای است كه از شبه قاره هند نشأت گرفته است، توسط فروشندگان خیابانی فروخته می شود و در رستوران های جنوب آسیا و جهان سرو می شود. این غذا از سبزیجاتی مانند سیب زمینی و پیاز، که...
بریانی حیدر آباد

طرز تهیه بریانی حیدر آباد (بریانی ماسالا)

بریانی حیدرآبادی یک نوع بریانی از حیدرآباد هند است. این غذا از برنج با روش طبخ دم تهیه می شود و از ویژگی های معمول در عروسی های حیدرآبادی است. غذای اصلی با گوشت قرمز طبخ می شود اما می...
چگونه باقلا را منجمد کنیم

طرز فریز کردن باقالا

باقلا که با نام لوبیای فاوا یا فابا نیز شناخته می‌شود، از اعضای خانواده نخود فرنگی است. انجماد باقلا ساده، سریع و آسان است و به شما امکان دسترسی به باقلاهای خوشمزه را در هر زمان از سال می‌دهد! منجمد...